盘点那些长得奇怪,口味丧心病狂的外国粽子!
对吃货而言,端午节最重要的大事就是吃粽子!甜的咸的碱的,全都爱。
每年的端午节,南方北方总要上演一场甜咸粽子之争,但其实我们不能把眼光局限在国内,看看国外,那些粽子更加多样化!
泰国粽子
泰国人一般会在4月泼水节,或者7-9月吃粽子。主要以甜味粽子为主,糯米先泡在香浓的椰汁里,以椰子、黑豆、芋头、地瓜做馅,绿色的粽叶包裹,最后蒸熟粽子就变成了淡绿色,味道特别清香~
而且他们的吃法也奇怪,烤粽子了解一下,看起来好像很妙~
缅甸粽子
缅甸人吃粽子主要是因为喜欢吃,跟过节没多大关系。他们的粽子有一面是“公开透明”的,便于消费者选购。
看起来,真的是料很足啊!
他们用糯米作为原料,用成熟的香蕉和椰蓉做馅料,香香糯糯,南国风味。
日本粽子
日本粽子长得像棒槌,他们不是用糯米包粽子,而是用捣碎的米粉来做,一般是过男生节的时候会吃粽子。
这个长得有点像长条粑粑~
印度尼西亚粽子
喜欢挑战各种口味的胖友,印度尼西亚粽子了解一下,有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。
讲究人都这么吃的!
越南粽子
越南粽子有点闽南风味,他们喜欢用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅。形状一般是方形,这形状估计强迫症会喜欢。
除了一种用糯米搓成一个圆团的甜粽子,里面包裹上椰丝、红豆等馅料,蒸熟后沾上蜜汁和砂糖吃。
新加坡粽子
蓝色的娘惹粽子小编很是期待,因为娘惹菜系在小编眼中是一种很独特的美食。
用狮城独特香料 " 芫荽粉 " 配上酱油,再配以香甜爽口的冬瓜条混炒,裹入透白晶莹的糯米之中,鲜而不腻,咸中略甜。
哥斯达黎加粽子
哥斯达黎加的粽子使用带粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然后用新鲜的香蕉包成扁方形。
不过看这图,手工有点粗糙~
他们还有一种布丁粽子,看起来像星巴克的冰粽子。
秘鲁粽子
秘鲁的粽子以玉米面为主料,以火腿、腊肉或香肠为馅料,还加进橄榄、葡萄干,用新鲜蕉叶包成长方形。
一个有一斤那么大,焙干蕉叶,粽子就能吃,一般会在圣诞节吃。
墨西哥粽子
墨西哥的粽子在他们本土叫做 " 达玛尔 ",它以粗颗粒的玉米面为原料,放入肉片和辣椒馅,用玉米叶或香蕉树叶包裹而成。煮熟后清各香可口,甜、辣、香味俱全。
朝鲜
朝鲜的粽子像 车轮饼 ,是人们把鲜嫩的艾叶煮后捣碎,掺加在米粉中,再做成车轮形状。
看起来并不像粽子,不过也可以试一试。
一排数下来,除了日本那个长得奇怪的粽子,其他的小编都很想尝试一下。
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