大祥区强力打造“宝庆朝天椒”农产品区域公用品牌

红网时刻11月30日讯（通讯员 谢凤鸣 刘翔）日前，湖南省绿色食品办公室组织省蔬菜研究所、省农科院、湖南农业大学、省植保植检站、省种子管理服务站、省蔬菜研究所、长沙市蔬菜所等院校专家，对邵阳市大祥区“宝庆朝天椒”进行了农产品地理标志登记审定及品质鉴评。市区相关负责人参加了省级专家评审会。

评审会现场。

会上，专家组听取了大祥区农业农村局关于大祥区“宝庆朝天椒”的独特产品品质、产地环境、生产方式、人文历史、产品知名度及产业发展前景的汇报，并结合实物逐一审定。“宝庆朝天椒”农产品地理标志地域保护范围为大祥区蔡锷乡、板桥乡、罗市镇、学院路街道、雨溪街道、檀江街道、城南街道的2乡1镇4个街道、38个行政村、12个社区；总保护面积2400公顷，现年总产量6000吨。“宝庆朝天椒”在《中国蔬菜优良品种》一书中，已被列为全国6个辣椒优良品种之一。辣椒小巧玲珑，尾尖朝上，上尖下圆，火红耀眼，人们统称为朝天椒。朝天椒有很高的营养价值，每100g红辣椒中，含维生素C达150-200mg，居蔬菜之冠，还含有丰富的维生素D和胡萝卜素，以及蛋白质、铁、钙、脂肪等。香辣可口，是调味佳品，可加工成干辣椒、剁辣椒、酱辣椒、辣椒油、辣椒粉等。辣椒还是一味良药，有生热发汗之功，能“温中下气，散寒、除温”，帮助消化，治疗伤风感冒。用它加工精制的“邵阳干辣”，在美国、日本、新加坡、马来西亚等国家都享有盛名。

专家组一致认为，宝庆朝天椒种植区位于南岭与雪峰山脉过渡带的低山丘陵地；属中亚热带季风湿润气候，年平均气温17.1℃，昼夜温差大，无霜期年平均277天，年平均日照时数1546.9小时，年均降水量1323mm，主要集中在4～6月，7～10月高温少雨；土壤为河流冲积形成的沙壤土，土层深厚，有机质含量高。独特的生态条件有利于宝庆朝天椒营养物质积累和风味形成。“宝庆朝天椒”果型细小，长5cm左右，尾钝尖，成熟果果色鲜红，表面光滑，光泽度好，辛辣味浓烈。其外在感官特征与申报材料描述相符，符合《农产品地理标志登记管理办法》和《农产品地理标志产品品质鉴定规范》要求，同意宝庆朝天椒”农产品地理标志申报通过省级审定。

“宝庆朝天椒”地理标志登记保护工作，不仅是打造大祥区地域特色品牌，推动区域经济发展的重要举措，也是保护地方传统产业的迫切需要。“宝庆朝天椒”通过省级农产品地理标志审定和品质鉴评，是大祥区优势农产品产业品牌培育和市场推介的重要推手，对实现农民提质增收具有重要意义。

下一步，大祥区农业农村局将以此为契机，积极开展“宝庆朝天椒”农产品地理标志申报、认证和保护。并统一运用好“宝庆朝天椒”这个区域公用品牌形象，做好品牌，打好品牌，以品牌建设带动质量兴农、绿色兴农。根据该区“一县一特”主导特色产业发展规划，到2022年，全区种植朝天椒将达到1.2万亩左右，同时跟湖南省农业科学院、湖南农大等科研机构紧密合作进行提纯复壮，研究更多的套种模式，让辣椒种植户们增收致富。

来源：红网邵阳站

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