• 11月26日 星期二

走向鸿通城的路是长胖的不归路,火车站周边美食攻略(一)

贵阳的每一条路,都是长胖的不归路

路过的人慢些走

走向鸿通城的路是长胖的不归路,火车站周边美食攻略(一)

每个城市都有那么几条街,外地的人都知道它,本地人一边嫌弃一边维护,许多人说这二七路、青云路、陕西路都是给外地人吃的,好吃的都在咔咔头。又有许多人说那是你还不够资深,这几条街上有很多好吃的。在这嘈杂的老火车站附近,就是传说中那长胖的不归路

永远在排队的丝恋、上过舌尖的酸汤、本地人超多的烤米皮.....

今天,我们从鸿通城说起,下一次的青云路等你和我一起

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01 带着走的小吃饮料

琛哥茶餐厅

|鸿通城购物中心2楼星光影城1-2号厅入口旁

|人均:15元

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琛哥茶餐厅是我在大学时无意发现的一家,那时候还不在鸿通城,但是第一次吃了以后就被圈粉追随到现在的店里,以至于后来每次看电影都要来鸿通城,就是为了吃到他家的菠萝油

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最好吃的是冰火菠萝油和墨鱼丸(一定要放甜辣酱),吃了很多很多的菠萝油我一直觉得他家最好吃,而且必须拿到手立刻下嘴,感受冰凉的黄油和菠萝包的热气腾腾互相冲撞,幸福感简直会爆棚。墨鱼丸超大粒,而且能吃到一颗颗的肉,属于我个人的必点搭配

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既然叫做茶餐厅,那么常见的丝袜奶茶、鸳鸯、士多啤梨什么的都有,喝多了常见的甜奶茶会经常想喝港式奶茶,不太甜茶味重不容易被腻到。最近去喝还有网红的蓝可乐+冰淇淋,总之就是能做到十有八九都好吃

辛发亭

|鸿通城购物中心商城西入口1号门旁(二七路小吃街)

|人均:21元

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可能对于贵阳人来说这个名字还有一些陌生,但是在台湾、泰国、新加坡它已经是网红甜品店,每到夏天就隔三差五的想要去吃他家的芋圆,有些人做芋圆会加入明胶来保持它的口感,但是这里的芋圆全是从总部空运而来,纯靠手工制作保持它的软糯

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而最近又发现一个新的爆款奶茶,先加入现熬的黑糖珍珠,要保证它温热有嚼劲,再加入纯奶或者抹茶,你能再一杯饮料里喝到三种不同的感觉,吸管插到底是烫烫的黑糖,上面是冰凉不太甜的抹茶,搅拌在一起又是甜度适中的另一种feel~简直是每天都想来一杯

思飨季

|鸿通城购物中心2楼

|人均:15-30元

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鸿通城紧挨火车站,如果匆匆到贵阳还有很多小吃没吃到的旅客可以选择到鸿通城的思飨季,它全是贵州各地的特色小吃,从百年历史的糕粑稀饭到街头的恋爱豆腐果,都能在这里吃

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思飨季是丝恋旗下的小吃品牌,几乎贵阳人都不会感到陌生,这里的小吃和丝恋的一样都是厨师团队从贵州各县市寻找而来,所以口味是相当的地道,不仅方便不用走街串巷去一家家吃,还品种丰富和卫生,平时的人气就超级旺,本地人也非常爱吃

快哈特制烤米皮

|鸿通城购物中心100号二七路小吃街内

|人均:12元

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二七路其实就是每个城市都有的小吃街,不少人是不屑于来这里吃的,总觉得是给不会吃的外地人吃,但是里面有一家是很多贵阳人都经常跑来吃的,它的卖相不怎么样,但是味道很好,辣椒特别香还很入味,赶超很多大餐厅的烤米皮

01 坐下吃的美味料理

灰雁烧肉

|鸿通城购物中心4楼鲨鱼池旁

|人均:100-150元

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灰雁烧肉从我知道它的那天起就每天要排队才能吃,他家的牛肉几乎大部分都是从日本、澳大利亚进口而来,所以价格虽然属于中上等但是依然有很多人愿意为它买单,一入嘴就知道和普通的肉不同

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肉食动物一定会爱上这里,牛舌、牛肉粒、牛肋排都是我的最爱,它们吃起来除了有牛肉香还有部分脂肪带来的一点奶香味,回味起来整个口腔都被肉香奶香给包围。同时灰雁的主厨还是原来贵阳火爆一时炙寿司的主厨,所以那些你熟悉的鹅肝炙寿司等在灰雁都可以吃到

快活林苗家酸汤食味馆

|鸿通城购物中心4楼

|人均:50元

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快活林是亮欢寨旗下品牌,外地朋友都知道来贵州不吃酸汤等于白来,这里依然有着上过舌尖3的亮欢寨苗家酸汤,不仅可以煮江团、黄辣丁,还有从凯里农民手里收的小黄牛肉,这样一锅酸汤可以根据你的喜好随心搭配

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除了酸汤外,快活林也是黔东南小吃的聚集地,哪怕不吃酸汤你都该来这里尝尝特色的蕨粑,岜沙的黑米糕,32年酸汤制作的酸汤粉

丝恋

|鸿通城购物中心4楼

|人均:20-50元

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丝恋是贵阳当之无愧的排队王,一年365天能做到天天排队,饭点的时候经常取了号看一场电影出来都没叫到号,贵阳人对它的喜爱程度已经可以用痴迷来形容,最大的原因就是自创的酸汤丝娃娃,用西红柿炒后熬制的红酸汤清爽开胃,不少人吃之前都会喝上两碗

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另一大受欢迎的原因是他家的小吃,每个两三个月就会更新一次菜单,都是贵州各地的美食小吃,所以这里也成了贵阳人招待外地朋友必打卡的地方,极其富有贵州特色

阿杜炒蟹

|鸿通城购物中心3楼

|人均:70-100

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阿杜炒蟹是黔式炒海鲜的代表,用糍粑辣椒炒制海鲜的做法迷倒了一众吃货,也是贵阳人宵夜里近几年的新宠,所以火车站附近的鸿通城店也是贵阳人款待外地朋友必打卡的餐厅

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贵阳人喜爱吃辣的程度丝毫不亚于四川,但更多的是讲究香辣,不管是用糍粑辣椒制作的香辣系列还是爆炒鸡血等系列都相当鬼扯手,除了香辣炒蟹是必点,最近还发现了牛蛙超下酒,比其他的都要麻、辣,一边流鼻涕还要忍不住一直吃~

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下一条路,是青云路兴关路沙冲路

有什么你觉得地道值得推荐的

欢迎留言~

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