• 11月23日 星期六

去百科里查了一下,凤梨就是菠萝

去维基百科里查了一下,凤梨和菠萝就是一回事,只是不同地区叫法不同而已。下面是摘自维基百科的信息,之所以选维基百科是因为维基百科编辑的开放性相对更好一些,也是为了堵某些人的嘴。

菠萝学名Ananas comosus,新加坡称黄梨,港澳称菠萝,台湾称凤梨)是原产于南美洲的热带水果,为禾本目菠萝科菠萝属植物,因多汁酸甜受到喜爱,有解暑之效,是菠萝科中最具经济价值的种类。南美洲种植菠萝已有许多世纪,在17世纪传入欧洲,于1820年代开始在温室与热带地区开始商业种植。在20世纪,夏威夷是重要的菠萝产地(尤以美国而言),但到了2016年, 哥斯达黎加巴西菲律宾合计占了世界菠萝产量将近三分之一。

名称

菠萝,闽东语闽南语莆仙语称之为王梨(谐音为“旺来”,古语中“黄”和“王”同音),客家语称之为菠萝潮州话番梨称呼;另又俗称番菠萝蜜。另外虽然“凤梨”在中国大陆以及港澳地区被称为“菠萝”,但凤梨酥依然称作凤梨酥,从不写成“菠萝酥”,新马地区亦然。

在台湾只有“本岛仔凤梨”(旺来)才会被称为菠萝,结眼深需要人工剔除结眼,苏格兰人 David Wright于1648年来到荷兰东印度公司辖下大肚王国,写下《福尔摩沙笔记》,即记载台湾有Ananasses;日治时期为效法夏威夷生产凤梨罐头,引进开英种凤梨(南洋种凤梨)在中部地区种植,开英种包括突目仔统称“土凤梨”,农业试验所开发台农4号释迦菠萝后改良品种,为一般所称“凤梨”。


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