马来西亚的燕窝为何受窝友欢迎呢?
很多人不知道燕屋是什么?燕屋就是燕子筑巢的房间,有了燕屋,燕子就可以生产燕窝,而燕窝经常作为常见的滋补品出现在我们的身边。
燕窝的产地有很多,大部分地区的燕窝来源都是起源于马来西亚和印尼,一般像人们平常吃的燕窝也大部分来源于那边,燕窝大多都是产自东南亚如:印尼、泰国、越南、马来西亚和新加坡;其中印尼燕窝的产业链是比较发达的,每年的生产量要占到全球总产量的80%,其次是马来西亚燕窝,大约占到10%上下,但目前马来西亚是我国允许进口的“燕窝”的种植区。
之所以这样是因为,马来西亚所在的环境,都有金丝燕存活的自然标准,但也因为地区的不同,从而导致不一样地区生产的燕窝也各自不同。因为所处的自然环境不同,种群也就不同,食材也就不同,像印尼的燕窝一般是粗丝燕窝,而来自马来西亚的则是细条燕窝。这也使得产自印尼的燕窝泡开时间需要更长,但马来西亚的燕窝口感会略好。
另一个原因是,燕窝是马来西亚进出口的关键商品之一,所以当地的地方对燕窝的品质核查是比较严苛的。所以一般我国采用的燕窝都是取自于马来西亚,不论是从地理位置来看还是其他方面,马来西亚的地理位置要比印尼要平稳一些,尤其在洪涝灾害这一方面,马来西亚本身就少有地震灾害、大海啸等自然情况,这也就是为什么,人们喜爱产自马来西亚的燕窝!
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