印度夜宵摊上的“垃圾鱼”非常热销，而在中国，狗都不吃

在印度的夜宵摊上，一只烤好的“清道夫”居然要卖超过10元；而在我国，人们把它叫做“垃圾鱼”，钓鱼人对它恨之入骨。但万万没想到，这种给钱都不乐意吃的入侵物种，却被印度人民吃成了香饽饽。

这种鱼类个头较大，成年清道夫可以长到30~50厘米，全身硬盔甲让它们在淡水横行霸道。但清道夫并非本土鱼，而是来自南美洲东北部的热带雨林，巴西东北部、圭亚那、特立尼达和多巴哥等国最为常见。因为这种鱼可吸食水族箱壁的藻类苔藓，有一定净化水质作用，当初就被用作“垃圾处理鱼”引进到美国、中国、新加坡、菲律宾等国家。

由于南美洲的天敌没了，水温合适，清道夫的生存能力又很强，于是它们便在这些地方一发不可收拾。更可恶的是，清道夫是淡水鱼类杀手，它们酷爱吃鱼卵，一天能吃3000～5000多枚，小个头的虾蟹也难逃其吸盘大嘴，所以它对当地的生态链造成了严重的破坏。
清道夫最初以观赏鱼的名义被引入我国，但听闻它们可清理垃圾，就被放入一些河道清理浮水藻。可谁料到河流四通八达，而且清道夫又没有任何天敌，于是它们悄悄在这些地方产卵繁殖。

特别是气候炎热的广东，更合这种热带鱼的胃口，所以在两广地区泛滥成灾，这几点是主要原因。
在湛江、汕头、江门等地区的河流里，清道夫几乎随处可见，有些鱼塘主一年的收成都压在池里的鱼，可清道夫把鱼类赶尽杀绝，最后颗粒无收。
2019年，广东赤坎水库打捞了10万斤清道夫鱼，然后将这些清道夫放在太阳底下暴晒，等它们全部死亡后，再直接掩埋，就地消灭。
因为清道夫对生态破坏严重，而且酷爱吃其他鱼类的卵，一天能吃5000多枚，而且这种鱼还极其难吃，连广东的吃货们都无法将其消灭掉，可以说清道夫在广东就是人弃狗嫌般的存在，因此又被称为恶魔之鱼。

很多人都会有一个疑问，为什么广东人不把清道夫端上餐桌呢？毕竟繁殖能力惊人的小龙虾就是靠吃解决的，为什么清道夫就不行呢？
这是因为清道夫实在是太难吃了，清道夫是一种杂食性鱼类，几乎什么都吃，导致清道夫的肉质很柴，吃起来有一股土腥味，口感极差。而且清道夫的肉非常少，去掉内脏后，只有很少的一部分能够食用，而且肉质还非常粗糙，根本难以下咽。
最重要的是，清道夫通体全是坚硬的骨骼，皮肤上都是倒刺，处理起来又非常麻烦，而且因为生存环境的太差，导致它们体内充满了细菌和寄生虫，所以大部分人是绝对不会去吃清道夫的。

因此，人们无法通过吃来解决清道夫，毕竟它们连被搬上餐桌的资格都没有，另外，据说很多钓鱼爱好者，在钓到清道夫后就会立即将其活埋，根本不会拿回家中食用。
道夫的生命力强大无比
清道夫是生命力最强大的淡水鱼，它们一点也不挑食，为了生存几乎什么都吃，它们的嘴巴就像吸尘器一样，能把任何东西都吸到了尾里，而且清道夫对水质的要求也不高，就算离水也能存活很久，简直就是水中蟑螂。
而且清道夫的繁殖力极其强悍，每年产卵2次，一次产下800枚卵，而且成活率高达70%，十分惊人，另外它们还能群居生活，一旦族群形成一定规模，就能在水中横行无忌。
清道夫原本就是热带的鱼类，而我国的广东省位置，常年的气候就属于亚热带的季风气候，
所以即便在鱼塘中，水温也是比较高的，一般在20℃左右，而清道夫也是一般在20℃以上的弱酸，

所以就这个环境来看，是非常适合清道夫繁殖、生存的。
即便它的生命力很是顽强，但是如果去到我国的北方，冬天的时候，天气比较寒冷，常年气温低下，这种环境也是不适合它生存的，
广东地区的气候环境适合它，再加上它适应性强、易饲养、杂食性、耐低氧的特点，所以这就导致它在我国的广东地带泛滥成灾了。
更别提这家伙，还会吃其他鱼类的鱼卵，一天就可以吃掉3000-5000枚，大约一年就可以吃掉180万枚鱼卵，
更进一步地挤压其他鱼类的生存空间，这家伙着实恐怖！
没有天敌
在印度有清道夫的天敌，比如恒河鳄、塘鲺等的存在，这些天敌能够一定程度上，控制着清道夫的数量，
但是清道夫来到了我国，没有了天敌的制约，数量就泛滥开来了。

清道夫是杂食鱼类，吸食藻类、底栖动物和水中的垃圾，

清道夫能大量吞食鱼卵和鱼苗。在水族箱中常吸附在石块上、玻璃上稳定身体和吸食藻类，也寻觅底栖动物(如水蚯蚓），是水族箱中忠实的撉褰喙。属夜行性鱼类，可与健康的品种鱼混养。它并不吃鱼饲料，而是在鱼缸的底面和侧面游来游去。它游过的地方都特别的干净。清道夫的嘴像吸尘器一样，把鱼粪、绿色的植物统统吸到了肚子里。它嘴里还含着一个气泡，这个气泡里是氧气，这样就可以使它在水里的时间变长，让它可以吃到更多的“食物”了。清道夫以鱼类排泄物、海藻、细菌、饲料渣为主要食物，这也成为了它名字的由来。

　其实这种鱼本身是没毒的，只不过它的营养价值并不高，而且由于经常吞食其它鱼类的排泄物、河床的垃圾、以及各种藻类，所以它们身体里面细菌是比较多的，由于常年生活在水底，它们身上有很重的土腥味，它的骨骼比较大而且多，肉是非常少的，作为吃货，很多人拿它都没什么办法，所以很多地方它都不招受待见。

　　其实作为吃货，很多大厨和不信邪的小伙伴都对这种鱼仔细研究过，红烧、清蒸、水煮各种办法都试过，不过都比较难以下咽，而且白白废了很大功夫，到头来却只有少许的肉，到最后人们也不得不放弃它，毕竟在成千上万的鱼类中，比它美味的可是太多太多了，不过好奇心比较强的小伙伴美食也可以挑战一下。

清道夫鱼为什么不能吃

　　而清道夫鱼不能吃最重要的原因是和它的生活习性有关，我们知道清道夫鱼是以吃水里的垃圾和杂物为生，那清道夫鱼体内就会存在很多细菌、病毒等，加上他们喜欢生活在水底，肉质有很大的土味，还有淡淡的臭味，所以不能吃这种鱼。说实话想想它吃的东西你还吃的下去吗。