• 11月23日 星期六

这种原产自东南亚的热带水果,浑身是刺似板栗,吃起来却像荔枝

这种原产自东南亚的热带水果,浑身是刺似板栗,吃起来却像荔枝

红毛丹(拉丁学名:Nephelium lappaceum L.),又名:毛荔枝,韶子,红毛果,红毛胆;为东南亚原产之无患子科大型对了果树,马来文称“rambutan”,意为“毛茸茸之物”。成熟的红毛丹果并非都是红色的,也有黄色的果子。有的红毛丹的核的大小近似于芝麻。红毛丹浑身是刺似板栗,它的味道类却似于荔枝。(图片来自东方IC)

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它喜欢高温多湿,没有风害,低海拔的山地环境。年平均温度在24摄氏度以上,最冷月的温度要高于17摄氏度适合红毛丹的生长发育。(图片来自东方IC)

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原产于马来半岛。东南亚各国,如泰国、斯里兰卡、马来西亚、印度尼西亚、新加坡、菲律宾有生产,美国夏威夷和澳大利亚也有栽培。泰国红毛丹有“果王”之称。中国的台湾、海南有种植,云南西双版纳有野生红毛丹。(图片来自东方IC)

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红毛丹除了有观赏价值以外,还是一种极具经济价值的热带果树,在市场上享有较高的声誉,售价高,在海南种植有一定的适应性,且南部和东南部地区适于种植红毛丹,产量高,品质优良,是很有发展前途的热带果树。可供鲜食和加工制罐头,此外还可制蜜饯、果酱、果冻和酿酒。(图片来自东方IC)

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红毛丹还有一定的药用价值,果壳洗净加水煎煮当茶饮,可改善口团炎与腹泻。红毛丹植株的树根,洗净加水熬煮当日常饮料,能降火解热;其树皮水煮当茶饮,对舌头炎症具有显著的功效。可增强人体免疫力、长期食用可清热解毒、增强人体免疫力。润发美肤、具有滋养强壮、补血理气、健美发肤之功效。更可改善头晕,含铁量亦高,有助于改善头晕、低血压等。(图片来自东方IC)

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红毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖,含丰富的维生素、氨基酸、碳水化合物和多种矿物质。其性味甘温,果肉香/甜美厚而多汁,还有人称它为中国岭南的荔枝,更有毛荔枝的别名。(图片来自东方IC)

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食用禁忌:1、胃炎,消化性溃疡2、 阳虚体质3、 红毛丹的果核上有一层坚硬且脆的保护膜,和果肉紧密相连。这层膜,人的肠胃是无法消化的,吃到肚子里会划破肠胃内壁,食用时一定要将这层膜剔除干净。(图片来自东方IC)

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