• 05月15日 星期三

三亚的这家新酒店,在空中造了一个世外桃源!

三亚的这家新酒店,在空中造了一个世外桃源!

我们有多么热爱生活就会有多么热爱着大海。

无论你工作生活压力有多大,只要站在海边,所有的烦恼都将随之飘散。

在这一生漫长的旅途中,我们一直都在寻找A Sense of Place。

三亚的这家新酒店,在空中造了一个世外桃源!

也许你曾经在初夏和我一样造访过伦敦,和多年未见的好友在ROSEWOOD的“MIRROR ROOM”喝着鸡尾酒微醺到深夜,也许你曾在世界上很多不同的地方住过这家酒店,他神一样的存在于酒店界。

老佛爷Karl Lagerfeld为巴黎的瑰丽设计套房,无数明星到北京点名只住瑰丽……

这个诞生于1979年,由石油大亨H.L. Hunt的千金卡罗琳 Caroline Rose Hunt创立的酒店品牌一直是奢华酒店的标杆,2011年,香港新世界集团耗资逾8亿美金买下瑰丽及旗下5间酒店,执掌瑰丽的是香港传奇富豪郑裕彤的孙女,周大福集团和新世界集团的董事郑志雯女士。

三亚保利瑰丽酒店

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三亚保利瑰丽酒店从一开幕就注定是不平凡的,也许你早已经麻木了三亚酒店绚丽的大堂又或者是人满为患的泳池,当车驶入海棠湾后拔地而起的两栋大楼,门口超级酷的小机车会先跳入你的眼球,如果你愿意酒店甚至可以带你去先出去转转。

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阿根廷艺术家Carlos Arnaiz高达7米的花卉油画和韩国当代艺术家Byun Dae-young的"冰淇凌熊"雕塑遥相呼应,在整个瑰丽你都会看到这些世界各地艺术家美好的小心思暗藏在酒店的四周。

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电梯抵达凌空的大堂,你忍不住会赞叹设计师即将为你准备的视觉盛宴,美国艺术家Tomas Givens的鲸鱼尾翼Whale Tail #7作品就在大堂的拐角处。

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酒店大堂更像是家里的客厅,除了各种艺术品和书之外欢迎饮料和甜品都有浓郁的海岛风情。

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来自香港的知名室内设计团队AB Concept花了很多时间在空间,美学和艺术上让你第一时间感受到居家般的温暖,这样的美学从大堂一直会延续到整个酒店之中。

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如果不想急着回房间,不妨跟着我从这个旋转楼梯移步到楼下13层的海——天际酒吧喝一杯。

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还没推开门就听到驻场DJ的精彩演绎,无敌天际线的泳池和下沉式充满设计感的下沉式沙发,这也是三亚最高的无边泳池和空中最时髦的酒吧,泳池每天早上七点开放仅供酒店住客专用。

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泳池吧共提供60个座席,除了提供各种美味小吃外,一定要试试资深调酒师为你调配的各种美味鸡尾酒,然后尽情享受一下夕阳的美好,又那么一瞬间我甚至觉得自己在希腊的圣托里尼。

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还未到房间酒店的公共区域就已经让你赞叹不已,设计师小到房卡,器皿和花瓶,灯饰,大到泳池,墙面的木纹,桌子的大理石纹路都做了精心挑选,所有的一切只为提供最舒适的入住体验。

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三亚保利瑰丽酒店的246间客房全部都是面朝大海,房间面积由68平米至680平米,宽敞的空间感和家一般的家居让你完全享受南方海岛的气息。

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有45间客房的阳台上还设有独立泳池,足不出户就能享受游泳的乐趣,室内设计巧妙运用了很多木头元素增加温暖感,民族图腾以及海洋元素都取自大海的灵感。

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所有房间沐浴系列则是采用意大利调香师Lorenzo Villoresi以自己名字命名的香薰产品,并且为三亚瑰丽特别调香。

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从农场到餐桌的味觉之旅是由三亚保利瑰丽酒店英国的行政总厨Richard Hilton开始,他充满激情并且可以说得一口流利的中文,前一天还在品尝着他亲自烹饪的海鲜粥赞不绝口,第二天则直接带我们前往第一海鲜市场为晚宴挑选市场

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在三亚第一海鲜市场你会发现很多陌生又熟悉的食材,Richard Hilton将这些食材采集后用自己独到匠心的烹饪手法为你曾献味觉的饕餮之旅。

渔家(The Fishmonger)

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酒店共开有3家餐厅和2家各具特色酒廊及酒吧,踏入渔家(The Fishmonger)餐厅你会恍惚在三亚的某个热门海鲜市场之中,除了可以在这品尝到各种海鲜热炒外,特调的冰茶在大堂扫描二维码还能免费品尝,并且价格比外面很多海鲜市场都便宜很多,有一天晚上来这吃了300多元后还送了100元的代金券,简直划算到惊人!

炙(Chop House)

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餐厅在海边,可以听着海浪声享用大厨为你烹饪的各式当地有机蔬菜和美味牛排,如果你想拥有一个私人空间,也可以量身订制属于你自己的秘境晚宴。

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早上跟着大厨买的食材晚上已经端上了桌子,如果不告诉你很难相信这些都是在人潮汹涌的海鲜市场里买回来,优雅的端上桌子,当季新鲜在炭火烤制后散发着甜美感,蔬菜配上特调的酱汁来打开味蕾,平日熟悉的鱼被做成了地道的意大利家常菜肴,游历世界的Richard Hilton将自己的旅途的味觉之旅呈现在你面前。

東厨(East Kitchen)

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享有海棠湾无敌海景以及最高的的東厨全日餐厅,从早餐到午餐晚餐,都能够享用地道的东南亚菜肴,主厨来自美食之都的马来西亚槟城,无论是味道还是摆盘都颇费苦心,早餐除了自助还更有零点服务。

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地道的越南大虾米纸卷和越南粉,新加坡叻沙及现场制作的各类新鲜冷菜头盘等美食,连着吃三天都可以不重样。

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关于旅途,我们总是充满着遐想,充满设计感的酒店一直到户外泳池,自然和建筑完美呈现出我们对于旅途的另外的思考,在三亚瑰丽的这几天你会被很多服务的细节所打动,比如我放了一颗柠檬在茶几上,晚上回来多了一个小木板和刀,白天冰了几瓶水在冰箱,第二天房间的用水多了一倍,你会这些细节所打动。

A Sense of Place,唯有瑰丽才能做到。

三亚保利瑰丽酒店

地址:海南省三亚市海棠区海棠北路6号

邮编:572000

电话: +86 898 8871 6666

电邮: [email protected]

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