茶颜悦色首次来进博会了！不卖奶茶还有人排队，全国11条步行街“搬”来上海

除了企业商业展、线上国家展和虹桥国际经济论坛，进博会还有什么看头？

今年的人文交流展示绝对值得一看。全国11条特色步行街“搬”到进博会，观众可以逛展逛街两不误，还能打卡“网红”茶颜悦色。此外，山东、湖北、江苏苏州、山西朔州等地在国家会展中心（上海）打造了全新的“城市会客厅”，进博会闭幕后仍将长期展示当地文化底蕴和风物特产。

茶颜悦色进博首秀

“这里是茶颜悦色的展台吗？”在国家会展中心（上海）8米层通道一隅，进博会专业观众徐小姐终于找到了此行的目的地——长沙黄兴南路步行商业街展区。

得到肯定的回复后，她和朋友赶紧问：“有茶颜悦色的奶茶喝吗？这些茶包可以买吗？”茶颜悦色展台负责人董琼只能一再摇头：“对不起，我们这里只展示不售卖，有兴趣的话可以扫描在我们的天猫店下单，直接送货到家。”进博会开幕以来，这一句话，董琼每天要重复上百遍。

诞生于2013年的茶颜悦色，如今已是国内知名的“网红奶茶”，由于仅在长沙、常德和武汉三地设有店面，引发不少年轻人专程前往“代购”，节假日期间排队数小时也曾一度冲上热搜。

在进博会开幕前夕，社交媒体上曾有消息称，茶颜悦色将在进博会设展，还会提供试饮等。然而事实却并非如此，董琼告诉记者，由于奶茶需要现场煮茶等繁琐工序以及鲜奶的保质期等影响，还有受制于展台面积、人员配置和疫情等多方面因素，现场售卖或试喝奶茶并不现实，最终选择只展示不售卖的方式参与进博会。

即便如此，前来展台“试水”的观众仍然络绎不绝，甚至出现了短暂的排队现象。“现场没有奶茶让很多人失望，因此我们提供了免费明信片作为纪念品。”记者发现，短短3个小时内展台上摆满的明信片几乎被拿空，茶颜悦色的人气可想而知，董琼无奈地说：“800多张明信片很快就发完了，剩下一些只能省着点用。”

茶颜悦色在国内人气如此火爆，为何还要来进博会“秀一把”？董琼解释说，进博会作为中国对外开放的窗口，汇聚的展客商质量很高，能来进博会，一来很荣幸能够代表长沙特色展示，二来希望能够给企业发展带来更宽广的视野。

全国11条步行街“搬”来上海

此次茶颜悦色的进博首秀，由黄兴南路步行街组展邀请。作为长沙特色街区，黄兴南路展示了龙牌酱油、长乐甜酒、栖凤渡鱼粉、泥人刘陶艺等非遗、老字号等湖湘名品。

除了黄兴南路，记者进博会现场看到，沈阳中街、合肥淮河路步行街、重庆解放碑步行街等全国11个试点步行街均设有展台。国家会展中心（上海）运营中心高级经理刘磊告诉记者，第四届进博会的人文交流展示区分成6大部分：综合形象展示区、城市“会客厅”展示区、国家级步行街、中华老字号、非物质文化遗产和中国旅游。其中商业步行街展区以“百步一展位、千步一条街”为主题，宣传当地名、特、优、新商品，并结合手工艺匠人展演、互动体验等展示。

“今年的步行街展览面积有7520平方米，我们利用展馆8米层的馆间通道，模仿步行街的样式打造展台，还根据各地特色做了氛围优化，比如合肥淮河路展台附近的灯牌是徽派风格。这样观展的同时也能感受中国各地风情。”刘磊说。

据悉，本届进博会的人文交流活动展示，共有参展单位616家，非遗项目261项和104个“中华老字号”品牌，展演活动165场，展示面积3.15万平方米，较第三届增加一万多平方米。

进博会溢出效应留下四地“城市会客厅”

在今年人文交流展示区中，有四个“城市会客厅”尤为特别——“至诚山东”“湖北赤壁青砖茶”“苏作馆”和“山西朔艺馆”，它们将长期“扎根”在国家会展中心（上海），展示各省市的文化底蕴和风物特产，推介具有城市记忆的品牌。

一走进“至诚山东”展区，德州扒鸡、胶东花饽饽、高家糖球等69家山东老字号及非遗企业齐聚一堂，客商云集非常热闹，高家糖球在展示独特的熬糖工艺同时还可现场品尝省非遗美食。展台负责人高洪亮告诉记者，去年高家糖球跟着山东省商务厅来进博会展示，接洽大量的外国客商，一家韩国企业直接下单了两个集装箱的糖球，货值达20多万元，“今年还有新加坡和美国客户有购买意向，进博会效应非常突出。”记者了解到，截至2021年11月7日，“至诚山东”展区共实现现场销售471.62万元，意向订单额5863万元。

相比于接地气的“至诚山东”，对面的“苏作馆”则尽展江南风韵。在1200平方米的场馆内，苏绣、缂丝、玉雕、核雕、苏扇、明清家具、蟋蟀盆、鸟笼、仿古铜器等众多苏作门类集中亮相，200多位工艺美术大师和非遗传承人的近千件苏工苏作艺术精品轮番登场。展馆负责人表示：“在进博会场馆开设地方性的文化馆，是为了让丰富多彩的地方文化，走进国际舞台的中央，吸引和聚焦全世界的目光。”

“进博会的溢出效应，叠加长三角一体化的国家战略，国展中心无疑是面向中国及世界的大舞台。不少省市地区都希望借助进博力量推广自身特色产业，达成更多成交意向。”刘磊说。

栏目主编：李晔 文字编辑：查睿 题图来源：海沙尔 摄 图片编辑：雍凯

来源：作者：查睿