猫山王炒饭?网友:真想吐?能吃吗?榴莲真被玩死了
一场疫情让全民...不!
应该是全球的村民们都成了厨子,共筑地球村嘛,以后大家都是一家人...
今天分享一道菜...还是饭...还是水果羹...
东南亚的极品美食,榴莲...
其实不少人对榴莲还是比较抵触滴!
猫山王是很多新加坡小伙伴的最爱...
这样吃是很有感觉滴,来个动图——
(图:来源自网络)
如果画风是这样的——还下的去口吗?
(图:来源自网络)
总之海羊是下不去口滴,看着我就想到了...
不说了,有点恶心...
说今天的故事...
周二,脸书书上名为The Food Ranger(美食游骑兵)的一名加拿大博主,也可以说是网红崔佛·詹姆斯,来到马来西亚槟城的Ah Chong炒饭,品尝这显然并不常见的炒饭。
并且记录了整个榴莲炒饭的全过程...
首先是一般炒饭的起手式,然后除了留下几颗猫山王做点缀外,其他的猫山王都会和炒饭一起炒。并在最后于炒饭旁,放上峇拉煎辣椒。
(图:来源自网络)
上菜后,崔佛首先将猫山王蘸上峇拉煎辣椒配在一起吃。出乎意料的是,崔佛对于这个味道并不排斥,并形容味道顺滑,榴梿和峇拉煎辣椒的味道配合得很好,一旁的工作人员则在旁解释,榴梿的甜,和峇拉煎辣椒的咸,搭配起来刚刚好,才会产生美味的效果。
(图:来源自网络)
其实不少国内的小伙伴对东南亚美食...是有点抵触滴...
特别是对马来菜和印度菜...
最起码海羊不少朋友来新加坡玩、来马来西亚玩,一般吃两顿当地菜后,都跑到中国餐厅吃饭去了,顶不住了...
经常说的一句话,这个菜看起来还正常点...
比如沙爹,有些小伙伴就吃串,不沾酱,其实酱才是沙爹的灵魂...但有些酱的酸爽味儿确实刚开始让人排斥...
就好像榴莲,我到现在都顶不住猫山王....
最后,今天这道菜要不要尝尝...
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