美到窒息！每一道菜都堪比米其林

乍暖还寒的纽约，多么需要一碗热腾腾的拉面来慰藉。日料爱好者们，好吃君又有一条好消息来报！

从风靡日本到红遍全球，近50家分店的超人气拉面连锁，登陆纽约了！

相比很多拉面馆主打在九州地区特别流行的豚骨拉面，这里经营的则是在日本大部分地区都最为流行的酱油拉面。

以沙丁鱼为料的拉面汤底，比一般豚骨拉面少了很多油腻，更多了数分鲜美，特别适合喜爱清爽口味的宝宝。

居然还有日本流行的沾面，自制的面条在浓郁鲜美的酱汁中一蘸，挂满了滋味入口，怎一个鲜字了得！

别看拉面是主打，它家的日料更是匠心独运。每一道都美哭！

Sanpoutei 三宝亭，来自日本的超人气拉面连锁，发源于日本新潟 (xi)，五十年前首家门店开业，主打融合了中华料理风格的日式中华料理。

三宝亭的创始人兼会长，最早在一家高级酒店经营法式料理，因想着法餐精致但价格昂贵，平民无法享受到，于是决定自创一个平民价的品牌，中西合璧，将最好的食材、用最平易近人的价格呈现，创造出平民也能享受到的好东西，三宝亭因此诞生。

因食材精致、价格亲民，三宝亭至今已经在日本开出了40多家分店，海外也已经有七八家分店，加拿大、新加坡等地都已经出现了三宝亭的身影。

而今纽约第一家终于到来了！直营品质值得信赖！

新店就在人杰地灵的东村，地铁四通八达，交通可谓方便。

作为一家日料，装修可谓用心，摩登又现代，简直太酷啦！

走进小巧玲珑的大门，发现里面则别有洞天。长长的counter长廊，可以边看师傅们做菜边享用美味；

开放式厨房

最里面则是宽敞的内厅，砖墙典雅，花树摇曳，摩登吊灯悬挂，仿佛来到了禅意悠悠的日本庭院。能在这么舒服的环境里吃拉面，真是意外之喜！

质朴典雅

米其林一般的艺术菜肴

海胆鱼籽溏心蛋

Marinated Egg with Uni & Ikura

这是一道让人一见倾心的菜！好吃君就是在网上看到了它的图，被深深种草！两枚圆滚滚的溏心蛋，盛上晶莹剔透的鱼籽和黄橙橙的海胆，颜值也太高了吧！！！

分别盛在质感很好的金属勺，和透明璀璨的小鸡玻璃杯中，一高一低，错落有致，相互呼应，就像艺术品一样。不要犹豫了，大家快上，点它！点它！

一口咬下去，先是饱满的鱼籽在口中爆浆而出，接着是海胆的甜糯奶香随之袭来，而后紧跟着是溏心蛋柔软鲜美的流心！对，竟然是溏心蛋，太惊喜了！

一层又一层绝世好味，相互交织无比和谐，瞬间抵达味蕾的最高潮！好吃君真心爱惨了！

重重好滋味

连点缀在盘中的“稻草”都是可以吃的，竟然是炸得酥香的金针菇噢~ 第一次发现金针菇竟然也可以油炸，还独具香脆味鲜。这道菜的匠心简直无出其右！

雪蟹钳

Fluffy Fried Crab Meat with Egg

又是一道堪比米其林的精致菜肴；富有艺术气息的蓝色餐盘中，两枚红色的蟹钳傲然矗立。

四周点缀着牛油果、腌渍的小番茄，宛如众星拱月，颜色又无比和谐，让好吃君简直不舍得下筷子啦！

来自雪蟹的蟹钳，只只个头都超大，还贴心剥掉了钳子的上半截，捏起来就可以吃个畅快！

打底的嫩黄色“山坡”，高低起伏曼妙有致，竟然也是可以食用的哦~ 你猜是什么？竟然是炒蛋！

火候控制得恰到好处，鸡蛋恰过凝固又无比嫩滑，配上糖和醋熬成的酱汁，酸酸甜甜十分增色。

食欲大增

黑醋虾

Tiger Prawns In Black Vinegar

这道菜可以说是吸收了中式料理的大成。老虎虾开边，切成了蝴蝶刀法，形状曼妙。用豆豉熬油，加香料下锅翻炒，最后再淋上黑醋出炉，摆盘也十分精致。

老虎虾刀法够精湛，每一寸虾肉肌理都充分吸收了酱汁，鲜而不咸，挑动味蕾。重点是老虎虾超大只，肉感足足的，吃起来满是鲜甜感！

还搭配了迷你的樱桃番茄、芦笋、柠檬，点缀出错落有致的造型，简直分不清是在品味佳肴，还是品味美景。

艺术品

清酒醉鸡

Niigata Sake Druken Chicken

道美美的菜，莫名让好吃君联想到了“贵妃醉酒”的绰约姿态。

白嫩的鸡肉堆成了小山，盖上一层磨碎的洋葱，再撒上脆香的白芝麻和红色的枸杞。周围围着一圈绿色的黄瓜段，点缀着红色的辣椒末，每一丝一缕都好有设计感！

唯美食与爱

不可辜负

鸡胸肉是用Ginjo Sake清酒腌制再蒸熟，白嫩的肉里透着悠悠的酒香，还因为裹着磨碎的白芝麻，带来一层脆香的口感。如果鸡肉的口感能更水嫩一些就好啦~

黄瓜段竟然还切了花，沁满了拉面汤底熬成的汤汁，入味至极。上面撒的韩国辣椒，红艳艳的色泽动人，但其实完全不辣，像盐巴一样鲜鲜的呢！