永顺：回乡青年王兵种茶故事

茶香飘满高山

—— 回乡青年王兵种茶故事

“汤色清亮，口感舒滑，唇齿留香……”近日，永顺县松柏镇湖坪村回乡青年王兵的厂房里漫着浓郁的茶叶清香，他动作娴熟地冲泡刚制作出来的红茶，为大家介绍其品质特征。

今年仅31岁的王兵，精干，质朴，热情。说起他回乡高山种茶的故事，满满地至深情怀。

2000年，王兵来到杭州西湖龙井公司当了一名普通传送茶叶员工，工资为40元一天。受工作环境的影响，渐渐地对茶叶有了初步的认识，还自费参加由国际国内资深茶叶专家教授开办的讲课。在山东济南的一次听课中，他认识了新加坡国际茶叶秘书长、留香茶艺创始人李志国。王兵决意要拜他为师，李志国却没有答应。王兵便努力加强学习，增加茶文化知识。随后，李志国多次邀请王兵参加讲课，在课后进行的考试中，王兵的成绩都是第一，评卷专家教授对他的评价也很高。几年后，李志国被王兵执著专一的精神所打动，终于答应收他为徒，并悉心传授。

2015年初，得到“真传”的王兵，决意回乡高山种茶。因为，他知道，这里有好山好水，能培育好品质的茶叶，将开创新天地。

为了选定种植茶叶最佳位置，达到土壤、气候周围树丛气息环境，王兵请专家勘探，经过7个多月寻找，在湖坪村一侧海拔700多米西晒阳光充足坡地上，开发种植自己培育出的小桥木茶叶。几年的艰辛努力，累计投入资金近千万元，兴建了1300平方米的厂房，购置了大型烘烤设备。种植高山多品种茶树达1400多亩，茶场基地已初具规模。

“制作茶叶要经过采摘、萎调、揉碾、烘干、提香、分级等工序，哪一道都不能分心，特别要注重细节处理，俏有大意，茶的品质就会前功尽弃。”每年的清明、谷雨期间是王兵最忙的时节，村民采摘的茶叶，都是他一人亲自加工制作，有时要忙到凌晨三四点。他说，做喜欢的事，再苦也不觉得累。

清明期间，村民们在茶场采摘茶叶，年近7旬村民向大妈4个小时不到，采摘4公斤鲜茶，收入80元，她高兴地说：“岁数大了，能在家门口挣点零用钱，轻松合算。”村民有了小收入，都很欢喜。

截至目前，王兵出厂的100多公斤红茶、白茶、黄茶、绿茶产品销往新加坡、马来西亚等国，产品深受消费者的青睐。

【来源：团结报】

版权归原作者所有，向原创致敬