别说你懂曼谷的美，除非去过这些小店
“曼谷实在太好逛了！”
刚从泰国回来，又一次被朋友质问的我如是回答。
几年来，每隔一段时间飞去泰国放松身心（胃）的情况早已稀疏平常。
曼谷街头移动的酒水房车
最近刚看完《下一站，说爱你》，这部09年获得泰国票房冠军的爱情电影，现在依然不觉过时，自此以后搭天铁（BTS）的过程也觉得浪漫起来。
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《下一站，说爱你》剧照
到曼谷，免不了逛吃逛吃的节奏。口碑良好的餐店不仅在于口味和服务，更在乎设计和细节，这座创意层出不穷的食色天堂，既美好又禁得住口腹之欲的店铺遍地开花。
更新一波私藏的小店清单，带你重新认知一座快速更新、从不缺乏惊喜的天使之城。
对了，我眼中的曼谷，是彩虹色的。
01 | Broccoli Revolution
轻食主义正当时
2015年开业的Broccoli Revolution（西蓝花革命），以“蔬菜改变生活”为口号，意图颠覆传统意义上的“素食”观念。
在无肉不欢的曼谷，胡吃海喝一顿烧烤小吃或海鲜大餐后，亟需无负担的绿色食品抚慰受伤肠胃。这里还是绝佳的拍照胜地，不论素食主义者还是追求健康生活方式的食客都青睐于此。
开放式的两层空间，工业风的红色砖墙和黑色吊灯，以及大量使用的绿植，充满了浓郁的自然气息，加之店员无缝对接额流利英语，让餐厅一直以来颇受外国人欢迎。
营业时间从早上七时开始，供应18种混合蔬果汁，以及泰式、西式、缅甸和越南式菜肴。选择丰富到让人忘记这些菜其实一丁点肉都没有。
藜麦西蓝花黑汉堡、鳄梨酱沙拉、越南酸汤粉和萝卜芋蓉薯条，甜点推荐低糖制作的芒果雪芭，脑洞大开的混合果汁从青瓜+西瓜、西蓝花+椰子+菠萝，都会给你不一样的口味体验。
很多餐厅喜欢在桌上摆放花，这里放的可全是蔬菜，西蓝花、秋葵，晚上光线暗下来之后，也会为每张桌子放上一只飘在水上的蜡烛。
·Broccoli Revolution·
899, Sukhumvit Rd, Khlong Tan, Krung Thep Maha Nakhon,Bangkok
7:00-10:00
02| Ba Hao
唐人街老房改造的复合空间
在异国他乡体验中国文化是一种怎样的体验？
国外旅行逛到唐人街，总是会有一种特别的情愫。就像在新加坡的牛车水，完全能用中文和商家对话。似乎和国内并无特别，但又总觉得有些不一样。
牛车水·新加坡
唐人街（Chinatown）在外国游客眼中，代表着鳞节次比的珠宝商行、霓虹招牌、中式餐馆和海鲜酒楼。其实唐人街的魅力远不止于此：
择日开放的酒吧Teens of Thailand据说每晚酒单都不重样，这家名为“Ba Hao”的复合生活空间，与“八”这个幸运数字脱不了关系。
这座拥有40年历史的老宅，一楼是特调酒吧，供应中泰风味融合的特调鸡尾酒和特色小吃；二楼是住客享有的共享客厅，复古冰箱内是老板提供的各种饮品。
三、四楼则是空间阔绰的民宿。古旧设计风格一如唐人街老式风情的延续，从顶层房间的落地窗还能够眺望到寺庙全景。
有趣的一点是，由于民宿所在的街区周边有许多美味的摊档，因此这里还提供一项附加服务，工作人员可按住客需求到指定的摊档买来餐点直接送到房间享用，简直不要太贴心！
·Ba Hao·
8 Soi Nana(Chinatown)Mitrichit Road,Pomprap Sattruphai,Bangkok
18:00-24:00
03 | Sretsis Parlour
美梦成真的甜美茶室
还在沉迷于Central World和Terminal 21商场的品牌中无法自拔吗？
不如到时下最兴的潮流地标Central Embassy一探究竟。复合空间Open House结合了书店、餐厅和艺廊于一身，超级好逛的精品买手店SIWILAI绝对不会让人空手而归。
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位于二楼的泰国本土时尚品牌Sretsis以少女系风格著称，服装系列销量及其出色。同在Central Embassy的Sretsis Parlour于2017年底开业，是Sretsis旗下的浪漫茶室。
由英国设计师Hackney House操刀设计，华丽复古的装饰风格简直是Wes Anderson拍摄的《布达佩斯大酒店》复刻版。
英伦下午茶应有的粉嫩蛋糕与茶点，在这里全都精致得不像话；
除开装潢和甜点以外，特别推荐这里的咖啡，用花纹繁复的骨瓷盛上，粉色独角兽形状的拉花简直梦幻至极。
如果不是亲自来到这里，一定会以为自己身在爱丽丝的甜美梦境之中吧。
·Sretsis Parlour·
2/F, Central Embassy, Phloen Chit Rd, Bangkok
11:00-20:00
04 | Plant House
一间不普通的玻璃花房
近年来曼谷的创意空间层出不穷，购物中心The Commons可以称得上是业界标杆了。
开放式格局的城市垂直公共空间社区，以层层阶梯联系起来，从楼上俯瞰底层的纵深景色是INS网红们最爱发的地标照之一。
位于The Commons顶层的ROAST餐厅
在Commons逛了一个下午，除了被安利得最多的网红餐厅Roast和咖啡体验站Roots，相比之下，我更热衷于二层Play yard的黄色花房Plant House。
这是主理人Maya倾心打造的植物体验馆，Maya本身是艺术专业出身，在设计这间小店时，融入了自己对于花艺绿植等天然材质作品的理念。
入夜以后，这座透明花房像是一颗发光的星球，就像在寒冷冬夜里唯一开放的咖啡馆一般，只要走进店里，就能让人心生暖意。
Plant House曾经与Vogue、Elle等众多大牌杂志有过合作经验，这里不仅贩卖植物花卉，还有来自美国潮流纸品品牌Rifle Paper Co.的精美卡片。
难怪，来花店不买花，却买了一堆卡片的客人大有人在（比如我）。
Rifle Paper Co.的创意贺卡
·Plant House·
2/F,The Commons,Thonglor Soi 17, Bangkok
10:00-22:00
05 | Blue Whale Café
沁人心脾的蓝色鲸鱼
在这个白、粉当道的年代，横空出世的蓝色咖啡馆简直是一股清流。
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河畔的玛哈拉码头文青市集（The Marahaj）算是曼谷较早开放的创意市集了，位于大皇宫附近。各色单车挂在爬满常春藤的白墙壁上，这里以小清新风格的咖啡馆和餐厅著称。
蓝鲸咖啡馆就在文青市集往卧佛寺的方向一直走，就能看见。
最初知道这家店，源于社交网络上看到的图片：一杯与众不同的蓝色拿铁，在盛夏时节只想立马飞到曼谷喝上一杯。
这家位于老城区河畔的袖珍咖啡馆，以蓝色和鲸鱼元素为主打，深浅不一的蓝是这里的标志。蓝色具有镇定心情的作用，马赛克墙面搭和空气凤梨的搭配则显得清新十足。
店内的招牌饮品Blue Pea Latte蝶豆花拿铁,蓝白相间的冰拿铁，以及拥有美丽拉花的热拿铁，都是既好看又好喝。
在泰国也常喝到蝶豆花风味的饮品，这种具有抗氧化功能的植物又被称为蓝豆，遇到酸性物质之后会变成紫色，常用于制作各种渐变色系的健康冷饮。
·Blue Whale Café·
392/ 37,Maharaj Road,Phra Borom Maharajchawang, Bangkok
10:00-20:00（周四公休）
06 | Casa Lapin
不止一杯好咖啡而已
Casa Lapin在曼谷拥有几家分店，但我最爱的永远是Thonglor街区26巷的那家：
它并非一处独立的存在，而是与精酿馆Taproom、Oneday Hostel旅社和联合办公空间组成的小型生活区，如果你想，还可以去绿植成荫的屋形发廊为自己换个新造型。
Casa Lapin的Logo是一只素描手绘的几何兔子，由建筑师Surapan Tanta创办。
自从他发现早上起床后无法喝到一杯好咖啡，不足以开启意义重大的每一天时，就决定去清迈学习咖啡，并在一年后把他对于咖啡（以及生活）的理解运用到这只亲手创办的兔子身上。
下午三点多，阳光刚刚好，喝杯咖啡，小小的眯一阵。
最喜欢咖啡馆玻璃上那段幽默的文字：
One day I ‘m gonna make the onions cry.
·Casa Lapin X 26·
51 Soi Sukhumvit 26, Khlong Tan, Bangkok
8:00-22:00
07 | Blue Dye Café
巷子深处的小清新杂货铺
老房改造的Blue Dye Café，与Casa Lapin只有10分钟步行的路程。这里拥有一整栋独立咖啡馆，虽然目前只有一楼对外开放。
Blue Dye意为蓝色染料，贩卖咖啡的同时还是一间复古杂货店。这里出售的陶瓷器物有着温润质感；蓝白相间的杯具和木质小物，都是杂货爱好者的心头好。
不算常见的天蓝色La Marzocco咖啡机为暖色调的店装增添一抹清新感；单品咖啡豆来自清迈附近一座2000米海拔的山区Omkoi，由当地备受推崇的咖啡供应商Omnia烘焙。
这里的特调饮品是混合了薰衣草糖浆、伯爵茶液和清爽的苏打水，手工制作的草绿色Sober充满了浓郁香茅气味，那便是泰国专属的草本味道。
窗外一大片绿树成荫的天然幕布，电线杆上偶尔还能看到松鼠翘起厚重的尾巴径直跑过，毕竟这里是曼谷，什么事都可能发生。
·Blue Dye Cafe·
40/1 Soi Sukhumvit 36, Soi Naphasap 1,Khlong Tan, Bangkok
9:00-18:00（周一公休）
08|Eden’s
穿越古典名画中的法式咖啡馆
在老城区，要想找到一间合口味的咖啡馆，并没有在Ekkamai或Thonglor这类时髦街区随便乱逛那么容易。所以经过Eden’s的时候，就被这家小店牢牢抓住眼球：
漆成蓝灰色的木质门窗，黄铜店招简洁却让人过目不忘，感觉像从巴黎直接空降到曼谷。
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推开厚重玻璃门，室内也没有让人失望。L字型的吧台用玻璃罩着几款新鲜蛋糕，桌子似乎有了一定的年代，前半部分的空间贴着白底黑色花纹的墙纸，内里则是斑驳发黄未经装饰的老墙。
最喜欢的莫过于店里点缀的鲜花，不知名的橘色花朵若干插在乳白色的古典花瓶内，客人所坐的位置上则盛着绽放的白色水仙花。
英式全餐里包括了煎烤过的小番茄、蘑菇和烤面包，再打上一个蛋，用薄底的平底锅端上，银质茶壶的把手还包着棉布，店内所使用的茶杯也是小清新风格。
在西方早期的静态画中，对食物的描述可谓入木三分，身处这家小店，眼见角落里的画作，复古至极的装潢和面前的美食，特别是看到系淡蓝围裙着皮鞋的男厨烹饪的过程，还真感觉到自己穿越到了维米尔（Vermeer）所在的时代呢。
·Eden’s·
7/1 Lan Luang Rd.,Bangkok
9:00-17:00（周二公休）
09 | Featherstone
哈利波特的神奇商店
这是一座被施了魔法的神秘小店，头一回从傍晚找到天黑才找到店铺的具体位置，因为白天与晚上供应的餐食不同，这次特意选择白天前往。
午后四点的光线已减弱了，点了一杯Wild Gardenia，冰块里藏着花朵，将紫色瓶子和水晶玻璃瓶中的汽水倒入杯中，像是感受到魔法生效的过程，在冰块融化的同时，花瓣也相继绽放在水面。
西装笔挺的服务生热情的为客人推荐拍照的场景。结账时的小惊喜来自随机抽取的占卜签，画成羽毛形状，虽然内容像是心灵鸡汤，但也足够鼓舞人心。
Featherstone的馆主是一位匠心独具的设计师，周游列国的同时还搜罗了许多自己喜好的物品，从皮具、首饰到生活用品，都能在咖啡馆左侧的杂货店里能找到她亲自挑选的各种良品。
推荐坐在窗边的一排位置，光影很美。
·Featherstone Bistro ×Café × Lifestyle·
60 Ekamai 12, Bangkok
10:30-22:00
曼谷这么美，你去看过了吗？
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