• 12月22日 星期日

抽中飞猪66+366元机票的人都去哪玩了?我揣着胃药吃广州

写在前面的话

今年的疫情,让大家的旅行目的地也只能看着国内了。应运而生的,自然是各大航空公司求生欲爆棚的各种飞行套票。在试着用各种方法抢东航随心飞未果后(自己的苹果手机不能买,安卓手机不能买,甚至在人家能买而登录我的账号就不能买后,我相信我在东航那里大概是黑了),无所谓,此处不留爷自有留爷处!我开始抢飞猪的66元机票。

每天边抢机票,边美滋滋的想着到底去哪里玩。新疆吃大盘鸡去?新疆疫情爆发了。要不东三省吃马迭尔去?大连爆发了。上海的小伙伴们哀求我,你千万别来!就在这天天聊天斗嘴胡思乱想中,我抢到了飞猪的66元机票!

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▲抢到就是第一秒,什么”你加油,快抢到了“这种都是屁话,所以说第一秒没有,不能一击即中,就放弃吧。

在抢到66元机票10天后,我又抢到了366元机票。

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▲也是一下子就中,所以真的,第二秒还没有中,就不要费劲点半天了。

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▲看着账户里面的两张机票,啥也别说了,想目的地吧!!我认为这就是老天爷的意思,得出去玩,如果这要还不出门,真的要遭天谴了。

考虑了半天国内的天气、疫情和自己的喜好后,我决定,去广州,吃广州,游广州!

去广州,吃广州,游广州!

很多年前,我还是在广州读书的时候,很多特色小吃、路边摊、小店铺就已经是心头好了,毕竟贵的穷学生也吃不起啊!当然,广州的食物,就算不用大众点评,你踩坑的几率也不会很高,都好吃是每一个人吃过的心声。所以在离开广州这么多年后,每每想起广州还是一副流口水的样子。

1、白天鹅宾馆 玉堂春暖餐厅

地址:沙面南街1号白天鹅宾馆三楼。

推荐菜:榄仁萨其马、葵花鸡、黑毛猪叉烧

人均:400元

据说在广州吃早茶,有两家店,玉堂春暖,和其他。

作为老牌五星级酒店的白天鹅宾馆,里面的中餐厅玉堂春暖是米其林、黑珍珠双料上榜。到白天鹅吃早茶,是作为老广的一种情怀的。

我去的时候已经晚了,担心会不会没有点心了,打电话先确定了全天开售点心,这才放心打车前往。幸亏在疫情期间,让平时动辄排一个小时的队伍,在我面前化为乌有,进门就有座,真是开心。

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▲白天鹅里面的故乡水甚至都算白天鹅的标志景点了。

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▲在凉亭后面的就是玉堂春暖。打开大众点评看看赞誉有多少,就知道这家店的火爆程度了,大概唯一的差评就是排队太久了,但是得益于疫情,我们去的时候基本没有排队,推门就进。

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▲玉堂春暖的内景也很不错,可观赏可品味。

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▲内饰是典型的岭南风格,配合耳边传来的一声声粤语白话,一种老广州的氛围马上就出来了。

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▲广州的任何一家馆子,茶位费是少不了的,但是你吃到后面就会发现,白天鹅一位25的茶位费所提供的茶品和服务,真的是和八元一位的普通饭店,云泥之别。

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▲好多人来的目的都是为了那个黑猪叉烧或者葵花鸡,我却特别喜欢这份萨其马。吃惯了市售的那种齁甜油腻的萨其马后,你会惊讶居然甜品也可以做的如此清爽淡雅。入口酥软,微甜不腻,果香蕴含其中,唯一的坏处大概就是太好吃了容易吃多吧。

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▲来到广州吃早茶,不点一份虾饺总觉得缺点什么。尤其是白天鹅的虾饺,皮薄如蝉翼,内料丰富。

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▲虾饺里面包一只虾是基本操作,而玉堂春暖的虾饺是整整两只大虾,吃的太过瘾了!

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▲在玉堂春暖吃完饭,至少还可以两个小时的时间消磨在白天鹅所在的沙面岛。拍拍照,看看漂亮的建筑、风景。

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▲而从沙面这里,步行去上下九、永兴坊,都在步行可承受之内。

2、北园酒家

地址:小北路202号。

推荐菜:虾饺皇、市师鸡、红米肠。

人均:140元

北园酒家,创立于1928年,是广州第一家古香古色、富有岭南庭院特色的园林酒家,由于正对越秀公园,地理位置很不错,所以平时去吃饭一定要提早一点,预留出来排队的时间。

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▲北园酒家外墙上的这几个字是艺术大师刘海粟老先生87岁高龄时到此宴饮候,即席挥毫赠予的,可见北园的味道,深受大家喜爱。

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▲围绕小小一方内景山水的是大大小小的大厅和包间,期间也不乏各个为了欣赏这美景出来的客人,酒家贴心的在一圈围栏上放了软垫,可坐着欣赏美景和排队等候。也是因为疫情,让我们在午餐时段,就等候了约十分钟就可以吃到东西啦。

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▲大厅的装饰很喜庆,是那种大红大绿的配色,看得出也适合婚宴,更符合老广那种大开大合的热闹感。

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▲北园酒家的虾饺皇的馅料是将虾剁碎成茸,又加了笋丁的,虽然味道更丰富,但是却少了一整只虾大快朵颐的畅快感,说实话,我觉得不如玉堂春暖的。

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▲粤式点心的酥蓉感,在这一道榴莲酥中体现的很充足。

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▲越秀公园离北园酒家这里很近,毕竟到了广州,不去看看五羊雕像总觉得还是不够游客啊,哈哈,而且从这里去上下九也不远了,可以划做一条线游玩。

3、炳胜品味

炳胜是广州餐饮界最亮眼的存在,尤其是炳胜公馆还是米其林一星,而炳胜品味和小炳胜则更亲民。但是提醒大家,如果去排队,尤其是珠江新城这里,两家店是挨着的,千万别一句”去吃炳胜“就完事,我心里想着吃公馆,老公呆呆排队品味半小时这种悲剧,就发生我一个人身上就好了。

地址:冼村路2号博雅首府大厦1-4层

推荐菜:招牌菠萝包、鸡汁煎酿水鬼重

人均:150元

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▲哎,我就纳了闷了,这么大的炳胜,这么小的品味,哈哈,怪不得老公只看了一眼,是炳胜,就开始排队了。

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▲蜜汁叉烧的外层酥皮,何止用入口即化来形容,那种口感简直和吃蜜糖一样了。

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▲当然有人会觉得太腻了,那么为了解腻,这道菜还贴心的配了萝卜,清甜可口,中和了不少。

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▲炳胜的菠萝包也是非常有名的,以内里馅料真材实料出名,表皮酥香,面包喧软,虽然个头很大,但是其实吃起来并不觉得太饱腹的。

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▲珠江新城的炳胜出来就可以畅快的欣赏小蛮腰夜景了,夜晚的时候,这里乘凉的人很多,也可以漫步走到花城广场,一路都是风景。

4、传记潮发牛肉店

地址:分店较多

推荐菜:各种新鲜手切牛肉

人均:100元

传记潮发牛肉店也算一家网红店铺了,因其”一牛只卖3小时“出名,从一个侧面反应出,第一,他家牛肉很新鲜,第二,他家生意真的很好。

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▲这是晚上八点半的店铺外面,这张照片上基本可以看到的人,都是在排队等位的,这家店也成为我在广州排队时间最长的饭店,足足50分钟,还是在差点和店员吵架的前提下才得以提早进场。

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▲在外面等候的时候,就可以看到临街厨房里紧张忙碌手切牛肉的厨师们。

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▲大锅里熬着的牛骨清汤,为了更好的体验牛肉风味,从来都是麻辣口味的我,也破天荒点了清汤。

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▲哈哈哈哈,爽么?看着这一盘盘的肉,是不是有着极大的满足感?没错,光看就很爽的情况下,你想我一口口把他们吃进去的畅快吧,无非形容,除非你也来这么一桌!

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▲价格很美丽,真的,一点都不贵的,可惜我们人少,不能吃更多,真是遗憾。期待下一次,机票在手,谁跟我走?

5、点都德

地址:分店很多

推荐菜:虾饺皇、红米肠、蒸凤爪、艇仔粥

人均:60元

说起点都德,可能很多人都听说过,作为广式早茶的代表,点都德大概是在外埠开设分店最成功的品牌之一了。我第一次吃点都德是在悉尼,第二次是在新加坡,这也很直接反应出这家店在外面扩张的有多成功了。

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▲我特别喜欢广州饭店的一些大红大绿的装修风格,吃早茶吃宵夜,就是要有一种热热闹闹的喧杂感才有市井气。在广州,街坊这个概念是深入每个人心里的,大家熟稔的在酒肆大声打着招呼,各种寒暄,这是一种真正热爱生活的人,才有的氛围。

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▲和白天鹅无需你动手的25元一位的茶位费相比,点都德更注重”自己动手丰衣足食“。

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▲点都德的餐牌更新还是挺快的,一些餐品很有时令感,常换常新。

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▲我们是来吃夜宵的,这么一碗艇仔粥,配着油条,吃的舒舒服服。

6、永盈茶餐厅

地址:分店很多

推荐菜:菠萝油、鲜虾云吞面、港式奶茶

人均:40元

永盈茶餐厅,据说是广州第一家港式茶餐厅,无论是从装修还是做派上,都很港式。在点评网上也算网红餐厅了,人很多,东西确实还不错。

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▲广州的餐厅基本都看得到后厨,所以更多时候你会听到服务员大声喊着你点了什么。

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▲更港式的,在于如果点了奶茶,选冰的,也是要贵一点哦。

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▲这碗云吞面做的很到位,面条劲道弹牙,有一定的嚼劲,云吞里面的虾很鲜甜。做工扎实,分量足,一碗足矣。

厨出凤城,去顺德,吃顺德!

很多人了解顺德,都是从一部《寻味顺德》开始的,也熟悉了“厨出凤城”这句话。 顺德是粤菜的主要发源地,顺德菜可以说是地道的广东味,但是可能你不知道的是,更多的小吃也在顺德。所以入广州而不到顺德,很多美食的原汁原味就吃不到啦。

1、民信

地址:华盖路115号

推荐菜:双皮奶、炸牛奶、原只椰子炖奶

人均:30元

提到广州,不能不说甜品,那么双皮奶应该铁定是大家第一个想到的吧?那么,来到顺德,怎么能不去最正宗的双皮奶店铺,民信,吃吃看呢。

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▲民信的铺子外面看起来古香古色,但是你根本想不到,进去后,都是各处来打卡的年轻人呢。

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▲民信的双皮奶,非常非常非常的稠厚,吃过民信的双皮奶,再回看自己城市甜品店的所谓双皮奶,大概只能叫双皮奶水了!而且这种甜,完全不甜腻,是那张牛奶香气混合的甜蜜感,是让你可以在吃完一勺后,就立刻下单再来一碗的。

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▲芝麻糊更清香一些,虽然没有那么甜,但是非常细腻稠滑,嘴里没有南方芝麻糊那种渣滓的感觉。

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▲炸鲜奶也很香甜,点的人也很多呢。

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▲最后出来的时候也不能空着手,一杯冰冰的水牛奶,就是那种醇厚的牛奶味,让你甜蜜一路。

2、欢姐伦教糕

地址:果栏路45号

推荐菜:欢姐伦教糕

人均:75元

原来欢姐家是可以吃饭的啊,我还以为只买伦教糕呢,害我吃饱了才来,也就只能吃得下一小块伦教糕了。

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▲虽然点名是伦教糕,但是里面确实就是饭店呢。

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▲伦教糕有黄白两种,加的是红糖和白糖,不过说实话,有点太甜+发酵的味道,很多人不一定吃的惯哦。

3、民骏凉茶

地址:果栏路3号

推荐菜:金装龟苓膏、凉茶

人均:30元

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▲在广州,不吃龟苓膏不喝凉茶,你还来干嘛?

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▲虽然门上写着不再卖药了,但是店里保留的药柜还是看得出以前这里是一家药铺。很正常,广东崇尚中医,各种医馆会顺道煎熬凉茶招待和治疗病人,久而久之,很多店铺以凉茶出名,抓药反而不是主业了。

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▲我选了金装龟苓膏,颜色黝黑透亮,浇了蜂蜜后,虽有苦味但却清淡回甘,凉凉的,淡淡的,一点都没有苦涩难咽的感觉,特别好吃。

4、细妹牛杂

地址:华盖里直街

推荐菜:牛杂

人均:30元

广州满街头的萝卜牛杂,大家应该都不陌生。以前只喜欢吃牛杂,一点都不喜欢吃萝卜,但是没想到一次细妹,竟然爱了。

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▲排队,人很多,差不多要十分钟以上,要知道,他家就是这么一间十平米的小房子啊。

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▲牛杂炖的非常绵烂,一点都不会卡牙,其他的豆腐泡和白萝卜吸足了汤汁,也很好吃。

5、一碗咸饭煲仔饭

地址:果栏路37号

推荐菜:煲仔饭、鱼饼

人均:20元

其实一开始准备去红星光发煲仔饭的,但是一看路程有点太远,烈日炎炎之下,实在是没有了力气,没想到就随便路过的一家煲仔饭,都蛮好吃。

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▲这家店的特色是米饭为咸饭,而且杂有菌菇颗粒,吃起来比普通白饭更香。

总结

广州好吃的东西真的是太多太多了,我这次是边吃消化药边继续吃的,就这样,还有很多很多好吃的店铺没有去打卡。下一次去吃,一定要人多点,这样大家可以点多点,再多吃一点!

感谢飞猪爸爸的66+366机票,感谢我的ip11,感谢我自己这双过于牛逼的双手!哈哈!假期结束了,大家继续努力鸭!

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