之禾“开近”法国总统府、FILA跨界开酒店…

2022.2 热门品牌月报

瑞幸咖啡1月开店约360家，创单月开店记录

蓝瓶咖啡国内首店开业，国内第二家门店已围挡

星巴克未来将再开设60家“绿色门店”

中国高端女装品牌ICICLE在巴黎开设第二家精品店

蜜雪冰城在新加坡、马来西亚分别开设当地首店

FILA中国首次跨界酒店行业，将开设FILA HOUSE

Seesaw Coffee再获数亿元融资，去年业绩增长超3倍

书亦烧仙草再获超6亿元融资，估值达百亿元

喜茶再投资，入股苏阁鲜茶

TOP TOY开年未满2月，全渠道销售业绩已破亿

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一、新店

01 蓝瓶咖啡中国大陆首店开业，中国内地第二家门店已围挡

2月25日，蓝瓶咖啡（Blue Bottle Coffee）中国内地首店“上海裕通店”正式开业，门店落户苏州河旁一幢故事气息浓郁的红砖楼房。品牌微信线上商城同步开业，此前专门建立了上海彭浦烘焙厂。开业首日，门店排队6小时、均价超40元，小红书笔记累计超7600条，成网红打卡地。

截止2022年2月，包括中国内地首店在内，蓝瓶咖啡在全球共开了102家门店，分布在美国、中国、日本、韩国四个国家。

另外，蓝瓶咖啡中国内地第二家门店将开设于上海静安嘉里中心，目前该门店周围已经立起围挡，内部开始进行装修。未来，品牌将在上海布局10家门店。

02 瑞幸咖啡1月开店约360家，中国门店总数超过5600家

根据瑞幸咖啡内部信息显示，今年1月份，新开门店数量总数约360家，刷新其月开店总数记录。至此，瑞幸咖啡门店达到5671家，从数量上赶超星巴克（截至2022年1月，星巴克中国的门店总数约5557家）。目前，瑞幸咖啡的开店速度仍然大幅超过星巴克，或将长期在门店数量上保持领先优势。

从曾经的全球最快IPO纪录到退市，再到罚款结清，瑞幸咖啡实现了逆势翻盘。据品牌最新三季度财报显示，公司三季净营收23.502亿人民币，同比增长105.6%。当季净亏损大幅下降，为2350万人民币，同比减少98.6%，门店运营利润率增加到了25%以上。

03 星巴克华南首家 “绿色门店”在深圳开业，未来将再开设60家此类门店

2月10日，星巴克位于华南地区的首家“绿色门店”——星巴克深圳赋安科技大楼店正式开业。

该门店在设计上追求简洁、明快的轻松风格，以绿意盎然的墙画展现坦桑尼亚咖啡农场的生机勃勃；在运营上也采取一系列提高能效、鼓励消费者践行绿色生活方式的举措，如店员围裙采用可回收材料，鼓励堂食顾客使用店用杯或自带杯，以减少一次性外带杯的消耗。

据了解，星巴克将于2022财年内，陆续在中国内地开设60家获得认证的“绿色门店”，并逐步推广至中国内地的所有新开门店及改造升级门店。星巴克深圳赋安科技大楼店的落地，标志着这一以“环境向绿”为目标的全新门店类型将在华南地区陆续铺开。

04 中国高端女装品牌ICICLE在巴黎开设第二家精品店

2月底媒体资讯显示，继2019年在法国巴黎乔治五世大道开设首家巴黎旗舰店后，上海之禾时尚实业集团旗下高端服装品牌ICICLE将于3月在巴黎开设第二家精品店，具体地址为福宝-圣奥诺雷大街50号，共有三层空间，面积达226平方米（品牌官方微博最新消息：3月15日已开业）。

该店面原租户为意大利奢侈品牌Ermenegildo Zegna，位处总统府与Vogue法国总部之间，比邻巴黎政治及文化中枢，与爱马仕巴黎总店同街而立。

05 蜜雪冰城进入新加坡和马来西亚，依然主打“平价实惠” 策略

2月26 日，蜜雪冰城已经正式进入了新加坡和马来西亚两个东南亚国家，并于新加坡和马来西亚柔佛州新山市开设了当地首店，依然主打 “平价实惠” 策略，大多数产品售价都在15元人民币以内。

国际化是蜜雪冰城确定的长期战略之一，东南亚市场是蜜雪冰城海外扩张的重点。蜜雪冰城认为“热带地区的消费者更需要冰激凌和茶饮”，并且“当地社会形态、经济情况和国内三四线近似”。

从 2018 年在越南开设首家海外门店以来，蜜雪冰城已经进入了越南、印尼、新加坡、菲律宾和马来西亚五个东南亚国家。

二、新招

01 BONI堡尼发布最新春夏系列，以情人节展现中国“塑型男装”魅力

2月，BONI堡尼发布最新春夏系列新品，并结合情人节设置了“情人节臻爱挚礼”活动，助力情人节男性约会着装的真挚与热情。

BONI堡尼，25年专注于修身西装，并于2021年对品牌战略进行升级，正式定名“塑型男装”，打破了高端男装市场的“沉闷”格局，在一众竞争于茄克、衬衫等领域的男装品牌中脱颖而出。在渠道方面不断加大渗透力度，与高质量的华润体系、上海环球港标杆项目等线下渠道合作。

2022年是其战略的重要一年，BONI堡尼从全新春夏系列新品出发，结合其“塑型美学”品牌精品展等线下活动，不断深入精英男士群体，加注当下的中国男装品牌的创新实力。

BONI堡尼入选☞#赢商网2021年Q4热搜品牌榜

02 FILA中国首次跨界酒店行业，将开设品牌酒店「FILA HOUSE」

2月，安踏集团旗下运动品牌FILA与凯悦酒店集团达成协议，将携手打造精品运动生活方式酒店FILA HOUSE Shanghai（上海斐乐酒店），这是FILA中国首次跨界酒店行业。

据了解，FILA HOUSE将坐落于安踏集团全球零售总部——上海安踏中心(ANTA SPORTS CAMPUS)5号楼，酒店建筑面积1.19万平米，共有10层，120间客房与套房。

该酒店将集住宿、餐饮、运动、会务、零售、策展等业态于一体，还包含1家全日制餐厅、会员酒廊等配套设施，预计2024年开幕。

上海安踏中心包括设有总部办公、零售商业、餐饮以及上海斐乐酒店共五栋独立建筑，将成为体育用品零售聚集地和最新运动服饰潮流展示场。

03 喜茶全线产品调至30元以下，承诺今年不涨价

2月24日，喜茶宣布完成今年1月以来开展的全面产品调价，调价幅度在1-10元不等，今年内不再推出29元以上的饮品类新品，并且承诺现有产品在今年内绝不涨价。

调价后，除了个别城市限定产品、周边，以及LAB店、手造店少量产品外，喜茶主流门店的产品价格已全面低于30元，且售价在15-25元产品已占据喜茶全部产品的60%以上。

中国食品产业分析师朱丹蓬向媒体表示，喜茶降价“是降维打击”，“是整个新中式奶茶进入成熟期的打法，这个打法既有利于整个行业的有序发展，也满足了消费者对于高质产品的要求。”

04 宠物家与多家行业品牌达成亿元级战略合作，已在北上深布局150多家直营门店

日前，综合性宠物服务与商品零售品牌宠物家与集宠国际、欧恩焙、派豪、益和、GO&NOW、牧场之味、豆柴、纳瑞施、贵为、佩玛思特等多家宠物行业知名品牌达成亿元级战略合作。宠物家与品牌方们将围绕渠道供应链、全域营销、产品共创、用户运营等多个领域进行创新合作。

宠物家已在北京、深圳、上海拥有150多家直营门店，会员数量达50万，累计提供服务超170万次，已实现规模化运营和发展。

三、融资

01 潮流运动品牌STARTER完成4000万美元C轮融资，三年已在中国开设近百家门店

近日，国际潮流运动品牌STARTER已完成4000万美元的C轮融资，本轮融资由QY Capital领投，老股东红杉中国、地素时尚、M31资本跟投，高鹄资本担任独家财务顾问。

STARTER创立于1971年，建立起“STARTER=运动+嘻哈+潮流”的认知，在欧美运动与潮流圈有较高认可度。2019年，STARTER正式进入中国。截至2021年底，其已在全国开设近百家店铺，覆盖北上广深及众多新一线、二线城市。

02 Seesaw Coffee半年内完成新一轮数亿元A++轮融资，去年业绩增长超3倍

2月，连锁咖啡品牌Seesaw Coffee已完成数亿元A++轮融资，由黑蚁资本领投，基石资本跟投。这是继2021年7月Seesaw Coffee获得喜茶首投和老股东弘毅百福追加投资后的新一轮融资，此轮融资将用于进一步的全国门店拓展和数字化建设。

官方信息显示，Seesaw Coffee在2021年实现了超3倍的业绩增长；同店销售比超过年初制定的50%目标，达到了85%；全年线下客流量达1000万人次；会员体量也在全面数字化战略的推动下，一年内翻十倍，增长到了200万人。

03 书亦烧仙草获超6亿元融资，估值达百亿元

2月，茶饮品牌“书亦烧仙草”获得超6亿元的融资，本轮融资后“书亦烧仙草”的估值已达百亿元。

此次投资方分别为绝味、洽洽食品、腾讯等共同成立的“成都新津肆壹伍”，绝味新募定向基金“湖南书带草”以及战略咨询公司特劳特与劲酒母公司劲牌、劲霸男装等共同成立的“青岛诺伟”三家基金。

目前，书亦烧仙草全国门店数量超过7000家，仅次于蜜雪冰城，并在多伦多等海外地区开设门店。

04 陈香贵完成过亿元B轮融资，估值已近10亿元

兰州牛肉面品牌陈香贵2月披露，已于2021年底完成过亿元B轮融资，由正心谷资本领投，云九资本跟投，老股东源码资本和天使投资人宋欢平继续加持，泰合资本担任独家财务顾问。该轮融资后，陈香贵的估值已接近10亿元。

陈香贵成立于2020年，主打兰州拉面及钢钎牛肉串、手抓羊肉、兰州小吃等产品，目前门店数超200家。此前，陈香贵已完成4轮融资。

05 对外进行至少6笔投资后，喜茶再次入股苏阁鲜茶

2月8日，天眼查App显示，苏阁鲜茶关联公司广州市标顶餐饮管理有限公司发生工商变更，新增股东珠海市苏阁投资合伙企业（有限合伙）。股权穿透图显示，喜茶创始人聂云宸为上述合伙企业执行事务合伙人。

苏阁鲜茶创始于2011年，最初只是在广州新塘以小黄车的形式售卖饮品，后期确定了“100%天然水果茶”的品牌理念，并以连锁加盟模式扩张。官网信息显示，目前其门店数在100家以上，多布局于华南地区。

在苏阁鲜茶以前，喜茶自2021年起已经陆续对外进行了至少6笔投资。其中包括精品咖啡Seesaw、燕麦奶供应商YePlant、预调酒WAT等与喜茶自身业务有明显差异的项目，也有柠檬茶品牌王柠、桃味茶饮和气桃桃、分子果汁野萃山这类与喜茶同赛道却定位不同的新茶饮品牌。喜茶创始人聂云宸个人投资的还有KUDDO COFFEE、The Raven乌鸦咖啡等。

06 兰州牛肉面品牌马记永获腾讯入股，曾单店估值10亿

2月，天眼查APP显示的信息显示，兰州牛肉面品牌马记永关联公司上海花桥餐饮管理有限公司发生工商变更，股东新增广西腾讯创业投资有限公司等。此外，该公司注册资本增至约160.44万人民币，增幅约13.48%，经营范围新增互联网销售等。

马记永兰州牛肉面创立于2019年7月，目前门店数量近200家，已扩张到全国多个城市。三年多时间，品牌估值飙升到10亿元。

四、业绩

01 Allbirds 2021财年净收入同比增长43%，线下零售渠道增长迅速

2月23日，国际环保运动鞋品牌Allbirds公布了 2021全年财报（截至2021年12月31日），2021全年净收入2.77亿美元，同比增长43%；毛利润1.47亿美元，同比增长30%。

财报中显示，2021全年营业利润增长是由于线下渠道销售额的增加。2021 年 Allbirds 新开13家门店，截至2021年12月31日在全球范围内共拥有35家线下门店，销售额增长112%。

02 TOP TOY抓住春节消费周期，开年未满2月全渠道销售业绩已破亿

TOP TOY官方数据显示，截至2月20日，品牌2022年全渠道销售业绩已破亿，门店业绩占比90%以上。其中，最高单店单日销售额近25万，单日进店人数达8000多人；独家原创产品“大力招财系列”，在春节期间占据全渠道的销量第一。

除盲盒外，积木也逐渐成为TOP TOY消费者喜爱的第二大品类，各区域门店举办中国积木新春主题活动200+场次。

资料支持：陆佳卉、王菀、曹晓晴、星艳玲、苏丹丹、杨绚然、张威

图片来源：均来自品牌官方

内容来源：赢商网、网易新闻、时尚商业、财经天下、亿欧网、36氪、界面新闻、新消费Daily等