新加坡18年来首次从隔壁进口活猪，太想二师兄了？

新加坡在隔了18年后再次从隔壁马来西亚进口活猪，消费者本周将能从市面上选购新鲜的马来西亚猪肉。

新加坡今年批准从马来西亚砂拉越州进口活猪，条例生效后的首批活猪昨天运到坡。

这是新加坡自1999年全面禁止从马国进口生猪肉以来首次对进口马国活猪解禁。在此之前，洗新加坡只从砂拉越进口冷冻（frozen）猪肉。

1999年，立百（Nipah）病毒在西马肆虐，新加坡全面停止从马国进口生猪肉。马国过后虽然没有出现新的立百疫情，但由于东马受口蹄疫感染，禁令没有解除。

随着世界动物卫生组织2010年确认砂拉越不再受口蹄疫影响，新加坡评估情况后，2015年起准许从当地进口冷冻猪肉，但直至今年才准许从当地进口活猪。

砂拉越是马国境内唯一获准向新加坡出口生猪肉的供应来源。由于马国其他地区仍未完全摆脱口蹄疫影响，目前仍不批准从这些地方进口生猪肉。

新加坡粮食来源多元化是重要的粮食安全战略，能在任何一个海外粮食来源出现短期供应短缺时起到关键的缓冲作用。

对砂拉越活猪解禁之前，印度尼西亚布兰岛（Pulau Bulan）是唯一的活猪进口来源地。

数据显示，过去两年从印尼进口并屠宰生猪而得的猪肉每年平均约有2万吨；每年从澳大利亚和加拿大等六国进口的冷却猪肉则约有1万4000吨。另外也从巴西、荷兰、西班牙等24国进口冷冻猪肉，每年约达8万吨。

马来西亚的猪品种优良，肉瘦且味道也符合本地消费者的口味。有了新的活猪进口来源，消费者有更多选择。

进口活猪是在本地屠宰，消费者能买到更新鲜的猪肉，保质期也较长。相比从澳洲进口的生猪肉，屠宰马国进口活猪所得的猪肉保质期要多出一到两天。