8款网红泡面测评来了!有一款直接味道劝退!
泡面是一种好久不吃又会想念的存在,它无数次填满了我们半夜空虚的胃。康师傅,统一,合味道,汤达人……不同牌子不同口味,多有品尝。
不知道从什么时候起,很多国外的泡面走进了我们的日常生活中,让人犯选择困难症。尤其是像泡面小食堂这样的店的存在,才发现泡面竟然五花八门,简直打开了新世界。
为了探求国外以及港台一些网红泡面味道到底如何,荞麦挑选了8款不同口味的泡面来进行测评。
测评指标
1.面条的粗细软硬,是否有劲道
2.料包以及汤底的口味,是否过重或清淡
3.评分满分为10分
测评碎碎念
1.所有的泡面都能在某宝上买到,建议按标注的食用方法来煮
2.趁着公司部分人去旅游了,荞麦在办公室煮的面,拉着剩下的9位小伙伴一起测评,综合了他们的评分和主观意见~
3.泡面里的火腿,鸡蛋,青椒都是自己加的
接下来,你将看到的是8款泡面评分从低到高的排序~等不及的朋友们可以直接拉到文末看总结~
8
-槟城红酸辣汤面-
参考价格:5.9元/包
产地:马来西亚
评分:3分
没成想这一款来自马来西亚的红酸辣汤面,受到了测评组的一致差评。
在测评开始前,我以为这一包会比较好吃,毕竟名字里有酸辣,就自动和我们平时吃的酸辣粉味道挂钩了。
它的面饼比较小,面条比较细,当我把两包调料放入锅里一起煮时,有一股迷之薄荷柠檬混杂味传来。煮了不到一分钟,测评组小伙伴开始惨叫,“这是什么鬼味道”“味道劝退,等会我不尝了”。
最后勇于尝试了的小伙伴都是给出了味道难闻,口味重,不正宗的酸辣味,让人难以接受等评价。
7
-三养炸酱面-
参考价格:5.5元/包
产地:韩国
评分:5分
每当看着韩剧里吃炸酱面的场景,就忍不住流口水。这次测评里买了一包三养炸酱面,想看看是否真的那么好吃。
炸酱面的面条比较粗,煮的时间也稍长一点。包装里有两包调料,一包混合调味料,一包酱。
拌出来的炸酱面,卖相有点不好看,黑黑的,比较让人没有食欲,但更刺激了大家的尝试欲。
吃完后,有两位小伙伴表示吃起来甜甜的,还有一种介于糊和黑胡椒之间的味道,就有点难以形容。荞麦的感受是刚入口时,有点苦味,尝一口还行,一包是吃不完的。
不过,有一个小伙伴喜欢这个口味,给这一碗炸酱面打了高分,拉高了平均分。
6
-农心辣白菜浓情芝士拉面-
参考价格:4.88元/包
产地:韩国
评分:6分
芝士拉面面饼是8款里唯一的圆形,面条粗细适中。
面饼拿出来时就能闻到一股浓郁的奶香味,在水里煮开的时候更甚。测评组表示刚开始有点点不太能接受。
煮出来的面面条软,弹性足,淡淡的芝士味和辣味融合,大部分人都能接受。
但汤底是有点咸的,对于喜欢吃完面后又将汤喝完的小伙伴来说,这一碗汤怕是喝不完的。
综合来看,测评组对这款面还是满意的,不足的就是那股奶香味,有小伙伴评价道,这味道实在有点劝退弗兰人。
5
-不倒翁真正芝士面-
参考价格:6.99元/包
产地:韩国
评分:6.5分
拆开袋时,发现它的面饼很黄,里头除了调味包,还有芝士包,芝士是一整片的。在面条的粗细上来说,比浓情芝士拉面面条要粗一点点。
面煮出来后,汤汁颜色有点像鸡汤,汤汁的味道浓郁,融入了芝士香,再加上了单独的一块芝士,香味更厚重了。
面条还是比较爽滑的,吃起来也有弹性。但是因为没什么辣味,所以测评组的评分均分也只到6.5分。
4
-不倒翁原味真拉面-
参考价格:4.19元/包
产地:韩国
评分:6.5分
这款还是属于不倒翁牌,相比真正芝士面,有些许蔬菜叶做点缀,汤汁的颜色有点像西红柿汤,看上去要更有食欲些。
从口感上来说,测评组一致表示面条劲道。因为没有过多辅料,味道上偏清淡。有小伙伴说适合做早餐。纯喝汤的时候,还是能感受汤的鲜美。
3
-出前一丁麻油味油炸方便面-
参考价格:3.9元/包
产地:香港
评分:8分
出前一丁的面条很细,有点像平时吃的挂面。方便面里除了盐包,还有小小的一包麻油。这么一包小的,误以为它不会有很大的调味效果,实际上,调味完全足够了。
尝过之后,大家纷纷感叹麻油味又香又重,还是稍微重口一点的比较对大家的胃口。不过也正因为厚重的麻油味,一个人吃一碗的话,最后也许会觉得腻。
在尝过几碗清淡的泡面之后,这碗面拯救了一下大家的味蕾。
2
-KOKA黑椒蟹肉味面-
参考价格:3.5元/包
产地:新加坡
评分:8.5分
新加坡的KOKA牌系列泡面,荞麦在网上看了看,口碑都还不错。
这款面如其名,面条的黑椒味刚刚好,汤汁的黑椒味更浓,加上面条细软,放声大口吸就是了。
但面饼小,一个人吃一包会少,两包又会多,有点美中不足。
整个测评下来,赢得了排名第二的好成绩。
1
-满汉大餐麻辣锅牛肉面-
参考价格:14.5元/包
产地:台湾
评分:9分
全场C位来了,虽然价格是8款里最高的,但是分量是最足的,味道也是最好的。
麻辣锅牛肉面里有麻辣调味粉包,调味油包,还有分量十足的牛肉料理包。牛肉料理包,让整体的汤底都变得浓厚。
它的面条煮出来有点宽,整体看上去更像是宽粉。红汤加牛肉,卖相好看,容易勾起食欲。面条吃起来又弹又软,也是有点像米粉的口感。
辣度上来说,属于中辣,更符合湖南人的口味。
测评结果
8款泡面测评下来,差不多花了2个半小时。煮了8份泡面后,觉得自己的煮面技术都提高呢(飘飘然)。
好啦,最后奉上我们的试吃结果:
-推荐-
满汉大餐麻辣锅牛肉面,KOKA黑椒蟹肉味面,出前一丁麻油味油炸方便面
-无功无过-
不倒翁原味真拉面,不倒翁真正芝士面,农心辣白菜浓情芝士拉面
-劝退-
槟城红酸辣汤面,三养炸酱面
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