• 12月23日 星期一

天津夜生活搜索:只要半夜煎饼果子在卖,哏儿都就有夜生活

不知何时,天津被纳入全国早睡城市TOP3,还有了个花名——没有夜生活的城市。

这再一次验证了,大多数人对天津卫的认知都有偏颇。

身在这座土洋合体城市人们,往往轻轻一笑,到了半夜径直走向中环线的南楼。

天津夜生活搜索:只要半夜煎饼果子在卖,哏儿都就有夜生活

作为一个上过“舌尖”的地方小吃,如今除了价格贵了以外,味道居然还是那种胡同味儿,而且就在这个街角,臭豆腐、烤鱿鱼、烤冷面闻风而至,居然自发形成了一个小夜市——夜宵,算是夜生活的核心了吧。

只要半夜煎饼果子在卖,天津就有夜生活!

吃煎饼果子的夜生活,是大俗也是大雅

有些人心目中的夜生活,可能是指酒吧、密室逃脱、ktv、轰趴、livehouse这些舶来品。

天津人说,1987年哏都就有这些了。

天津的“慢摇吧”也悄然兴起,那时,”夜总会在深圳、广州出现。……成为了一代又一代年轻人乐此不疲的娱乐场所。 ”

网友 Raymond5531 对这一段历史记忆深刻,

据我所知天津的酒吧最初应该是兴起于1987年前后,主要是在涉外酒店里的酒吧开始的。

一个是凯悦饭店一楼酒吧,当时我记得还收70块钱的外汇券!

一个是友谊宾馆顶层的豆乃木,是不是五十多岁的朋友回忆起来特别激动?那时除了滨江道倒腾服装的就是出租司机都爱去豆乃木。市里再有的就是科技大厦酒吧和津利华酒吧。当时圣诞节最热闹的是津利华,每年圣诞节都连搞三天三夜。还有一个神奇的酒吧在塘沽~~大阪酒店!当时的卡拉OK用的是那种大碟,觉得老高级啦。

到九三年左右出现在社会上几家大的迪吧:康好,天龙,迪迪等等。还有一家不算太大,但是堪称天津慢摇吧雏形的酒吧~~大理道和平宾馆里的哈乐酒吧,新加坡人开的,当时觉得太新潮了,大家都不认。

紧接着的是大风车,西部酒城,今晚,男孩女孩,banana,HGH等等,可惜当时还没有进入数字时代,很少有照片保留下来,希望诸位都找找。

进了新千年之后首先是消闲岛,彩虹,滚石等等。过了非典进入2004年以后,酒吧开始了新的一轮高歌猛进!

2006年佟楼出现一家狠角色~~SevenClub。当时207块钱一套黑方组合,拉开了洋酒+红茶的大戏。紧接着就是几家统治天津酒吧排行榜前几位十年之久的大酒吧:芭比、乐巢和菲林。这以后的故事大家应该都熟悉的很了。

以上是我个人的记忆,时间,名字,排位等等都很偏颇!只是给大家抛砖引玉一下而已。

“慢摇吧””夜总会……成为了此后一代又一代年轻人乐此不疲的娱乐场所。 ”

如果算上解放前的南市、小白楼,那可是连北京天桥都比不了的24小时娱乐天地,徜徉其中的不仅有“乐不思蜀”的清逊帝溥仪,还有前少女时代的张爱玲。

而煎饼果子也是1940年代横空出世,作为夜宵出道即顶峰,就连民国四公子之一的张伯驹,那个终日赏着月色海棠,喝不求解渴的茶,听唱不完的戏,念念不忘让天津的学生来京“带四五个煎饼果子”。

可能在张伯驹先生的博识中,煎饼果子的皮儿和酱,就是天津夜生活的一抹精髓。

所以如今吃煎饼果子的夜生活,是大俗也是大雅。

除了煎饼果子,天津夜里还有嘛

夜宵,天津特色不含糊

烧烤永不过时,更别提天津小烧烤还有自己的特色。

天津夜生活搜索:只要半夜煎饼果子在卖,哏儿都就有夜生活

一是砂锅,二是羊汤,三是炸串。

天津夜生活搜索:只要半夜煎饼果子在卖,哏儿都就有夜生活

醋椒豆腐非常开胃,豆腐量很大,蟹肉棒被撕成了肉丝,酸辣的口感超过瘾,冷冷的夜里喝一口,你就感觉不到冷雨在脸上狠狠的拍。

砂锅吃的是杂,羊汤喝的是醇。羊汤白而浓厚,羊骨长久熬制,汤汁浓郁,不腥不膻,配上烧饼小咸菜,一口回春。

炸串吃的就是口感了。凡是能想到的东西,裹上厚厚的面,油炸出锅儿,蘸上番茄酱,解馋又解饱。

夜市,人气很棒

天津今年开办了很多夜市,有兴趣的朋友可以就近逛逛。其中摩天轮夜市、民园夜市搭配周围的景色,还是别有情趣的。

天津夜生活搜索:只要半夜煎饼果子在卖,哏儿都就有夜生活

天津夜生活搜索:只要半夜煎饼果子在卖,哏儿都就有夜生活

夜色,太迷人

说起夜景,总也少不了这标志性的天津之眼

横架于永乐桥之上,不但成就了世界独一份的地位,更将那方圆足足40公里的美景一览无余。夜色之中,闪着五彩光斑的摩天轮缓缓转动,自上而下似要将整个天津的活色生香收于眼底。

天津夜生活搜索:只要半夜煎饼果子在卖,哏儿都就有夜生活

灯火点点,流光溢彩,彼此相映着,在海河之上漾起一圈又一圈。这般如梦似幻,倒也怪不得成双入对的小情侣冒着分手的风险也要坐上这一趟!

然而对于那些阅历深厚的老天津卫人来说,再浪漫的摩天轮终究抵不过拖家带口地乘船夜游来得实在、惬意。

天津夜生活搜索:只要半夜煎饼果子在卖,哏儿都就有夜生活

微凉的晚风轻轻拂面,或现代、或复古的建筑随着轮渡一点点在眼前滑过,冥冥之中似乎被谁按下了快进,走上一遭便足以赏完大半个津城。

打开海河的方式千种万种,可会过日子的天津人多半都会选择来津湾广场,以这种性价比最高的方式赏到最美的夜景!

天津夜生活搜索:只要半夜煎饼果子在卖,哏儿都就有夜生活

光影绰约,河水汩汩,夜幕下的津湾广场甩开了白日里的嘈杂喧闹,反而将那沉寂了上百年的文化底蕴显露无疑。映着那朦胧的月色,似乎每个线条都柔和了几分。集华美、浪漫、诗意、飘逸于一处,美得犹如一幅油画。

天津夜生活搜索:只要半夜煎饼果子在卖,哏儿都就有夜生活

可拥有着1400多年历史的天津卫,夜景又何止于此。跳脱了快节奏的生活,被烟火、灯光裹挟中的城市,每一帧都是你平日里没有见过的模样,无处不鲜活,无处不心动。

天津夜生活搜索:只要半夜煎饼果子在卖,哏儿都就有夜生活

从疫情之中渐渐苏醒的小白楼、滨江道,理所当然成了年轻人结伴夜游的不二之选。见证着繁华与热络, 也在这流光溢彩之间勾勒出一道唯美的城市风景线。

天津夜生活搜索:只要半夜煎饼果子在卖,哏儿都就有夜生活

见证了天津解放的解放桥,可对于如今前来的天津人来说,真不是对它有多深的感情,大多还不是因为单纯觊觎着这份美色。

天津夜生活搜索:只要半夜煎饼果子在卖,哏儿都就有夜生活

桥上的霓虹与海河两岸的灯光相互交映,划破了夜空也在河面上投下圈圈余晖。若是有幸赶上大桥开启,倒说不上锣鼓喧天、鞭炮齐鸣,反正70多岁老人拄着拐也要来看一看绝对是真的。

天津夜生活搜索:只要半夜煎饼果子在卖,哏儿都就有夜生活

天津的夜景千姿百态,可若说有哪里能让本地人与老外们隔着近万公里的距离达成共鸣,那一定就是意式风情街

天津夜生活搜索:只要半夜煎饼果子在卖,哏儿都就有夜生活

图源@阎魔暗

欧式的建筑在灯光的点缀下加重了几分复古情怀,空气中糅杂着咖啡与红酒的香气,歌手们喑哑且深情的嗓音不时飘过,如同开启了时光之门,触碰到相距上千年的中古世纪。

天津夜生活搜索:只要半夜煎饼果子在卖,哏儿都就有夜生活

图源@阎魔暗

相比意式风情街的小资与浪漫,见证了天津足球数十载辉煌的民园体育场,似乎更合乎全年龄段的心思。回廊里的夜市小摊,绚烂的3D灯光秀和乐队不遗余力的弹唱,将整个体育场衬得宛若一颗明珠,在夜空中熠熠生辉。

天津夜生活搜索:只要半夜煎饼果子在卖,哏儿都就有夜生活

看惯了钢筋水泥的现代都市,古香古色的古文化街好像更是老一辈人的菜。高挂的大红灯笼向下散着微红的光,于是那本就古香古色的建筑也愈发显得古老而有年代感,当真有种将人拉回旧时光的错觉。

天津夜生活搜索:只要半夜煎饼果子在卖,哏儿都就有夜生活

30、40年前,中国人的夜生活几近于零。特别是北方人,因为气候的原因,别说夜生活,连餐馆和商店都是天一黑就关门。那时南方人背上,抱怨的就是这一点。

天津从80年代初音乐茶座和单位大礼堂改成群众舞厅开始,夜里的娱乐生活才逐渐成形。再后来,天津夜猫子们的娱乐地图也在不断扩张,如今天津的夜晚并不冷清,而且大概有人群晚聚之处,早早晚晚就会有煎饼果子摊出没

上一篇新闻

中日拉面PK:兰州牛肉面和日本拉面,你站哪一派

下一篇新闻

十六种经典内蒙古特色美食和小吃,好吃的忘不了!

评论

订阅每日新闻

订阅每日新闻以免错过最新最热门的新加坡新闻。