今日论“吃；人间烟火气”—身临其境感受名家笔下的生活

一花一叶皆有情，一汤一饭慰此生。描写的是从美食到趣事，底子里的内涵充满了作者对于生活的理解和热爱，享受的那段“慢”时光。

1. 《蔡澜谈吃》

蔡澜：出生于新加坡（中国国籍），与金庸、黄沾、倪匡并称为“香港四大才子”，素有“食神”美称。潇洒才子是世人对其一生定义的写照，文章妙手，性情中人。

他的文章足迹遍布世界，吃喝玩乐是皆有涉猎，本次讲述的杂文，从香港生活“广东饮食”开始，接着日本求学期间讲到日本和台北的相通之处，讲述了“茶”文化在日本发展壮大的惋惜……文章通篇白话，极少有华丽的辞藻，给人的感觉读起来依旧舒适，相当一部分文化人对他的文章是不屑一顾的，对他的文章并不认可。

1. 《台湾小吃全书》

作者焦桐，研究台湾饮食文化的诗人，借托食物寄情，笔触难免透露出思乡之意，见识和阅历赋予文章的视野辽阔，写“吃”还不如说是写故土乡愁的诗人。

本文最大的不同还在于对“吃”的描述，调查考究最终让他得以从食材的选择，加工流程，烹饪方式和技巧等多方面展示他对食物的态度。每一章节描写一份吃食，让人看的津津有味，像是身临其境。

1. 《唐鲁孙谈吃》

唐鲁孙，梁实秋等人被看作是写实记趣传统文章的延续。唐鲁孙的文字像山谷中的小溪，即若流经峭壁，激流浅滩，欢腾跳跃，文章充满着兴奋和浓浓的生活气息，与其说是写文章，不如说是聊天一般聊起家常趣事。

本文一贯以“舌尖上的民国史”而著称，记录下鲜为人知的民风民俗，宫闱秘事，展开了一幅晚清民国的历史画卷。

1. 《人间滋味》

生活有情处，人间滋味多。

相信很多文人都读过或听过汪曾祺大家的文章，汪老的文章描绘的是家常生活以及他对这个世界生活的态度，圆融豁达，生性随和平淡是他对简单生活热爱的性格写照，笔锋柔和又颇具文采。

“人生如梦，我投入的是真情。”；“凡事不宜苟且，而于饮食尤甚，菜品所用原料不起眼，但经过一番“讲究”之后，便成了人间至味。”

写的是文字，表达的是生活，影响的是思想，这就是文章的魅力所在。

这里全部推荐的都是散文随笔，篇幅非常短，内容生动，文字亲和，非常适合在这个快节奏的生活中利用闲暇时光阅读。以上就是全部分享内容啦，希望本文能给路过的有缘人带来一场真正的阅读体验。

作者：David616（张）