魔力科学小实验 | 如何快速分离胡椒粉和盐？用这招很管用

胡椒是一种流行于全球的调味香料，主要产于印度、越南、泰国、新加坡等地，我国的南部沿海也有种植。在我国，胡椒是一种药、食两用的食品，既可以用做调味品，中医还认为胡椒具有温胃驱寒的功能，因此其受欢迎程度不亚于其他国家。

胡椒粉。图片源于网络

如果不慎将研磨好的胡椒粉与食盐掺杂混合，这无疑是一个令人头大的事，相信不少人因此抓狂，要将它们成功分离必定要费些周折。然而，奶爸一直认为，科学不应该只存在于实验室，而应该存在于生活的点滴之中。今天，奶爸将借助一些极为常见的工具、运用简单的科学原理试着来将它们分离。具体是怎么操作的呢？背后又藏有什么奥秘？带着这一系列的问题，我们不妨通过一个小实验来一探究竟。

首先，我们来认识一下今天实验所用到的材料：食盐适量、胡椒粉适量、塑料勺1把、纸1张、干毛巾1条。

材料准备好后，我们就可以开始做实验啦。首先，在纸上撒一层食盐。

在食盐上再撒一层胡椒粉，模拟二者混合的场景。

然后，将塑料勺在一块干毛巾上反复摩擦。

接下来，我们试着将经过干毛巾摩擦之后的塑料勺慢慢靠近纸上食盐和胡椒粉的混合物，看看接下来会咋样？

当塑料勺位于混合物的上方时，尽管勺底没有接触到食盐也没有接触到胡椒粉，但胡椒粉似乎被勺子施了魔法一般，上赶着往勺子底部跳起来，并密密麻麻的聚集在勺底。仔细观察，只有胡椒粉如此不安分，而食盐依旧在纸上纹丝不动。

实在是太神奇了！仅用一个塑料勺就将它们成功的分离出来。这究竟是为何呢？原来，这是静电吸附所致。经过干毛巾摩擦后的塑料勺带有静电，可以吸附较轻的胡椒粉，而食盐较重不易被吸附，从而实现将二者分离开来。

静电是指处于静止状态的电荷，故称其为静电，而流动的电荷称为电流。静电一般在干燥的情况下比较多见。例如，秋冬季节脱毛衣时容易产生静电并发出噼啪的响声；见面握手时、打开水龙头时、开车门时、早上起来梳头发时…… 等等场景，都极易产生静电。摩擦是产生静电最普遍的方式！

早在公元前六世纪，人类就发现琥珀经过摩擦后能够吸引轻小物体的静电现象。所以说，静电存在于人们生活中的任何时间、任何地点，要完全消除静电几乎不可能，只能通过一些必要的措施进行预防。例如，在易燃易爆的环境中，工作人员需要穿着防静电的工作服进行作业，而某些场所，甚至地面也需要做成防静电的涂装，以杜绝因静电火花带来的安全隐患。

防静电地面。图片源于网络

任何事物都有利有弊。人们根据静电的特性，发明出用于环保领域的静电除尘机，而在医学、纺织、电子技术等领域也还有诸多静电引申出来的应用造福于人类。我们平常普遍使用的复印机，正是利用了静电的原理。

静电除尘装置。图片源于网络

科学奶爸要给大家提问了

如果将塑料勺换成气球会怎样呢？欢迎底部留言讨论哦~

今天的小实验就到这里吧，欢迎大小朋友们在家积极动手实践，开展科学探究活动，培养孩子科学素养！