订单骤降！柠檬滞销超7万吨！销售渠道如何破局？

（央视财经《经济半小时》）重庆潼南有一个大型的柠檬出口基地，柠檬原本出口到30多个国家和地区，但现在订单大幅下降，7万多吨柠檬滞销，他们不得不开发国内市场，可柠檬不符合中国人原有的饮食习惯，重庆人怎么才能打开柠檬的国内市场呢？

纳米新技术打造新型柠檬料理汁，柠檬企业打开国内市场的味蕾！

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△央视财经《经济半小时》栏目视频

8月7日早上，重庆潼南区的一家外贸公司正在做直播带货，卖的是他们新近推出的一款柠檬料理汁，这种柠檬料理汁之前全部出口俄罗斯、日本、德国等海外国家。没想到他们第一天就卖出了线下店一个月的量。

重庆市潼南区传媒集团智媒中心总监雷明亚

在这个品牌的线下实体店，中老年顾客也很喜欢这种健康便宜的柠檬饮料，年轻的女性消费者，则更青睐中高端柠檬美容化妆品。

饮品

化妆品

而这些柠檬料理汁和柠檬化妆品，都出自重庆的一家本土外贸企业。2012年，这家公司从当地村民手中流转了几千亩土地，花了三年的时间种出了柠檬。本来想开发国内市场，没想到上市销售时，却发现国内对柠檬的需求量很小，而且销售价格很低，甚至低于成本价都卖不出去。为了生存，这家公司只好把目光从国内转向海外市场，俄罗斯是他们选择的第一个国外客户。

柠檬种植基地

柠檬

公司副总经理徐小玲告诉记者，当时她的团队花了大约2年多的时间，到2017年才真正打开了俄罗斯市场，此后一路顺风顺水，柠檬生意逐步拓展到了印度尼西亚、菲律宾、新加坡和中东等30多个国家和地区。

重庆汇达柠檬科技集团有限公司副总经理徐小玲

今年受全球新冠肺炎疫情影响，柠檬出口严重受阻，出口产品只能转为内销。但是老问题又出现了，柠檬鲜果在国内的市场需求依旧不乐观。正一筹莫展之时，一个有关抗击疫情的科普知识上提到，柠檬可以抗击病毒，让柠檬意外获得了关注。

柠檬

徐小玲带领团队根据中国人的口味，对柠檬产品进行了一系列“本土化”改造，采用纳米新技术，把柠檬里面的营养成分，都做到100纳米以下，研制出了一款创新产品——柠檬料理汁，综合了浓缩柠檬汁和现榨柠檬汁优缺点，既不流失柠檬汁的营养成分，又方便饮用、保存，也更加容易消化吸收。

新型柠檬料理汁

为了方便快递运输，公司还特意开发了一种防摔瓶子，不仅摔不破，瓶盖也做了防漏的特殊设计。

防摔瓶子

瓶盖

为这家柠檬企业的料理汁生产新型瓶盖的包装企业受益匪浅，虽然使用这种能避免滴漏的新材料生产成本增加了5%至8%，但是销售额却提升了20%至25%左右，一年在3000万元左右。同时生产工艺的改进也加速了对生产线的升级换代。他们原本需要8个人的生产线，现在3个人就能完成。

江苏省江阴市盈程包装科技有限公司总经理程新栋

柠檬产品打开国内市场的同时，也打消了柠檬种植户的顾虑。60岁的龙松柏是重庆市潼南区柏梓镇汇达柠檬种子专业合作社负责人。他以每年每亩600多元的价格从村民受众流转了3000多亩土地。

柠檬种植基地

当地村民还可以到合作社上班，每月工资最少2000多元，此外柠檬生长管理期间还会有套袋人工费和收获季节的人工采摘费。村民一年的收入比原来翻了三四倍。

合作社上班的当地村民

重庆市潼南区柏梓镇汇达柠檬种子专业合作社负责人龙松柏

对于汇达公司来说，转向国内市场，本是一个无奈之举。没想到经过半年多的努力，收获满满，这是当初徐小玲完全没有想到的。

徐小玲

重庆市商务委员会副主任许新成

【半小时观察】多措并举国内国外市场并行

在外部环境复杂多变的情况下，中国外贸企业正在目光向内，开发新市场。然而，出口转内销并不是一转就好，困难很多，首先国内国际标准不同，很多外贸产品面向海外定制，遵循的是其他国家的标准，在转向国内市场的时候就会面临是否符合国内产品标准的问题；第二个是需求方面的差异，从消费习惯来看，一些出口产品尽管质量很好，但未必符合国内的市场需求；第三是出口企业的产品在国内没有品牌，也没有国内销售渠道。国务院办公厅曾发布了《关于支持出口产品转内销的实施意见》，在鼓励企业拓展国际市场的同时，支持适销对路的出口产品开拓国内市场，以帮助外贸企业渡过难关。多措并举，国内、国外市场并行，外贸企业未来的道路才会更加平稳。

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