新加坡连锁快餐产业关联分析
新加坡饮食文化与中国大不同!i-Buzz Asia本次透过关联分析技术,挖掘当地人在快餐上与国内的异同,提供饮食业者更精准的前进方向!
除了薯条、汉堡、鸡块、炸鸡等常见的快餐餐点,还有些更具当地文化特色的食物。例如,仁当口味的汉堡,可说是新马印一带才有的限定口味,而马铃薯泥也是连锁快餐(如KFC)常见的附餐。另外,美禄则是当地人在外饮食常选择且爱不释手的饮料选项!
值得一提的是,癌症的高关联度是有网友认为:快餐店油炸重复使用的油是引发「癌症」的原因之一,显见新加坡民众对于饮食健康的重视。
各饮食业者前进东南亚当地,不妨先熟悉当地饮食文化,推出更符合当地口味的食物以正中消费者的喜好!
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