吃遍新加坡-第64期：越吃越过瘾的鸡肉火锅

今天分享的这家店是一类美食中的翘楚，

叫做奇味鸡煲，也叫“鸡公煲”。

鸡公煲是源于重庆一种鸡肉火锅，

口味偏重，吃起来很过瘾。

底层是鸡肉，又烫又嫩又鲜又咸。

还可以自己随便往里加东西，

比如牛肉，鱼丸，腐竹，豆皮，蔬菜等等，

尤其是夏天吃的满头大汗。

这种吃法我觉得类似于国内的黄焖鸡米饭，

只不过锅比较大而已

如果喜欢鸡肉的话不要错过。

新加坡的鸡公煲有很多家，

我也去几家吃过，个人认为奇味的是最好吃的。

#新加坡美食#