河南品牌反攻日本市场，蜜雪冰城是如何吊打台湾奶茶的？

1、

台湾省一直以珍珠奶茶发明者自居。

如今在大陆遍地开花的奶茶或新茶饮品牌，在台湾奶茶商眼中只不过是抄袭、山寨的后来者罢了。尤其是喜茶和奈雪搞出的新派水果茶，简直是对台湾奶茶的背叛！

在奶茶中放入水果，犹如让意大利人吃美国披萨一样难受。

据传，珍珠奶茶的发明人是“春水堂”的刘汉介。他无意间把糖浆、粉圆、地瓜混合到一起，制作出了一种富有嚼劲的汤圆，这就是后来的“珍珠”。

其实，珍珠奶茶的起源已是一笔糊涂账，在台湾省至少有三家奶茶品牌声称有发明权。

但“春水堂”去日本开店开得早。刘汉介接受日媒采访时，每次都要强调自己发明了珍珠奶茶，久而久之，“春水堂”便成了日本奶茶界的"正宗"。

春水堂的成功，刺激了一批台湾奶茶品牌出海。2017年前后，台湾的都可、贡茶、鹿角巷、Chatime、Machi纷纷登陆日本。

一时间，从不喝奶茶的日本人，街上突然多出了1300多家奶茶店。

尤其是Machi开店时，请来了天王周杰伦剪彩。

周杰伦在日本人气也非常高，他手拿着Machi奶茶向台下女粉丝推荐说：“这是我最爱喝的品牌！”看着这几年天王日益失控的身材，女粉们纷纷为Machi竖起了大拇指。

在日本，奶茶的消费主力是女学生。第一，她们很年轻，乐意接受新鲜事物；第二，奶茶品牌持续在FaceBook、推特等社交平台进行炒作，变成了网红产品。

在年轻人聚集的东京原宿地区，每家奶茶店前都排起了长队。女孩买到奶茶后的第一件事是拍照片上传到个人社交媒体中。

日本网友自发搞了一张“奶茶大赏”攻略，发动网友用投票的方式，选出自己最爱的奶茶品牌，前10名清一色的台湾品牌。

2019年，日本海关进口的“珍珠”数量，对比2018年猛增了4倍，达4500吨，足可以制作3000万杯奶茶。考虑到日本只有1.2亿人口，台湾珍珠奶茶在日本的火爆程度可见一斑。

2、

2021年，在大陆以新茶饮横扫全国的奈雪の茶，打响了大陆奶茶品牌进攻日本的第一枪，在大阪游客最多的道顿堀开了第一店。

得知消息的台湾奶茶店轻蔑地表示：奈雪必败。一位店长预言说：“我看奈雪有三个必败的理由。

第一、卖水果茶而非珍珠奶茶，日本人不会接受；第二、一杯“霸气芝士草莓”要50元，定价太贵；第三、大陆奶茶玩的是资本游戏，靠规模取胜，这点在日本行不通。”

虽然台湾奶茶店充满傲慢，但条条切中要害。奈雪在大阪根本生存不下去，每天门可罗雀，进店的顾客又有90%是华侨。

一位大阪女孩表示：“奈雪の茶，在我们日本人听来是个很奇怪的名字，明明是一个中国品牌，为什么要取个日本名字呢？非常假。”

“假日系”奈雪仅一年，就狼狈地撤离了日本市场。台湾省的奶茶店还未来及庆祝，自己也陷入了巨大的危机之中。

日本年轻消费者突然对珍珠奶茶失去了兴趣！东京涩谷区26家奶茶店，半年内倒了18家！

原因在于台湾奶茶店不思进取，从2010年来日本开店后，抱着珍珠奶茶卖了11年。口味、包装，从未变过。说好听点叫“尊重经典”，难听点就叫不思进取。

大家看看“春水堂”的奶茶包装：

你能联想到这是一杯售价高达35元的奶茶吗？成本绝对不超过5元，大陆任何一家奶茶的包装都比他家讲究。

等到日本年轻人新鲜劲一过去，网红过气了，自然没人买了。台湾奶茶店一度狂飙突进的开店速度，猛然被按下了暂停键。

说到底，奶茶在大陆或台湾省都是日常饮品，想要长期在日本扎根，必须要降低价格，融入当地的生活中。

日本大街小巷全有711，里面一瓶奶茶饮料，除了没珍珠，口味和奶茶店一模一样，才卖几元钱一瓶。没有“网红”加持，日本人凭什么要买35元的珍珠奶茶？

3、

在台湾奶茶店退潮之际，蜜雪冰城高调宣布进军日本！东京原宿地区的首店正在装修中。

垄断了日本市场的台湾奶茶终于慌了！他们不怕喜茶、不怕奈雪，但他们真的怕“卷王”蜜雪冰城。

都可奶茶想起了在大陆被雪王支配的日子。本来，都可在大陆牢牢控制着10-20元的奶茶市场，默默扩张了十几年。但雪王一来，出手就是6元一杯的珍珠奶茶，把都可的心态卷崩了。

为了应战，都可搞起了15元两杯的活动，但消费者和加盟商依旧不买账，纷纷转投蜜雪冰城。

现在好不容易在日本找到了一片乐土，没想到那个雪白的小胖子又跟来了！

蜜雪冰城的官方账号非常直白地表示：这次来日本开店，就是为了“卷”走同行。

价格战永不过时。35元/杯的奶茶即将成为历史，日本奶茶将迎来5元/杯的新时代。

蜜雪官方信心满满地表示：3月份开张的首店是直营店，等运营成熟了，将立刻开放国内加盟。相信不久的将来，会有一批国内加盟商在家数日元了。

雪王的自信源于在越南、新加坡、澳大利亚等多个海外市场的成功。越南，属于穷国，6元的定价对他们并不便宜，但在河内喝蜜雪，跟国内喝星巴克一样，是身份的象征。

新加坡属于富国，但蜜雪低价不低质，便宜好吃，迅速俘获了一批忠实的消费者，门店日均订单达600单，经常需要排队。

澳大利亚属于欧美市场，文化和东亚格格不入。但甜甜的冰淇淋，土澳是认的，排队的人群中，出现了越来越多白人的身影。

雪王的性价比，征服了各个国家。毕竟，在这个全球陷入通胀的时代，谁能拒绝一杯几块钱的奶茶呢？

作者：江左佑安