马来西亚虽没有秋天~但绝对有奶茶
最近不少人的朋友圈被“秋天的第一杯奶茶”刷屏吧!按照传统的二十四节气,刚刚过去的9月22日是“秋风”,秋天正式宣告来临了。但是,生活在赤道附近的马来西亚、新加坡、泰国等东南亚国家从来都没有机会体验秋天的感觉;所以,很羡慕坐落在北方的那些国家!
生活在新马泰及周边国家的人都知道,常年如夏,日夜温差也不大。例如,在马来西亚,白天不超过34多度晚上25多度左右,几乎每天都下雨。因此,一年到头都能享受到温暖的阳光和充足的雨水,同一款衣服可以从年头穿到年尾,一双拖鞋可以从家里穿到办公室再穿到商场,省去了不少麻烦!不过,这里的空调冷得人要死要活的,无论是长途巴士还是公交车,亦或是机场、商场和办公室,不穿长袖就是要感冒的节奏呀!
总体来说,一年365天的夏天,有太阳的时候热到不能站在阳光下,没太阳的夜晚也可只开吊扇最小档入眠。雨说来就来说走就走,非必要场合基本穿拖鞋,会比较方便。不过,虫害较多,慎防蚊症。有时候买回来的菜,如果不及时放进冰箱很容易长蛆。
虽然,马来西亚没有秋天,但我们绝对有奶茶,而且马来西亚人还蛮喜欢奶茶的。这个世界上,应该没有讨厌奶茶的人吧?马来西亚的奶茶店随处可见,每到夜晚、周末或者公共节假日的时候,奶茶店门口都是人,而且在商场逛街的时候,每遇到两个小姐姐至少有一个小姐姐手上捧着一杯奶茶!
虽然,马来西亚好喝的奶茶有千千万万种,但是比较知名的奶茶就那么多,尤其是下面将要介绍的10种奶茶,应该算是马来西亚的10大奶茶!在马来西亚喝奶茶的朋友,应该都喝过这10款奶茶!
1
Cha Wan Jia 茶丸家
源自于台湾的茶丸家位于马来西亚Subang Jaya SS15,对本地的奶茶市场来说是个相对比较新颖的品牌,它是在2018年年底才成立的。但凭借手工制作不同口味的珍珠,让它得以从普通奶茶店的行列脱颖而出。除了常规的木薯粉珍珠,你还可以在这里找到彩红珍珠、芒果珍珠、樱花珍珠和火龙果珍珠。茶丸家提供多样化的奶茶,其中最具标志性的是它家的彩虹珍珠奶茶、清爽果茶、彩虹奶茶。
2
KOI Thé Malaysia
KOI自2017年在马来西亚1Utama购物中心首次亮相以来,来自台湾的奶茶业已经稳步发展。他们最引以自豪的是在奶茶的制作过程当中,确保每种成分都被新鲜且完美地准备和酿造。他们的标志性奶茶无疑是混合着浓郁奶茶和自制金珍珠的黄金珍奶。另外,它家的珍珠都是由天然材料制作以确保每一口都富有嚼劲哦!
3
Tealive
Tealive是由Bryan Loo 成立的马来西亚本地品牌,他同时在大马本地拥有众多特许经营权(Franchise)的知名企业家,如Gindaco和Croissant Taiyaki。它家的标志性饮料包括经典黑糖珍珠奶茶、日式抹茶红豆奶茶和草莓布丁冰沙;他们也提供限时推出的独特饮料如Durian King Smoothie和黑钻奶茶。
4
The Alley Malaysia 鹿角巷
鹿角巷除了引人注意的名字,最引以自傲的便是它家用优质食材制成的蔗糖和黑糖鹿丸珍珠。在众多的选择当中,最畅销的无疑是结合了清新牛奶、自制蔗糖,以及Q弹鹿丸珍珠的招牌黑糖鹿丸鲜奶。
5
TigerSugar 老虎堂
如果马来西亚普通的黑糖奶茶已经不能满足你了?那么你得看看这个来自台湾的著名奶茶品牌。不需多做介绍,虽然老虎堂今年一月才在本地开业,但它的走红程度堪比一夜爆红。至于原因就只有七个字:黑糖波霸厚鲜奶。而它会那么受欢迎不是没有原因的,就因为它完美融合了来自日本品牌Meiji的浓郁新鲜牛奶和独家研发的黑糖浆。此外在这基础上,饮料里会放入耐嚼的珍珠和浇盖一层奶油慕斯在顶部。
6
Gong Cha Malaysia贡茶
贡茶于2006年在台湾高雄成立,只使用最优质的茶叶新鲜泡制奶茶。在马来西亚的贡茶店你可以找到珍珠奶茶、乌龙茶、黑糖格雷红茶等,但这些都比不上它家的招牌饮料——奶盖冬瓜茶,而这饮料是在清爽的冬瓜茶上浇盖一层浓郁的奶盖。
7
Daboba Malaysia 熊黑堂
来自台湾的人气奶茶品牌熊黑堂在马来西亚的首次亮相是在Subang Jaya SS15,它提供多种茶类饮料如水果茶、芝士奶盖和新鲜的茶类,而最著名的是火焰黑糖波霸珍珠和蜂蜜金珍珠系列。极力推荐你尝试由黑糖浆和浓醇鲜奶配上Q弹珍珠的火焰黑糖珍珠纯奶。
8
Chatto – Handcrafted Tea Bar 茶社
Chatto茶社是自产自销的茶类品牌,在2017年首次亮相于马来西亚。有别于大部分原产自台湾或者受台湾传统奶茶概念影响的奶茶店,Chatto 以其独特的日本概念茶吧脱颖而出。Chatto强调茶的芳香味道,而这可以体现在它家的菜单上,如焙茶(Hojicha Green Tea)、祁门红(Kee Mun Tea)、玄米茶(Brown Rice Tea)。
9
Cojiitii Malaysia
Cojiitti专注于使用来自世界各地的高品质原料手工泡制可可饮料。其中,它家备受推荐的饮料是Cojii Cocoa、Dark Chocolate 和 Milk Chocolate。除了可可饮料,Cojiitii 也有其他系列的饮料如新鲜果汁、奶茶和芝士奶茶等。但目前,它在马来西亚只有一家位于Lot K-F-101, The Starling Mall, Damansara Utama。
10
Xing Fu Tang Malaysia 幸福堂
幸福堂是马来西亚第一家采用台湾古法手炒黑糖珍珠鲜奶的奶茶品牌,而“手炒”是让幸福堂的黑糖奶茶成为独特存在的关键词。除了它家的招牌黑糖珍珠鲜奶,它也有其他饮料如草莓珍珠鲜奶、水母勇闯大海洋(Soda & Handmade Jelly)和一颗葡萄柚鲜榨茶(Grapefruit Green Tea)等。
最后
奶茶虽然好喝,但是含糖量高,喝含糖量高的饮料带来的健康问题很多:体重增加和肥胖、代谢综合征、心脏问题、牙齿问题、中风、痴呆、睡眠不佳和癌症等。其实奶茶跟秋天也没什么关系,只不过是商家的炒作,留着钱冬天也可以买奶茶,明年春天还可以买!
参考资料
[1] 马来西亚奶茶日报
[2] 哦买咖OMG-美食
[3] Facebook-Malaysia Milk Tea Daily
[4] SeeMuch Lab-关于马来西亚我想吐槽的事
[5] TallyPress
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