• 12月23日 星期一

纪念上海因疫情关门的不错中餐厅

这波疫情已经持续快两年了,在这么长的时间里,真的是改变了太多太多公司和个人的命运。我们一直说人定胜天,但实际对自然真的了解的还太少,敬畏之心要常有。曾经在上海,吃的喝的很多店也因此而倒闭,这里就介绍一家不错的中餐厅,以示怀念。


纪念上海因疫情关门的不错中餐厅

民国风情的女子

其实这个餐厅堪称老码头的一颗明珠,或许是地理位置还有停车方面的问题,导致被埋没了。公司年会、宴会,朋友聚餐、情侣小酌各种饭局都适合在这里搞起。

璞本by Jeremy Leung, 属于创意中餐, 主要融合了大陆菜、台湾菜和东南亚菜,加上西餐食材和摆盘,使之更加立体饱满。新加坡星厨、江苏卫视《星厨驾到》特邀嘉宾梁子庚掌勺,沪上精品餐饮集团VOL(旗下有UV, Mr and Mrsbund, Bo Shanghai等知名餐厅, 很多还是米其林星级餐厅)倾情加盟,强强联合,挑逗您敏感的味蕾;地标南外滩老码头,坐拥异于北外滩静谧的江景,闪亮您挑剔的眼睛;热忱周到的多元化服务团队,温暖您疲惫的身心...


纪念上海因疫情关门的不错中餐厅

黄金烤鸭

好吧,简要洁说一下几个菜吧。黄金烤鸭,油脂丰富,加上表面的一层食用金箔,在灯光下不要太靓好嘛!配有玫瑰桂花酱,么么饼,包起来咬口,瞬间满足。


纪念上海因疫情关门的不错中餐厅

海鲜黄潭子

海鲜黄潭子,老母鸡,猪皮做汤底,富含胶质萝卜南瓜打成泥熬煮,加上草虾、干贝、蟹肉、芦笋,极富营养。


纪念上海因疫情关门的不错中餐厅

百香缤纷果律虾球

百香果律虾球,采用新鲜草虾现剥,高温油炸,外脆里嫩,佐以香甜的百香果冻和果酱,味道不要太美么?!


纪念上海因疫情关门的不错中餐厅

黑松露酱芦笋炒带子

黑松露酱芦笋炒带子,超爱的一道菜。大只Q弹的带子,配上香气满溢的黑松露,脆爽的芦笋,带给多样的口感和享受。


纪念上海因疫情关门的不错中餐厅

鸳鸯米龙虾汤泡饭

鸳鸯米龙虾汤泡饭,所谓鸳鸯米,就是炒过的米和煮过的米融合在一起,配上龙虾壳做的汤底下几粒丝瓜,就成就了这道味道极鲜口感极佳的主食。


纪念上海因疫情关门的不错中餐厅

黑金碳香流沙包

最后要说一下镇店之宝黑金碳香流沙包,毋庸置疑的颜值,只因为在点心中多看了你一眼,哈哈。


纪念上海因疫情关门的不错中餐厅

包房的夜景

其他优秀菜品很多,写不下去了,有点伤感。但愿疫情结束,早日拨云见日,重归昔日的安宁和美好吧!

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