茶颜悦色重庆4店同开、瑞幸门店破7000+｜饮品周报第26期

茶颜悦色进驻重庆4店同开；喜茶将在上海新增超500个就业岗位；奈雪的茶推出儿童节套餐；瑞幸全国门店突破7000家；钟薛高注册资本增至12.03亿；光明乳业拟25亿元投建牧场群；可口可乐推出凉茶新品；熊猫精酿推出：芒种 时雨香槟IPA啤酒；连咖啡上新“大满罐”鲜萃咖啡粉系列；「ONCHA」完成超千万元Pre-A轮融资；十英尺·茶书铺获数千万天使轮投资；「Joywell Foods」获2500万美元B轮融资；网红蛋糕店“LADY M”考虑进行新一轮融资；illy公布2021年业绩，收入增长17.4%；星巴克因咖啡粉过期被罚1万；Manner广州公司被列入经营异常；邮局咖啡首家校园店落地东南大学；饮品周报，新鲜事儿抢先看！

茶颜悦色进驻重庆4店同开

6月1日，茶颜悦色重庆来福士店（L1层）、龙湖重庆时代天街店、重庆万象城店和龙湖重庆北城天街店四家门店正式开业。

另悉，重庆来福士店（L4层）、南坪协信星光时代广场店与新光天地店也将在后期陆续开业。

重庆茶颜悦色店开业首播把网友拉黑，对此，茶颜悦色回应表示，拉黑是因为网友一直在刷屏，担心持续性刷屏会影响到其他观看人员的观看感受，现在已经解除黑名单。

全面复工后多家门店爆单，喜茶将在上海新增超500个就业岗位

近日，记者了解到，随着上海进入全面有序复工复产复市、恢复正常生产生活秩序阶段，新茶饮的开创者和推动者喜茶介绍，近期将在上海陆续新增超500个就业岗位。目前喜茶在上海的大部分门店均已经复工，多家门店出现了爆单现象。而在6月1日复工当天，部分门店的销售额仅用半天时间就达到了疫情前的日均销售额水平。

喜茶方面表示，上海本轮疫情期间，喜茶为上海的员工发放了充足的薪水，保障员工生活和就业岗位的稳定。此次复工前后喜茶陆续新增500个就业岗位，一方面是为了满足上海恢复正常生活秩序后，市民高涨的消费需求；同时随着夏季新茶饮的消费旺季来临，以及今年初展开价格调整后喜茶门店日常订单量的大幅增长，喜茶在上海门店有着巨大的人力需求。新增大量就业岗位，既是企业业务的切实需要，也体现出了喜茶对上海消费市场的充分信心。

奈雪的茶推儿童节套餐

6月1日，奈雪的茶推出儿童节限定“快乐宝宝套餐“。

套餐价格18.8元，内含一瓶定制“宝宝奶瓶”包装“快乐宝宝奶茶”和一套定制潮玩积木“奈雪奶茶店“，于6月1号全国首发。目前，奈雪多家门店的“奈雪奶茶店”积木已显示售罄。

6月1日，奈雪上海复工门店共20多家，复工门店均只接受外卖业务，不可堂食，部分门店可自提。所有复工门店正常外卖平台接单，当日配送。后续每周将陆续恢复一批门店营业，预计另有10余家门店将在6月6日复工。为助力上海复工复产，奈雪还为上海市民送出20多万份复工福利。

瑞幸全国门店突破7000家，上海门店全面复工

6月6日，瑞幸咖啡通过官方微信宣布，截止目前，瑞幸全国门店数已突破7000家，覆盖北京、上海、广东等28个省级行政区。此外，自本周起，瑞幸上海500+门店全面恢复营业。

钟薛高注册资本增至12.03亿元

近日，钟薛高食品（上海）有限公司发生工商变更，注册资本由约6.03亿人民币增至12.03亿人民币，增幅约99.52%。

钟薛高食品（上海）有限公司成立于2018年3月，法定代表人林盛，由Gloryseed HK Limited全资持股。

光明乳业拟25亿元投建牧场群

6月7日晚间，光明乳业发布公告，其公司全资子公司光明牧业有限公司将在安徽省滁州市定远县投资建设定远牧场群项目。

该项目设计规划存栏4.75万头奶牛，总投资24.9317亿元，预计在2028年实现达产，达产年产原料奶约29.59万吨。

可口可乐推出凉茶新品

近日，可口可乐在官方旗舰店上新了一款健康工房系列夏枯草凉茶植物饮料，这是可口可乐近年来首次布局中国内地凉茶市场。

该款产品除在名称上突出夏枯草成分外，还强调“清热降火茶”，并标明“罗汉果带出自然甘甜”、“无额外添加人造香料及色素”等字样。在价格上，可口可乐健康工房夏枯草凉茶24瓶/箱的价格为297元，规格500ml单瓶售价超过10元

「熊猫精酿」推出新品：芒种 时雨香槟IPA啤酒

2022年6月6日，「熊猫精酿」官宣新品芒种 时雨香槟IPA啤酒，该新品现已上市。

据官方介绍，新品时雨香槟IPA啤酒是以芒种节气为灵感，采用全基础麦芽酿造、不添加加深色度的特种麦芽，具有椰子、柑橘、菠萝风味。同时使用香槟啤酒专用酵母，酒精度数约6度，每瓶净含量为330ml。

在宣传方面，「熊猫精酿」着重宣传新品为节气限定啤酒，同时新品的高发酵度给这款酒带来“极度干爽”的口感，经过冰镇以后适宜在盛夏饮用。

连咖啡上新“大满罐”鲜萃咖啡粉系列

6月1日，「连咖啡」宣布上新“大满罐”鲜萃咖啡粉系列，有经典意式、特浓金奖两款，采用超大罐装，规格均为4g*33颗/罐，借势儿童节，向用户传达“灌输大笑，灌输心动”的产品主张。新品现已上架品牌抖音商城，售价184元/罐。

「ONCHA」完成超千万元Pre-A轮融资，想让当代青年"轻松喝好茶"

近日，现代派中国茶品牌「ONCHA开始喝茶」近日宣布完成超千万元Pre-A轮融资，佳沃创投独家投资。

本轮融资主要用于团队建设、产品生产、品牌营销等方面。

十英尺·茶书铺获数千万天使轮投资

6月1日，新中式茶饮新零售品牌「十英尺·茶书铺」已完成数千万元天使轮融资，由士元资本独家投资，资金将主要用于门店扩张、供应链升级、团队建设等方面。

十英尺·茶书铺成立于2021年，以销售纯茶饮品为主，售价区间在38-168元，现有两家线下门店位于厦门和南通，下一步将在福州、惠州开设分店。

其中，南通店开业三个月，月销售额近90万元，其中以茶为中心的周边商品零售收入占比达30%。

「Joywell Foods」获2500万美元B轮融资，品牌主打甜味蛋白

据外媒TechCrunch报道，主打甜味蛋白的食品技术初创「Joywell Food」近期宣布获得2500万美元的B轮融资，由Piva Capital领投，B37 Ventures、Global Brain Corporation以及现有投资者Khosla Ventures、Evolv Ventures、SOSV的IndieBio和Alumni Ventures跟投。

作为本轮融资的一部分，Piva Capital合伙人兼联合创始人Adzmel Adznan将加入「Joywell Food」董事会。截至目前，该公司累计融资总额已达到3800万美元。

网红蛋糕店“LADY M”考虑以约6亿美元估值进行新一轮融资

从纽约火到新加坡，台湾，香港，招牌千层蛋糕被评为美国十大蛋糕，美国“神”店LADY M自2017年进入中国大陆以来，从爆火到关店才走过了4年。

在疫情的影响下，资金也捉襟见肘，据传网红蛋糕店“LADY M”考虑以约6亿美元估值进行新一轮融资，以缓解资金之困。

illy公布2021年业绩，收入增长17.4%

近期，illy意利咖啡公布2021年业绩，期内综合收入约为5亿欧元，与2020年相比增长17.4%，与2019年持平。

营收总收入的增长得益于非家用咖啡产品的消费领域的逐步复苏，以及家用咖啡产品消费渠道（特别是电商平台和现代分销渠道）取得的销售业绩。

其中，与2020年相比，亚洲市场增长了17.8%，这得益于中国和韩国的出色表现，尤其是线上销售渠道方面。

星巴克因咖啡粉过期被罚1万元

近日，上海星巴克咖啡经营有限公司杭州小河路店因销售超过保质期的食品，被杭州市拱墅区市场监督管理局罚款1万元。处罚事由显示，该公司于2021年6月从星源(上海)贸易有限公司购进6盒便携式滴滤咖啡(佛罗娜研磨咖啡粉)，截止案发，货架上剩余在售的4盒涉案商品有1盒已超过保质期2天(生产日期为2021年2月15日，保质期至2021年12月12日)。

Manner广州公司被列入经营异常

天眼查App显示，近日，Manner咖啡关联公司广州茵赫餐饮管理有限公司因通过登记的住所或者经营场所无法联系，被广州市天河区市场监督管理局列入经营异常名录。

股东信息显示，该公司成立于2021年1月，是Manner咖啡的全资子公司，由上海茵赫实业有限公司100%持股。

邮局咖啡首家校园店落地东南大学

邮局咖啡首家校园店将于6月6日在东南大学正式营业，除了推出融合中国邮政与东南大学元素的邮票杯贴，还将推出茶饮和甜点。

据了解，2022年，邮局咖啡将陆续在北京、上海、广州、深圳等一二线城市开设多家特色邮局咖啡店。