• 11月14日 星期四

唯有爱与美食不可辜负!2020新加坡国际青少年艺术盛典,我们等你

2020新加坡国际青少年艺术盛典倒计时启动!!!

说到新加坡,我们就会想到蓝蓝的天空,蓝蓝的海,温暖的阳光,舒适的风,风中飘散著椰香~风中裹挟著奶味~风中融带着鲜的味道~

说起美食,新加坡可是不会谦虚,不过,这么多的美食诱惑,怎样选择最好呢?这次我们就为大家带来了让人垂涎的新加坡美食篇。

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咖椰烤面包

焦香酥脆的吐司,夹着浓郁香甜的咖椰酱,加上奶香顺滑的黄油,咬一口咸香四溢。咖椰酱是吐司的灵魂,是用椰浆、香兰叶、鸡蛋、棕榈糖等熬制的。

吃咖椰吐司时,要配三剑客的另外两位成员——拉茶和半熟蛋。将鸡蛋打入碗中,加几滴酱油、撒上胡椒粉搅拌均匀,用吐司蘸着吃;才能用酱油的咸鲜衬托出吐司的香甜。

明明是毫不起眼的食材,却让新加坡的老百姓吃了几辈子仍乐此不疲。

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椰浆饭

椰浆饭作为新加坡传统美食的代表,这是当地人所认同的国民美食。做好的椰浆饭夹带着浓郁的椰香味和香兰叶的清香,佐以外焦内嫩的炸鸡、炸鸡翅、香辣烤鱼饼或切开两半的熟鸡蛋,简直丰盛又美味。

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肉骨茶

鼎鼎大名的肉骨茶是用猪骨和一些中草药,配以各种香料偏方一起熬制而成的汤。其实肉骨茶在新加坡已经有百年的历史,它最早是由在克拉码头做苦力的广东人和福建人从中国带到新加坡,作为对他们平时粗茶淡饭的营养补充,没想到现在成为一道名吃。肉骨茶的传统吃法就是把油条段浸入到汤里面,待它入味了酥软了再吃。一口咬下去在嘴巴里溅出一包汤汁,相当好吃!

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拉茶

新加坡的拉茶可不仅仅是加了炼乳的茶这么简单。其调制过程非常富于艺术性,茶水在各个杯子间被冲来冲去,冲出丰富的泡沫,这也是“拉”字的含意。现场“拉”来“拉”去的调配过程富于乐趣,可让孩子们大饱眼福。

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鱼丸面

鱼丸是在新加坡随处可见的食物,面条配上一些鱼丸和辣椒酱,通常盛在一碗清亮的香气浓郁的汤汁里。这里使用的鱼汤并不是像西方的汤一样具有浓稠厚重的味道,反而非常细腻。添加了这种味道之后,面条也愈加润滑微妙。

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印度煎饼

印度煎饼是由巴基斯坦和印度的传统煎饼改进而成,是新加坡全民皆爱的食品。“Roti”意为面包,“prata”则是扁平的意思,尽管它有着一个面包类的名字,但其实更接近于煎饼,清甜香味和奇妙的口感让它成为了人们早餐的极佳选择。

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海南鸡饭

海南鸡饭最早起源于海南的文昌市,俗称为“文昌鸡饭”,是由早期的中国海南移民带来的。一口咬下去,鸡皮滑,鸡肉嫩,咀嚼起来有弹牙的口感,一点不柴,不油腻,再蘸一些特制的辣椒酱、姜蓉和黑酱油,真是回味无穷。

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辣椒螃蟹

在新加坡,各式海鲜是餐桌上常见的食材,其中最出名的就是辣椒螃蟹。新鲜的螃蟹肉质鲜嫩弹牙,特色酱汁香辣中带着微甜,这就是新加坡人为之骄傲的“国菜”。

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叻沙

叻沙起源于新加坡土生华人(娘惹)菜,结合了当地南洋风情。由米粉、虾肉、鱼饼、豆干等组成,以辛辣汤头为基底,再加上一层浓郁的椰浆,完美的融合东南亚菜的热情似火,和中餐的谦卑低调。

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斑斓蛋糕

来自东南亚的特色香草——斑斓叶,制作出的斑斓蛋糕,有着一股天然植物的独特淡香,甜而不腻,是新加坡的“国糕”。

2020新加坡国际青少年艺术盛典,不仅有精彩的表演,还有让人流连忘返的美食,更有孩子们的期待,我们要帮孩子们梳理正确的目标,同时也要鞭策我们自己,体验人生的精彩,领悟此行真正的意义。

游学须知

■不得给孩子携带贵重物品,如苹果手机、笔记本、高级手表以及更多的现金。

■正值新加坡雨季,日程安排有可能因为当地天气等问题稍作调整。但不会影响内容设置。

■出境的时候,飞机起飞前通常提前2小时办理登机手续。飞机起飞前一般提前30分钟开始登机。

■新加坡入境时要向移民局出示护照、签证以及在机上填妥的入/出境卡片。移民局在护照上加盖“允许停留14天”的印章,并将入/出境卡的出境卡交还后,入境手续就算办完。移民局偶尔也会要求旅客出示出境机票,并询问入境目的、停留期间等有关问题。

游学必备

1. 携带证件:护照、身份证原件、证件复印件及2寸照片2张(证件丢失时方便补办);

2.备用药品:如感冒药、消炎药、肠胃药、止痛药、创可贴、风油精、晕车药(请医生写明服用剂量);

3. 行李箱:内衣裤3套、外衣短袖短裤3 套、长袖长裤1套、多带 1 双运动鞋;防晒霜50+、防晒衣;

4. 随身包:塑料袋5个、水杯、纸巾、擦汗毛巾、太阳帽、太阳镜、小镜子、雨伞;

5. 学习必备:笔2支,小本子1本;

6. 戴眼镜的同学,应备有防跌镜架或加固绳,以防活动中眼镜脱落;

7.手机携带:可以携带手机(充电器贴名字),充电宝不超2万毫安;

8. 电源转换插头:新加坡使用的标准电流是 220-240 伏特交流电(50 赫兹),属于英国标准,电源插头是英式的三个大扁头,需要提前自备转换插头以方便使用自带的各种电器。

游学注意事项

1. 货币:新加坡法定货币为新加坡元,又称为新币或新元,可以在机场货币兑换处兑换;

2. 无线网络:一般情况下,孩子可凭自己的海外手机号码,在任何 [email protected]热点注册获得免费的公共 Wi-Fi账户,确保能随时随地联系到带团领队;

3. 天气:新加坡全年炎热湿润,气温通常会达到 30 摄氏度以上,衣服带夏装和稍厚点的长裤外套,应当随时备好雨具,这里经常有短时暴雨,并且下雨的时候比较冷;

4. 饮水:新加坡习惯在饮料中加冰块,酒店自来水不宜直接饮用;想喝热水只有使用酒店的电热水壶,除此之外找不到热水,因此建议喜欢喝热水的同学自带一个较大的保温壶。

“温馨提示1”

春节期间东南亚机票价格浮动较大,

请提早预定!

“温馨提示2”

由于签证办理需要周期,

需尽快提交报名材料。

名额有限,抢位进行时!

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