弘扬中华传统餐饮文化 打造舌尖上的海外中国 茅台不老酒亮相新加坡

2020年1月12日，茅台不老酒（新加坡）文化中心在新加坡康莱德酒店举行盛大新闻发布会，推广与“中餐繁荣计划”项目的战略框架融合，为茅台不老酒海外推广搭建 “产业＋金融＋互联网＋文化”四位一体的模式，以实现更快的跨越式发展模式。

2014年国务院侨务办公室作为中餐繁荣、中医关怀、中华武术传承和中国国学等“海外惠侨工程”八大计划之一，推出了“中餐繁荣计划”，旨在提升海外中餐业水平，弘扬中华饮食文化，重点在健全海外中餐业组织和网络，通过学历教育、技术培训、在线授课等，支持海外侨胞中餐事业发展。

“中餐繁荣计划”推出六年来，成绩斐然。“中餐繁荣计划”项目已为60万家海外中餐厅制定了详细规划，覆盖互联网平台、交易集散系统、产业组织和产业基金等多个板块，致力海外消费者形成“用中国餐，品中国酒”的消费文化。

本次发布会邀请到了中国侨联、联合国人类健康组织、贵州茅台酒厂（集团）保健酒业有限公司、中国烹饪协会、正大集团、繁荣中餐、鲁班工坊、东营圈里圈外国际贸易有限公司和茅台不老环球基金代表共同参与和发起本次活动。

茅台集团为实施差异化发展战略，让不同收入阶层的人士均能消费得起茅台系列佳酿，对国内外市场进一步细分，是次活动推出“茅台不老酒（125ml）”首次进军海外市场，其营销与推广将以新加坡为起点，辐射到其他海外39个国家和地区。“茅台不老酒（125ml）”是贵州茅台酒厂（集团）保健酒业有限公司核心主打的中高端养生酒，它的成功开发，填补了茅台集团有白酒、红酒、啤酒而独无保健养生酒的空白，开创了“茅台家族”的新纪元。该款酒海外推广以“ForeverYoung”以及“越奋斗越年轻”的市场定位吸引比传统飞天茅台更年轻的年轻人消费群体和纯海外消费者群体，在价格上也和飞天茅台形成价格梯队。

在茅台不老酒新加坡新闻发布会上，茅台不老酒（新加坡）文化中心携手MTBLGlobalPte. Ltd.与“中餐繁荣计划”项目达成全球战略合作协议，助力实现全球中餐产业的力量凝聚与产业壮大。

此次签约的含义深远，合作各方在其自身的领域都是业界翘楚，用优势补足劣势，通过共同协作，各取所长，在海外市场鼎力合作，充分有效地利用组织资源，为了实现共同的战略目标，依靠协作的力量共同完成布局。为中国白酒走出去，为中餐世界繁荣计划贡献自己的一份力量。

本次发布会的重中之重就是签约环节，共有四组签约。

一是繁荣中餐和人类健康组织签约，联合主办2020年联合国中国美食节，茅台不老酒（125ml）作为唯一活动指定用酒将为超过140个国家的尊贵客人体验到茅台不老酒（125ml）的独特魅力，特别是茅台不老酒（纽约）文化中心也将同时落成开。

二是繁荣中餐、MTBL Global Pte. Ltd.和鲁班工坊签约，达成在新加坡开设英国鲁班工坊烹饪艺术分院的合作意向，该计划将为新加坡中餐界培训未来中餐大师提供了一个不可多得的平台。

三是繁荣中餐和MTBL Global Pte. Ltd.签约，在新加坡、美国、韩国、加拿大开展繁荣中餐海外业务的具体合作，主要内容是与海外10000家中餐馆达成合作，通过实施“茅台不老文化餐厅”的甄选完成茅台不老酒（125ml）的市场覆盖；通过“中餐繁荣”项目中“Hi中餐”APP的餐厅接入，帮助海外中餐厅从进货、餐厅系统、对外宣传等IT基础设施方面重大的提升，帮助海外中餐厅提升管理水平，扩大知名度和影响力。

四是联合国人类健康组织、中国烹饪协会、正大集团、繁荣中餐、东营圈里圈外国际贸易有限公司、鲁班工坊、MTBL Global Pte. Ltd.的代表在中国侨联潘庆林先生的见证下，签署关于海外推广中餐餐饮和茅台不老酒（125ml）的战略合作协议。

另外，在新闻发布会上，中国著名画家陈幼白先生向茅台不老酒（新加坡）文化中心赠送了代表作品“敦煌飞天”巨幅画作。