被刷屏的“天价蛋糕”Lady M 将登陆南京，黄牛党又要蠢蠢欲动

不知各位看到下面几条信息，是怎样的心理，一个蛋糕上千元（网上又传此价格是假的），真实的售卖价为6寸的蛋糕，价格在816元左右。但是黄牛将原本68~75元一片的蛋糕哄抬至150~180元一片的高价，且黄牛的代购价赶得上一块蛋糕的价格！

没错，她就是Lady M ,来自纽约的国民神级甜品店,9月3日 在上海国金中心开业。她标榜是“纽约爆红蛋糕”、“美国十大蛋糕”“蛋糕界的香奈儿”，光是这些标签，就让人无法忽视她的存在。昨天看到消息打算今天去尝一尝，结果一早就有消息“因Lady M 每天排队人数过多，黄牛过多，被警方要求暂停营业，疏散人群，如果安全措施不到位，不能重新开始营业”

根据行内可靠消息，Lady M 千层家传来喜讯，2017年底前大中华地区的南京分店马上就要在建邺万达开业与大家见面。听到这个消息，消息最激动的无非是千层蛋糕控和黄牛党。所谓酒香不怕巷子深，像Lady M 千层家这样的奢华蛋糕，不仅美味更是具备了珠宝般的观赏性，让女人们一见便倾心。那么这样一家网红店是如何起家的呢？

2004 年，Lady M 在纽约上东区开出第一家门店。他们的 CEO Hideyuki Niwa 曾经在接受《纽约时报》采访时表示创造千层蛋糕的配方不容易：“奶油本身必须要够坚固，这样蛋糕才不会坍塌。蛋皮必须要烤的够薄，这样你在用叉子去切的时候才不会碰到困难。我们失败过很多次”。2012 年，他们的千层蛋糕还被美食杂志 BON APPETIT 评为美国十大蛋糕。

这家被外媒称为“名媛甜点”的Lady M Confections到底有多火？自从2012年在纽约东区开设第一间店以来，迅速红遍全球，在纽约、洛杉矶、新加坡、首尔，每天每家店门口永远都排着长长的队。先来看看王思聪的评论：

一位不愿透露姓名、熟悉 Lady M 千层家中国内地市场情况的人告诉小编，Lady M 千层家在2017年年底将在南京建邺开业，并且带来12款经典的蛋糕以及茶饮。Lady M融合了日本的精致、法式的浪漫，难怪开一家就火一家。好啦，说了这么多，还是等南京分店开业后大家亲自品尝一下吧！（By the way 前提是大家挤的过强大的黄牛党）