海江先生的深夜食堂
通常在周五晚上，狐朋狗友们在没有露营的时候只能聚在一起喝茶、打屁、看纪录片，有一段时间大家爱看美食纪录片，《食彩之国》、《老广的味道》、《川味》、《舌尖上的法国》、《艾斯里的烧烤圣经》等等，我突然怀疑这是某妖怪的阴谋，深夜看着这些垂延欲滴的美食，没有什么人可把持住吧？！于是海江先生于心不忍看着我们忍着流口水，肚子咕噜着，在没有特别准备的食材下也得变出点花样来满足我们这群被美食记录熏陶过的吃客。
冰箱没什么好吃的，只有一点剩下的蔬菜的夜晚，那也的变啊~海江先生把吃完叶子的空心菜梗焯一焯水，切断、淋汁，搞定也是不错的下酒菜啦！还有菠菜团，只是一团菠菜，怎么造了个型吃起来就有高大上的感觉呢？还有这黄油和土豆泥最搭了，加上一点不知道该怎么吃的太过分干的牛肉干，用开水微微浸泡之后一起来和蔬菜搭上，嘿嘿！算惊喜咯！
香酥鱿鱼加上泰式甜辣酱，很解馋的小食咯！
哈！香辣蟹来自一个关于新加坡美食的纪录片，一位阿婆和老公从年轻的时候就做一道菜，现在手艺已经传给下一代，继续保持最火的新加坡香辣蟹的名号，可能是被故事感动到吗？外表冷酷的海江先生也想尝尝香辣蟹的味道于是特意准备了冬蟹，按着纪录片的食谱也来感受一下，虽然不知道阿婆做的是什么味道，透过频幕上的点滴一起品位一下在平凡的生活后面的故事和传承。
也作生活！生活也作！聚聚吃吃就是生活！
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