• 12月23日 星期一

来新加坡旅游要把特色美食一网打尽?来高岛屋吧!

在很多人眼里,乌节路上棕红色外墙的义安城高岛屋Takashimaya是岛上高大上的购物之处,在我眼里,是狮城的吃货天堂。

不论你初来乍到抑或是城中美食达人,任你喜欢港式蛋挞,狮城肉干,韩式泡菜,日式炒面,法式可颂,还是独爱名家炸猪排烧鸟章鱼小丸子,Taka地下二层都是吃货的人生必经之处,到这里来,你只需要带上不太鼓的钱包和空空的肚子。

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泰昌饼家

这间蜚声港岛的蛋挞店不用介绍更多,你去香港欲望清单的前十名。刚出炉的蛋挞,蛋香扑鼻,咬下去,蛋黄酱嫩滑蛋挞皮松脆,烤的不如卖的快。蛋挞每人限购四个($8.5/4个)另有椰丝蛋挞,叉烧菠萝包,鸡肉派可选,私下里认为椰丝的不值得买。

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哲平单食

这是松下哲平继哲平食堂后在坡县开的第二间,只贩卖各种炸食,炸猪排($6)炸鸡排($5)炸奶酪薯饼应有尽有,哲平的炸猪排厚度跟别家的相比,就好像面包PK苏打饼,咬一口下去包你过瘾。

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章鱼烧丸子 Tako Pachi

不需更多介绍,岛国四处唾手可见,放在Taka是为了满足你一站式美食的需求。虾,鱿鱼,奶酪培根价格在$2.3-$2.5/3粒。值得一提的是用料的新鲜和慷慨的个头。

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Tori Q 回转烧鸟

Yakitori走大众化的模式,价格从$1.1起,丰俭由人味道赞。最喜欢鸡肉丸子配上米饭,淋上照烧酱汁,撒上海苔丝,一个字,香!

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St. Leaves面包

在别的地方,它叫Four leaves, 是比面包物语Bread Talk更普遍的本土品牌,分店遍布全岛各地,但有几款只在高岛屋分店供应。好比这款糖霜油千层(听起来像老北京特产有没有)酥松的拧成麻花形状的千层酥,吃起来竟然是软软的,配上糖霜口感新颖($1.6)。(偷偷告诉你,我妈每次半打的买)

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Azabu Sabo

来自北海道的砌冰淇淋店,以造型取胜。花$5+就可以吃到一个正宗夏威夷果的冰淇淋并欣赏店员砌的过程,对,就是砌,你看到的话就知道没有别的词可以形容。

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Four seasons Durian

在坡县介绍美食,怎么可以少了榴莲!四季榴莲连锁店,在本地可是榴莲甜品妥妥的扛把子。榴莲薄饼($2.2),猫山王冰淇淋($8),榴莲泡芙($2.4/4个),是吃货的就一样也别放过。我打赌榴莲薄饼一定是吃货的发明。煎的热热脆脆的薄饼,裹上带着冰碴儿的纯榴莲肉,边走边吃,一口气就消灭掉。

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Mini One Croissant迷你可颂坊

你觉得可颂乏善可陈?非也,如果你尝过了Mini one的可颂,会惊艳于它的味道,更是种类。薄脆可颂外裹了一层蜂蜜,咬一口脆甜。吸引我的除了当家牛油小可颂,更有每次推出的限量新品,尤其是草莓白巧克力Q软磨几和迷你奶酪蛋糕。真是不卖磨几的可颂店不是好蛋糕店。贩卖按照100克来算,价格$2.4/100克起。

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TWG

小坡又一成名于本土走向国际的成功案例。产品不多赘述,吃饱喝足才想起还没给朋友买手信吧,别捉急,TWG一定让朋友心花怒放。

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1A咖喱角

咖喱角是平民的美食,起源于印度却在坡县发扬光大(貌似只要是吃的,都会在此地疯长)。1A的咖喱角不同于本地另一个网红老曾记(Old Chang Kee),1A 咖喱味道浓郁且不稀释不摊薄, 我最喜传统鸡肉($1.6),鸡胸肉配上大块马铃薯,每一口都是真材实料。吞拿鱼也值得推荐,混着辣椒的吞拿鱼配着脆脆的皮,挑逗你味蕾的同时抚慰了你那颗焦躁不安的心。

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你以为这就是高岛屋美食的全部?你错了,而且错得太离谱!这只是管中窥豹,还有那些树轮蛋糕啊,Godiva巧克力啊,日本Royce巧克力啊,稠鱼烧啊,大中华饼家的白糖饼啊,BangwaSolo的九层糕啊,美珍香肉干啊(这个早已遍布天朝),就留给你自己去慢慢挖掘。什么?你怕走太远太累?你来体验下真正的一站式美食吧,这些店都一个挨一个根本不用找。

吃货们,欢腾吧!

地址:乌节路义安城高岛屋B2

Ngee Ann City

Takashimaya department store

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