2018《曼谷米其林指南》首次发布！17家获评餐厅超全信息速收！

曼谷首本《米其林指南》已在万众瞩目下火热出炉，成为了继港澳、东京、新加坡、上海之后，亚洲又一个拥有米其林指南的城市，在此次的榜单中，有3家餐厅获得米其林二星，有14家餐厅获米其林一星，35家餐厅获选Bib Gourmand名单，28家街头小吃也收录其中。

与此同时，泰国国家旅游局局长育塔萨先生还表示，今后还要将在更多的旅游城市如清迈、普吉、华欣等地继续推出米其林星级餐厅和美食指南。

下面小编就收集了曼谷3家米其林二星与14家米其林一星餐厅的基本信息，包括餐厅地址，菜系，营业时间，人均消费，推荐特色菜等，下次去曼谷，就别委屈了自己的胃，尽情的沉迷于饕餮盛宴中，享受舌尖上的愉悦吧。

Gaggan 米其林二星

所在城市：曼谷

地址：68/1 Soi Langsuan Ploenchit Road Lumpini, Bangkok 10330, Thailand

菜系：印度菜，亚洲料理

人均：925 RMB

营业时间：周一-周日18:00-23:00

餐厅特色菜：咖喱虾 , 炭 ,融合菜等（菜品具有大量的高技巧分子烹饪法，包括利用泡沫、烟雾和液化氮创造灵巧的效果）

Le Normandie （The Mandarin Oriental Hotel）米其林二星

地址：48 Oriental Avenue, Bangkok 10500, Thailand

菜系：法餐、西餐

人均：550 RMB

营业时间：周一-周六12:00-14:00，19:00-22:00

餐厅特色菜：龙虾浓汤 , 牛乳蒸法国牛肉 , 走山鸡配白酱 , 鹅肝酱鸭肉 , 牛颊肉配马铃薯牛肉酱等

Mezzaluna（The Lebua Hotel）米其林二星

地址：1055 Silom Road,Bangrak | The Dome at lebua, Bangkok 10500

人均：1000 RMB

菜系：西餐

营业时间：周一-周日18:00-次日1:00

餐厅特色菜：银鳕鱼 , 肋眼牛排 , 金目鲷 , 熊本生蚝 , 腌日本马鲛鱼厚块 , 沙朗鸭

Bo.lan 米其林一星

地址：24 Soi Sukhumvit 53, Klongtonnua, Wattana, Bangkok 10110

人均：370 RMB

菜系：东南亚菜、泰国菜

营业时间：午餐：周六、周日12:00-14:30（最后点餐时间14:30，最晚16:00离开）；晚餐：周二-周日18:00-22:30（最后点餐时间22:30，最晚次日1:00离开）。

餐厅特色菜：烤龙虾配蔬菜 , 西瓜莫吉多 , 裸粉椰子冰 , 香辣虾沙拉 , 五味什锦料理 , 泰式炒大虾等

Chim by Siam Wisdom 米其林一星

地址：66 Sukhumvit Soi 31, Bangkok 10110

人均：506 RMB

菜系：东南亚菜、泰国菜

营业时间：周一至周日11:30-14:30,18:00-21:30

餐厅特色菜：油炸软壳蟹配新鲜芒果和烤椰子沙拉，糖熏鸭胸肉等

Nahm（The Como Metropolitan）米其林一星

地址：27 S Sathorn Rd | Hotel Metropolitan by COMO, Bangkok 10120, Thailand

人均：600 RMB

菜系：东南亚菜泰国菜

营业时间：午餐周一-周五12:00-14:00，晚餐周一-周日19:00-22:30。

餐厅特色菜：香叶虾 , 泰式色拉 , 烤鸭胸肉汤 , 炸石斑鱼 ,凤梨配花生辣酱等

Elements（The Okura Prestige）

地址：The Okura Prestige Bangkok; 25FL, 57 Wireless Road, Park Ventures Building, Lumpini, Pathumwan, Bangkok 10330

人均：560 RMB

菜系：西餐

营业时间：周二-周六18:00-22:30，周一、周日休息

餐厅特色菜：烤鲈鱼 , 清蒸鳕鱼 , 小牛腰 , 香煎吞拿鱼 , 脆皮酱腌鸭胸

Ginza Sushi-Ichi 米其林一星

地址：494 Ploenchit Rd, LG Fl, Erawan,Bangkok10330

人均：605 RMB

菜系：日本料理

营业时间：周二至周六12:00-14:30,18:00-23:00；周日12:00-14:30,18:00-22:00；周一休息

餐厅特色菜：海胆鱼籽饭寿司等

J'AIME by Jean-Michel Lorain 米其林一星

地址：U Sathorn Bangkok, 105, 105/1 Soi Ngam Duphli Thung Maha Mek Sub-district Sathorn District, Bangkok 10120

人均：400 RMB

菜系：西餐法国菜

营业时间：周一至周日12:00-14:30,18:00-22:30

餐厅特色菜：法式千层酥 ,菠萝马鞭草龙虾汤 , 烤芝士配土豆泥，松露与意大利培根切片 , 甜葡萄干配烤鹅肝等

Jay Fai 米其林一星

地址：327 Samran Rat Intersection, Phra Nakhon, Krung Thep, Bangkok

人均：100 RMB

菜系：东南亚菜泰国菜

营业时间：周一至周日13:30-次日1:30

餐厅特色菜：炸大虾，蛋包蟹肉，海鲜汤，咖喱炒蟹等

Paste 米其林一星

地址：3rd Floor, Gaysorn, 999 Ploenchit Rd., Lumpini Bangkok

人均：300 RMB

菜系：东南亚菜泰国菜

营业时间：周一至周日12:00-14:00,18:30-23:00

餐厅特色菜：咖喱牛肉，红蟹浓汤面，嫩罗望子蘑菇酱，姜炖澳洲牛肉，河虾脆面等

Saneh Jaan 米其林一星

地址：130-132 Wireless Road | The Glasshouse at Sindhorn, Bangkok 10330

人均：90 RMB

菜系：东南亚菜泰国菜

营业时间：周一至周日11:30-14:00,18:00-22:00

餐厅特色菜：黄咖喱蟹，泰式椰奶冰淇淋等

Savelberg（The Oriental Residence）米其林一星

地址：110 Wireless Road, Bangkok 10330

人均：605 RMB

菜系：西餐法国菜

营业时间：周一至周六12:00-14:30,18:00-22:00；周日仅在特殊情况开门

餐厅特色菜：龙虾沙拉，新鲜生蚝，香煎扇贝，烤北海大菱角，烤荷兰嫩牛肉 , 胭脂鸡

Sra Bua by Kiin Kiin（The Siam Kempinski Hotel）米其林一星

地址：Siam Kempinski Hotel Bangkok | 991/9 Rama I Road, Pathumwan, Bangkok 10330, Thailand

人均：701 RMB

菜系：东南亚菜泰国菜

营业时间：周一至周日午餐12:00-15:00（最后点单时间为14:30）；晚餐18:00-24:00（套餐最后点单时间为21:00，单点最后点单时间为22:30）

餐厅特色菜：冰冻红咖喱 ,红烧五花配炸猪肉皮和南瓜 , 香蕉蛋糕配焦糖海盐雪糕 , 神户牛肉青瓜沙拉等

Sühring 米其林一星

地址：No.10, Yen Akat Soi 3, Chongnonsi, Yannawa 10120 Bangkok

人均：RMB 364

菜系：西餐德国菜

营业时间：周一-周日18:00-22:00

餐厅特色菜：鲱鱼 , 奶酪鱼 , 橘子酒 , 三明治泡菜芥末 , 传统面包配火腿 , 黑布丁配炸洋葱土豆泥和苹果酱 , 野生海鲈鱼配巴伐利亚泡菜等

Upstairs（Mikkeller）米其林一星

地址：26 Soi Ekkamai 10, Lane 2 | Phra Khanong Nuea, Watthana, Bangkok 10110

菜系：西餐、啤酒

人均：100 RMB

营业时间：周一至周日18:00-22:00

餐厅特色菜：精酿啤酒、牛排等

L’Atelier de Joël Robuchon 米其林一星

地址： 5th Floor, MahaNakhon CUBE, 96 Narathiwas Ratchanakharin Rd, Silom

菜系：法国菜

人均：80 RMB

营业时间：周一至周日11:30-14:00, 18:30-22:00

餐厅特色菜：龙虾意大利面，烤鳗鱼，鹅肝，三文鱼等

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