一文看透大中华最赚钱购物中心香港海港城的首店生意经

联商专栏：据香港九龙仓置业财报业绩数据透露，香港海港城全年销售额按年上升逾23亿元至373亿元港币，同比大涨24%，较香港零售销售平均增幅高出近15个百分点，占香港零售销售总额7.7%，平均每日销售额超过1亿港元，几乎相当于大陆营业额最高的四大购物中心之和（上海ifc国金中心、北京国贸商城、南京德基、深圳万象城），无愧整个大中华营业额最高的购物中心。

香港海港城营业额、坪效及租金之高在全球数一数二堪称超级MALL王，背后离不开其极具前瞻性且永不间断的品牌调整，其每年新引进的首店品牌级别之高数量之多，号称大中华头号潮尚首店收割机。

带动海港城2018年整体营业额的两大关键品类，分别是运动用品和高消费的奢侈品。据九龙仓置业财报数据透露，去年海港城共新增超过80家品牌店，其中运动休闲品牌诸如：adidas FTWR SUPPLY、DESCENTE迪桑特、ASICS亚瑟士、CHAMPION、Evisukuro、Mammut、Kenzo Sneaker concept、Dragon、Jack Bunny!! By PEARLY GATES和The North Face等。

高端奢侈品牌及时尚潮牌阵容更是强大，首次在香港或九龙区开设门店的品牌，包括 Céline Men、Billionaire、CLUSE、Ermanno Scervino、Fabiana Filippi、MARK NASON LOS ANGELES、MB&FM.A.D. Gallery、NOMOS、RENE CAOVILLA、Valextra、KENZO Kids 和Young Versace等。

其它零售新租户包括戴比尔斯、HUGO BOSS、Hot Toys Rebel Base、Intimissimi 和 MLB，期间限定店则包括Anya Hindmarch等。

海港城云集各国美食，照顾来自不同国家地区顾客的味蕾。海运大厦新扩建可饱览璀璨维港美景的露天用餐区，并引入九家知名餐厅，包括首次在港开店的英国maze Grill by Gordon Ramsay和法国松露餐厅松艺馆。海港城其它铺位新增餐饮名店，包括首次在港开店的台湾宽巷子、台湾翰林茶馆和十一茶屋，以及首次在九龙区开店的Reserva Ibérica 和一幻拉面。

TIPS：对比海港城2017年引入品牌包括ba&sh、GOR GOR、Gusella、John Hardy、Laurèl、LAMY、Mr&Mrs Italy 及 St. Joh。香港首店乃至全国或亚洲首店则包括MO&Co.、TW STEEL、Marcelo Burlon、Our Generation、Roseonly 及 Yves Salomon、Eastpak、EVE LOM概念店、ECCO Prime专门、The history of 后形象专卖店、Abercrombie & Fitch全新概念店……

拥有700余家店铺的香港海港城在大中华地区高端市场拥有最高的份额与声望，故时尚潮流品牌进驻香港乃至进驻中国的首店往往优先考虑一铺难求有首店收割机之称的海港城，海港城也因此成为了全国商业地产人士搜寻考察最in时尚新品牌时的首选考察项目。

香港海港城首店名单

据中商数据整理，海港城2018年引进了32家香港首店（并不包括期间限定的快闪店），其中包括1家全球首店（MARK NASON LOS ANGELES x SKECHERS）、5家亚洲首店（英国Charlotte Tilbury彩妆、法国Guerlain Perfumeur精品香水概念店、意大利René Caovilla旗舰店、美国Ralph’s Coffee、英国国际名厨 Gordon Ramsay旗下maze Grill扒房），以及17家中国首店。

通过以上调整，海港城在租金收入方面成效显著，收入大涨14%至75.29亿港元，营业利润大涨14%至67.12亿港元，出租率达98%，月租金上涨12%至每平方尺483港元。

除了2018年引进的33家首店，2019年一季度再接再厉引入了SHIBUYA 109 Selected Store、LEGiT by OSEWAYA饰品、渡边直美PUNYUS、Mammut新概念店、No3 NICE CLAUP（NICE CLAUP第3代）等多家首店。此外，雅诗兰黛旗下美国著名彩妆品牌TOO FACED、户外休闲品牌Roots新概念店、HUGO BOSS旗下HUGO专门店、巴黎高级护肤品牌DARPHIN 朵梵新概念店、附设跨界咖啡的Off White Concept Store旗舰店都将逐一开业。

海港城最新首店简介

1、MB&F M.A.D.Gallery机械收藏中国内地与香港首店

继日内瓦、台北及迪拜后,MB&F的机械艺术装置殿堂正式登陆香港,选址海港城开设全球第四家MB&F M.A.D.Gallery。M.A.D.是Mechanical Art Devices机械艺术装置的缩写，在英语中同时意指疯狂，反映艺廊陈列的机械艺术装置每件都不拘一格，所有构成元素都是为探索动能机械的艺术世界而存在。

本店由MB&F与三宝钟表珠宝合作开设，店内商品包括瑞士音乐盒Reuge、Clock Clock 24、+Brauer夜光机器人、Laikingland的Applause Machine，MB&F所创造的机器诉说整个时代，而非单纯用于报时。这些机器不仅是机械钟表史上的独特作品，同时也是三维空间的动能艺术。艺廊里每件典藏品的创作者都秉持同样理念——工艺早已超脱实用价值。

香港 M.A.D.Gallery 展出多款机械艺术装置，可作现代家居摆设，实用性与观赏性兼备。店内不单展示品牌热爱机械艺术的心，同时汇聚世界各地喜欢机械艺术的朋友共同交流对机械艺术的心得。

2、Guerlain Perfumeur 亚洲首间精品香水概念店

1828年，法国调香师和化学家Pierre-Fran?ois-Pascal Guerlain在巴黎里沃利街（rue de Rivoli）创业，开设首间店铺，凭借天赋美艺才华，为香氛及化妆界带来革命性的改变。2018年Guerlain于名店云集的海港城开设亚洲首间精品香水概念店，更首度为顾客提供数码香水咨询及蜂印瓶个人化选购服务，带来更为精致优雅的奢华体验。

设计俨然一座香氛图书馆，珍藏Guerlain 精心调配的60款芳香创作，并依照调香师最喜爱的14种香料来分类，一目了然。这些原料都是Guerlain 钟情的素材，谱奏成品牌独有的「Guerlinade」香调，完美表达出香氛世家的创新精神、大胆触觉，以及平衡配方成分的绝妙艺术。

数码咨询指引，找出心仪香水。想迅速精准地找出个人专属香氛，Guerlain特设数码咨询平台，只需数个点击，即能为顾客制作个人理想香氛气息，效率高超，有趣好玩，助来客找到自家标志香氛。

3、MARK NASON LOS ANGELES x SKECHERS全球首店

美国Los Angeles潮尚鞋履品牌Mark Nason联手全球顶尖运动品牌Skechers，于2018年10月在香港海港城推出了全球第一家专卖店。全球第二家分店则于11月在香港沙田新城市广场登场，香港铜锣湾Sogo百货专柜则于9月率先开业。12月联手Wing Tai Holdings永泰有限公司旗下子公司永泰零售，进驻新加坡BugisJunction Mall白沙浮商业城。

该品牌概念店还将陆续进入拓展至中国内地市场，斯凯奇中国市场及店铺发展部副总裁张睿妍曾在采访中表示，MARK NASON X SKECHERS品牌概念店考虑到产品定位、定价等综合因素，首先斯凯奇将会选择中国一线城市作为试点，在不久的将来消费者定能看到更多风格迥异的斯凯奇产品。据悉，MARK NASON X SKECHERS内地首店或将落户广州K11。

MARK NASON LOS ANGELES x SKECHERS店内不仅陈列了斯凯奇MARK NASON设计师系列，还有斯凯奇Lifestyle休闲系列、Street街头系列及服装配饰等。

4、Dance with Dragon潮牌运动中国首店

日本潮流运动品牌Dance with Dragon 中国首店于2018年6月进驻尖沙咀海港城。该品牌服装产品以特殊性的日本布料为卖点，吸湿且快速排汗，抗UV紫外线，质地轻薄，配以符合人体工学的剪裁，有效提高运动时的灵活性。日本制布料加上高级的京都染料技术，融入运动服装中，设计讲求功能性，亦结合潮流元素。

5、山雾花野潮鞋中国首店

日本山雾花野潮牌运动鞋中国首店于2018年11月登陆香港海港城！其主要产品是运动鞋，集复古、潮流、大自然于一身的流行户外品牌选取自然主题素材，设计灵感来源于山、雾、花、野大自然的四种元素，用传统工艺与现代流行融合的设计手法是山雾花野的核心。品牌融入独特的东方传统美感，将和风印花，中国古典美术纹饰和淡雅配色烩于一炉，组合成审美趣味特别的户外运动鞋款！

6、Chuu韩国网红服装品牌中国首店

可爱萌爆的韩国Chuu中国首店于2018年9月进驻海港城SHIBUYA109，除了人气皇牌商品-5kg减肥牛仔裤系列之外，亦有Strawberry Milk、LEEGONG等人气系列及chuu原创卡通人物fanfanduck精品发售。Chuu虽在内地尚无实体店，但由韩都动力运营的天猫国际线上店业绩颇为理想。

7、René Caovilla亚太首家直营店

2018年11月，意大利时尚鞋履品牌芮妮·乔薇拉René Caovilla 在海港城开出大中华区首家旗舰店，也是该品牌在亚太地区的首家直营店。该店是 René Caovilla 全球计划的重要一步。René Caovilla 创意总监兼行政总裁Edoardo Caovilla 表示，继杜拜、圣保罗及香港之后，该品牌更计划于未来两年在全球各大重点城市开设逾10间新店，业内预计上海北京成都或有望入围。

门店由意大利建筑师组合 M2atelier 设计， Marco Bonelli 和 Marijana Radovic 两位建筑师在 102 平方米的门店当中完美传递了威尼斯文化的传统，金色装饰、大理石元素，分隔出不同区域的同时仍然保持了整体的开放和敞亮，优雅和温暖的环境很好地体现了主角各款鞋。

8、Real Base狂热基地Hot Toys旗下全新概念店中国首店

2018年11月，二次元迷热爱的Hot Toys全新专门店Rebel Base狂热基地中国首店登陆香港海港城！旗舰店意在引领品牌拓展至更多完化的零售版图，为一家大小和附近上班族提供一个结合打卡与非凡体验的购物新据点！Rebel Base 以千岁鹰太空舱为主题， 90平方米的狂热基地百分百还原电影场景设计意念，并完美打造全新购物体验！汇聚一系列独家别注版人偶及特选精品的旗舰店迅速成为引人入胜的珍藏人偶基地！

Hot Toys之前在香港设有2家直营店分别位于观塘办公楼及旺角小型商场兆万中心内，上海店则位于浦东迪斯尼小镇内，Rebel Base狂热基地海港城店是Hot Toys首次进驻大型购物中心内。

9、Charlotte Tilbury彩妆亚洲首店

由曾任职Tom Ford的首席化妆师Charlotte Tilbury创立，堪称英国“平价Tom Ford”彩妆品牌，出众的化妆效果得到众多大牌影星的青睐。

Charlotte Tilbury提倡解码不同年龄不同个性的女生，为她们分别带来三大系列产品：容易使用、容易选择及容易赠送。品牌旨在分享化妆品的魅力，透过屡获殊荣的产品及数码平台提供的独特体验，让每位女生自然而然地展现自己最美一面。Charlotte获奖无数的畅销产品魔法霜Magic Cream更是不可或缺的王牌产品。

10、奢华精品糖果店Sugarfina亚洲首店

在美国洛杉矶创立的奢华精品糖果店Sugarfina是一家专为成年人定制的高颜值高口感的梦幻糖果店，堪称糖果界的Tiffany。其海外首店于2018年7月在香港海港城正式开幕，Sugarfina在店内设置饮品特调区，以一系列皇牌产品作主轴为客人调制各款精致又美味的饮料！

11、英国MAZE GRILL扒房（Gordon Ramsay旗下）亚洲首店

国际名厨 Gordon Ramsay的maze Grill牛排餐厅中国首店坐落于海运大厦全新玻璃温室空间，是品牌第一所落户伦敦以外的现代扒房。餐厅坐拥维港景色，全天候开放为美食爱好者供应星级餐饮体验及鸡尾酒， 想要将维港全景尽收眼底，食客可于偌大室外中庭就座，一边观赏两边维港景色，一边享用 maze Grill 驰名经典鸡尾酒、手工啤酒和精选新旧餐酒。

maze Grill的餐牌除了会提供一系列来自世界各地的稀有品种牛肉、鱼类、家禽等肉类选项， 亦少不了 Gordon Ramsay 招牌菜惠灵顿牛扒Beef Wellington及西式甜品。

英国米芝莲三星名厨 Gordon Ramsay于2015、2016 年与饮食集团 Dining Concepts 合作分别于兰桂坊、尖沙咀，开设 Bread Street Kitchen 及 London House ，Bread Street Kitchen于2018年进驻三亚亚特兰蒂斯酒店。

12、法国松露餐厅Artisan de la Truffe松艺馆中国首店

享有盛誉的松露餐厅品牌 Artisan de la Truffe松艺馆成立于法国巴黎，在德国汉堡、日本东京皆设有海外分店。其从世界顶级的生产商采购并挑选松露，季节性餐单将选用一系列的松露，囊括著名的黑松露（Tuber Melanosporum）、白松露（Tuber Magnatum Pico）、冬季黑松露（Tuber Brumale）、夏季黑松露（Tuber Aestivum），甚至是澳洲黑松露。餐厅坐拥维多利亚港的无敌海景，亦可欣赏到九龙新兴艺术区的景色，室内装潢由享负盛名的东京设计师国重智之设计。

13、Ralph’s Coffee亚洲首店

与众多奢侈品牌一样，Ralph Lauren旗下除了男女时装、香水、童装、家居等业务，也在跨界经营餐厅。Polo Ralph Lauren早在2014年就开始涉足餐饮，陆续在纽约、芝加哥、伦敦和巴黎开出了餐厅和酒吧。此次落地香港海港城，意味着Ralph Lauren的餐饮版图正式扩张至亚洲市场，而中国大陆地区为Ralph Lauren未来重点发展的市场之一。

14、日本LUNA CAKE–PREMIUM北海道芝士蛋糕全球首店

人气北海道芝士蛋糕专门店LUNA CAKE是全港唯一独家由神户Frantz 正式授权代理，保证质量，更有红色、粉红色、黑色礼盒装 (可可味)出售。

15、面屋一灯日本拉面中国香港及内地首店

有“东京拉面之王”之称的“面屋一灯”拉面，继2016年登陆台北中山商圈开设大中华首店后，2018年首度进驻香港海港城。 面屋一灯于 2010 年由阪本幸彦先生创立，总店位于东京小新岩，而当中更有 8 成客人会选择沾面。其在日本大型餐厅指南网站「食べログ」中，获得东京 BEST RAMEN 及全日本第一拉面名店之地位。

除了“面屋一灯”，坂本幸彦在日本还创了“豚骨一灯”、“煮干一灯”、“沾面一灯”与“拉面灯郎”几个不同拉面品牌，每个品牌都各自定位、商品内容也各有特色。

（来源：联商高级顾问团成员 郭歆晔，数据支持：中商数据）