• 11月26日 星期二

淮海路打卡孙燕姿都爱滴新加坡餐厅 P.S café

PS.Cafe

¥156/人

西餐 淮海路

小伙伴们安利说这是一家孙燕姿都爱滴餐厅,在新加坡颇有名气。落户魔都以来,人气也是很不错。

店面开在淮海中路新天地广场三楼,店面还算蛮大,装修风格属于明亮色调,满满的绿植,顿时给人一种闹中取静的感觉,非常符合它暂时告别都市喧嚣,享受片刻美好“食”光的餐厅理念。

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当天点的菜品都灰常灰常喜欢,既高颜值,口感又好,给人的感觉就是曼妙美好。

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鸭肝牛菲力佐红酒汁 208RMB

这道菜菜单上没有哦。庄也是看点评上有人夸赞,于是问了服务员。服务员说这是她们家小黑板上的隐藏菜单。这道菜的食材主要是菲力牛排、香煎鸭肝、绿芦笋、土豆泥。菲力要了五成熟。哇咔咔。这道菜一上桌就特别勾人食欲咯。从摆盘、食材、口感真的都很棒,非常喜欢。菲力、鹅肝毋庸赘言口感很棒,那红酒更是神来之笔,让整道菜的口感层次更加丰富了起来。辅菜绿芦笋、土豆泥也是非常棒的,鸡蛋黄的土豆泥真的非常嫩滑香甜,现在回想仍然回味无穷。

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克什米尔小羊排 168RMB

这道克什米尔小羊排其实也是很不错。这道菜的食材是三根羊排、土豆块、四季豆佐番茄酸辣酱、香菜。服务员也会问你羊排要几份熟。羊排我们要了七分熟。后来吃下来觉得稍微有点生,有点五分的错觉。但羊排确实十分新鲜,土豆块、四季豆与特制的酱汁的搭配融合,让这道克什米尔小羊排的口感也是不错,几乎没有羊膻味。

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松露雪花芝士薯条 78RMB

搭配了松露的芝士薯条,造型远看有点像雪花覆盖的小山。薯条炸得金黄,外酥里嫩。松露的香气与绝佳口感,搭配女生都超爱的芝士,这道薯条应该属于公主级薯条咯。

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双层巧克力蛋糕 66RMB

这款双层巧克力蛋糕是他们家的主推款蛋糕,据说点单率非常高,评价非常好,加上庄童鞋对巧克力滴爱,于是我们也点了一个。上蛋糕后,好想说这块蛋糕料好实在,蛋糕有点类似蜂巢蛋糕的感觉,周围就是浓浓的巧克力酱包围,在一片黑暗中白色冰激凌球也是格外显眼。这块蛋糕真的超级超级好吃,唯一就是巧克力与冰激凌化的比较快,需要尽快食用。这块蛋糕绝对可以三四个人食用。

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荔枝青柠 36RMB

这款饮料也是灰常灰常喜欢。以前对于苏打水类似饮品完全不感冒,但这款荔枝青柠真的口感很不错咯,酸酸甜甜,颜值也是白绿清透。

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