天河这家新加坡餐厅，刚开业就成为了女孩约会胜地
Ninethirty的烤牛排芝士帕尼尼是一绝，不少懂吃的老饕会专程为了它而来。 炸至金黄色的薯条配上厚实帕尼尼，整体摆盘的色彩很是鲜艳，非常适合拿来唤醒灵魂与肠胃。
在店员的贴心帮忙下，一整个烤牛排芝士帕尼尼被对半切开，油香扑鼻的一瞬间，仿佛在散发着意大利的热情。
猛火灸烤下的美拉德反应让烤牛排表面焦化，四溢着奶香，内里透着极为惹眼的粉色，咀嚼起来鲜嫩多汁。 上下叠加着三种芝士，浓郁奶味中又叠着咸香，加上焦糖洋葱，整体层次更是立体起来。
源自英国的经典西餐小吃——炸鱼薯条，一直风靡欧洲乃至全世界，无论是平民百姓还是王公贵族，都对它情有独钟。
将去掉鱼刺和骨头的鳕鱼肉块炸成金黄色，外壳一咬焦脆，内里软嫩热乎。 配着炸薯条一起吃，都是外酥里嫩的口感，不愧是被许多英国人誉为「天下第一」的美食。
先来一份酸甜可口的新加坡风味牛腩罗宋汤开胃。
自制烤黑麦面包无糖无油，富含膳食纤维，蘸上罗宋汤汁入口，湿润柔软，带出淡淡的甜酒发酵味。
筋多肉少的牛腩被炖得香嫩，香而不腻，汤头里的番茄则用甜菜根和酸奶油替换掉，更加别致清爽，瞬间消除夏日油腻感！
烤香的花椰菜和芝麻菜、茄子、松子、银鱼柳配着蒜香欧芹酱，组成这道香烤花椰菜茄子沙拉，低脂又爽口，完全无负担。
急需获得饱腹感的话，可以试试Ninethirty的招牌——蒜香大虾蟹肉烩意面。
用大蒜和油调味的细面，再拌一点红辣椒就是很基础的意面基底，再配上蟹肉，大虾，点缀一些新鲜罗勒叶，卖相满分。
现拆的蟹肉充满鲜甜海味，大虾肉质紧实，简单来一口就超级满足，吃完顿时就有力气回去上班。
Ninethirty的旋转楼梯，一直是广州女孩们超爱的打卡拍照位。
缓缓上楼时侧目望向窗外，柔柔暖暖的光线悄然落于肩头，分分钟拍出唯美如画的写真大片。
一楼露台外景、二楼落地窗台，加上简约不失格调的装潢，都是100%出片的好位置。
*一旁随机路过的侍应生小哥哥小姐姐也很养眼，都是95后，带来满满年轻活力
Ninethirty的招牌小吃金沙薯片很适合此情此景，配一杯泡沫丰富的冰啤酒，酒体滑过喉咙，留下令人愉悦的麦芽香气，去腻又清爽。
如金沙般的咸蛋黄颗粒牢牢附在现炸薯片上，先是薄脆，然后浓郁鲜香翻涌而上！
本以为金沙薯片配啤酒足以，但一份法式提拉米苏吐司呈现在眼前时，「想吃」的欲望又被重新燃起。
浓郁咖啡粉轻轻覆着法式牛油面包，传出阵阵香甜，一到切下松软绵密，顶部的肉桂水煮梨更丰富了口感。
本身Ninethirty的菜色以新加坡为主，又加入了西式元素让味道更精致，亚叁酱鱿鱼伴虎虾就是招牌必点。
*放眼东南亚，香料闻名于世界，色味浓郁，当时的西方殖民者专程为香料而来，亚叁酱就是东南亚一大特色
将正宗亚叁酱腌制后的虎虾和鱿鱼，熏烤到刚好熟透。
极为浓稠的亚叁酱裹在每一只虎虾、每一圈鱿鱼上，先是酸甜微辣的辛香，而后肉质弹牙爽口，吃起来刺激又过瘾！
沙爹酱本是盛行于新马泰的一种沙茶酱，质地细腻如膏脂，Ninethirty的沙爹鸡肉串则另外加入了特调甜辣花生酱，香味更显浓郁。
高温火烤下，酱汁渗透进鸡肉的每一丝纹理，外皮酥脆内里细嫩，咸得来又带着甜。
芝士牛肉千层面算是Ninethirty最为招牌的主食，最大特色就是丰富的层次感，逢桌必点。
每一层都铺满细火慢炖的牛肉碎和自制芝士酱，趁热一切还能拉出丝来，只需一口，从口腔到胃袋都能获得巨大满足。
不妨到外景啤酒冰柜里选一支正在的修道院啤酒，金黄色泽融合着生机勃勃的水果香，令人身心愉悦。
也可以在Ninethirty吧台收获一份来自调酒师的惊喜，尽情享受这一刻优雅又微醺的放松。
忽明忽暗的灯光照出Ninethirty店里的动人曲线，时间也开始慢下来，客人们自由且随意地沟通交流着。
不管是几点，在这里，都弥漫一种精致、艺术又时刻充满新鲜感的生活气息……
如果你已经心动，福利已经备好，趁着五一去一趟便能知道这其中的美妙。
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撰文丨Sì
编辑丨阿七
摄影丨步步
设计丨小锅
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