日本朝日饮料：如何用天堂白的设计，打造爆款咖啡？
小姐姐有话说：
天气越来越冷了，十分怀念日本随处可见的热饮自动贩卖机啊。
尤其是其售卖的朝日咖啡饮品。
下雪天，捧着一小罐热咖啡，别提多温暖了。
今天就和你聊聊：日本朝日集团，如何利用色彩设计，打造爆款咖啡。
朝日是一个怎样的存在？
想必大家都知道日本朝日牌啤酒，可人家朝日集团不仅仅只是卖啤酒那么简单。
小姐姐特意登陆了下朝日的官网，发现从碳酸饮料、咖啡、水，到啤酒、茶、果汁、罐头，朝日可以说是承包了半个日本的饮料供应。
朝日饮料的代言人之一，是日本首屈一指的鬼才导演北野武。
不是白咖啡的白色咖啡
朝日饮料出品的白咖啡WHITE WONDA PET350ml（WHITE WONDA）一经发售就成为了爆款。发售后一周内的销量超过WONDA旗下的常规产品，实在超乎想象，迅速突破了销售目标。
WIITHE WONDA咖啡实现差别化的要素不是口味或素材，而是涉及为白色包装的限定商品。咖啡饮料中有两种商品。一种是在市场上畅销的固定商品，另一种是在限定期间内投放市场的限定商品。限定商品的作用是通过各种市场切入口，活跃市场，吸引新消费者。因此，WONDA品牌每年会向市场投放五六款限定商品。
朝日饮料市场总部的庄司弘佐解释道：明明是咖啡，却是白色，WHITHE WONDA正是以此为卖点打开市场的限定商品。大部分消费者不是在调查后下的购买判断，而是看到商品颜色后产生惊奇或兴趣而购买。
影响年轻人的白咖啡
WHITE WONDA是朝日为数不多的面向年轻人的商品之一，是一款带有甜味的牛奶咖啡。它具备年轻人喜爱的高甜度和亲和性，在咖啡饮料中受到年轻人的追捧。同时又具备令人意外的白色包装。这些都吸引了年轻人，对市场起到了诱导作用。
WHITE WONDA的主要购买者分布在三四十岁的男性群体。20岁以下的人们尚未成为青年，购买咖啡饮料的机会很低。
数据显示，十几岁的人群几乎不喝咖啡。可见把握住青壮年是拓展咖啡饮料市场的关键所在。
该商品未采用灌装，而是采用聚酯瓶。这是由于后者可以直接显示白色液体色。聚酯瓶深受年轻人的喜爱，而且目前市场上选用聚酯瓶的咖啡饮料仅2款。这所以采用350ml的聚酯瓶，主要是为不怎么和咖啡的青年所考虑。
另外，朝日公司对这款白色包装也下了一番功夫。事实上WHITHE WONDA不是咖啡饮料，而是含少量咖啡的清凉饮料。所以不能在包装上标明“咖啡”，因此设计者在白色背景上加了咖啡豆，努力令人联想起白咖啡。
给人安心和信赖感的白色
朝日启用白色白装咖啡的另一大原因是：之前有过白色咖啡的成功案例。
2010年，更换包装后的WONDA特制牛奶咖啡，销量飞火流星。
该商品白装原本是棕色和奶油色，改装为白色后，为消费者带来了不一样的体验。庄司分析到：
白色是表现安心感和信赖感的颜色。白色白装可以向人们传递牛奶咖啡的概念，从而提升销量。
在人们日益关心食品安全的现代，咖啡采用白色白装不仅给人惊奇感，还令人感到安心信任。不得不承认，变身为白色，是WHITHE WONDA取得成功的主要原因。
以上。
来源：小姐姐办公桌上的图书《精益制造025：经营者色彩基础》
《精益制造025：经营者色彩基础》
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