一乐也-吃鱼

入住 Fullerton酒店，倪匡兄看了那高楼顶，感叹道：「从老殖民地政府机构改造的建筑物，是有一种现代旅馆没有的气派。」

到了房间，更为高兴，从楼下的客厅到楼上的卧房，倪匡兄像一个顽童爬上爬下，一点也不觉得辛苦。

一位团友搞制衣，把中国丝绸运到意大利加工，再送回大陆厂，造成彩色缤纷的成衣拿去美国卖，他给了我三件大号的，我一穿说还是中码的合身，退回给他，他说转送给朋友好了，我就拿给倪匡兄，想不到大小正好，就是长了一点。

哈哈哈哈，倪匡兄大笑四声：「这次来星马，正好派上用途，一共六天。每件穿两天，刚刚够用。」

晚上，粉墨登台，上去唱双簧，观众大乐。新加坡我常去，当地人对我已没新鲜感，主要是来看倪匡兄。

演讲要有一个题目，大会问有什么题目？我们都说想到什么讲什么，结果就在牌上写了「无题」两个字。

这次有天地图书的编辑陈婉君同行，她会将我们做的三回讲座编成一本书，有兴趣的读者出版后去买书好了，演讲的内容我就不在这里重复。其实，我已忘得一乾二净，事后再问倪匡兄，你对新加坡之行，印象最深的是什么？

「吃呀！」他说：「发记的潮州菜，是那么难忘的。」

从最先上的卤水花生开始，吃到最后的猪油芋泥，倪匡兄每一道菜都赞好：「活到七十岁，还有新东西，从来不知道潮州菜有那么多的变化。」

他指的是西刀鱼鱼生，潮州鱼生从前香港也有，但用的是鲩鱼，当今香港连鲩鱼也禁止生吃了，倪匡兄对西刀鱼当然感新鲜。还有蒸大鹰鲳、野生笋壳、肉塞大鳗等等，每道都是他最爱吃的，当然难忘。我笑着说：「这次不是来演讲，是来吃鱼的。」