新加坡力Max的四家“深夜食堂”

“一天结束了，

当人们赶着回家的时候，

我的一天，才刚开始……”

在这家「深夜食堂」中，

沧桑又神秘的老板用一道道让人垂涎的美食，

治愈了剧中人的同时，

也分分钟征服了我们这些观众的味蕾！

想不想亲自寻觅一家暖心又暖胃的

「深夜食堂」，

点一份自己钟情的食物，卸下

一天的疲惫？

越夜越美丽的新加坡，从不缺少在深夜与美食相遇的运气，

今天，胜安为你推荐四家颇受当地人喜爱的深夜觅食地，

原汁原味的新加坡味道，

让你在深夜依旧能够胃口大开！

图源 | 《深夜食堂》电影官方剧照

文东记

“刘德华最爱的海南鸡饭”

图源 | 猫途鹰@kaesaruru & 携程攻略@LYYYYL

新加坡的美食之旅，绝对不能少了那一碗海南鸡饭！文东记就是《十二道锋味》第一季里谢霆锋带桂纶镁去的那家，也是刘德华每次到新加坡必会光顾的海南鸡饭店。鸡肉鲜嫩多汁，鸡皮也很Q，饭粒呈金黄色，带着浓浓的香味，蘸上浓稠的黑酱油和店里特质的辣椒酱，让人回味无穷，再配上一碗清鸡汤，满足！

地址：399,401&403 Balestier Road, Singapore 329801, Singapore

电话号码：+65 6254 3937

营业时间：周一至周六 11:00am-4:45pm  5:30pm-次日4:30am

                  周日 11:00am-4:45pm  5:30pm-次日3:00am

飞飞云吞面

“捞一捞，好料沉底。” 

图源 | OpenRice@wallychel

这家店1949年开业至今，已经成为了加东地区最出名的云吞面，更是很多新加坡人的最爱。

这里的菜单选择不是很多，但每一道都用心十足，面条弹性十足，叉烧软嫩多汁，碗底有老板特制的浓厚的酱汁，裹着云吞和叉烧一同送入口中，满足感爆棚，前来捧场的深夜食客们不少，门口经常排起长队，只为一尝新加坡最好吃云吞面的地道真味。

地址：62 Joo Chiat Place,Singapore 427785,Singapore

电话号码：+65 6345 7515

营业时间：24小时

欧南园亚华肉骨茶

“浓郁汤汁无限续碗”

图源 | OpenRice@weekendeatwhat & @ShufenChua

这家肉骨茶店由两姐妹于1973年创建的，是新加坡肉骨茶的老字号。店里的墙上贴着很多明星光临的照片，还有很多当地人前来，和老板熟络的闲聊。这里的肉骨茶是潮州风味，经过老板的独门调味，汤中具有非常特别的辣味，暖胃且鲜，可以无限续碗。至于肉骨，它们散发着浓郁的肉香，煮得很烂，你还可以根据自己的口味，选择或肥或瘦的肉骨。

地址：7 Keppel Road,01-05/07,PSA Tanjong Pagar Complex,Singapore

电话号码：+65 6222 9610

营业时间：周二至周六 7:00am-次日3:00am

                  周日 7:00am-次日1:00am

                  周一休息

翡翠小厨

“皮是皮虾是虾”

图源 | OpenRice@BlueSparks & 翡翠小厨官网

翡翠小厨是新加坡翡翠餐饮集团中比较大众化的代表，供应的多为传统粤式点心、粥和面食。店里的招牌挺多，像皮蛋瘦肉粥、荔湾艇仔粥、鲜肉小龙虾都值得一试，不过最能俘获人心的还是他家的水晶虾饺，晶莹剔透，皮薄虾大，一口咬下去鲜香弹牙，实力演绎什么叫做“皮是皮虾是虾”！翡翠小厨在新加坡有很多分店，不过只有荷兰村的这家可以吃到宵夜哦~

地址：Holland Village,No.2 Lor Mambong,Singapore

电话号码：+65 6469 0300

营业时间：周五至周六 8:30am-次日1:00am 

来和我们聊聊，

你所在的城市，

最符合「深夜食堂」气质的餐厅长什么样吧？

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