国家发话了，新疆这7类品种将是重点发展，有没有你涉足的？

近日，国家发展改革委、农业部、国家林业局联合印发了《特色农产品优势区建设规划纲要》，鼓励地方做大做强优势特色产业，争创特色农产品优势区，把土特产和小品种做成带动农民增收的大产业。

据了解，国家布局新疆创建国家级特优区的重点品种共有7类：特色油料、葡萄及特色浆果、特色羊、特色马、特色驴、淡水养殖、特色干果。

咱们大美新疆又要国家重点扶持了

必须点个ZAN！

下面小编就带大家一起来认识认识

咱们大这7类品种

一

特色油料

新疆油料作物栽培历史悠久。全疆油料作物种植面积396.4万亩，总产66.8万吨。种类主要有油菜、胡麻、油葵、红花等，适宜种植区域遍布全疆。

油菜

说起油菜，相信大部分新疆人都应该知道新疆油菜最主要的产地是在哪？没错，就是被誉为“中国油菜之乡”的、大名鼎鼎的昭苏。

昭苏是新疆最大的油菜花产区，种植面积达百万亩。每年7月，漫无边际的黄花如金色海洋，席卷广袤无垠的大草原，与天山遥相辉映，堪称西部盛景。

每年的9月下旬，就差不多到了油菜收割的季节，这样的种植模式既发展了旅游，又发展了农业，简直就是“鱼和熊掌不能兼得”的反面教材！

胡麻

胡麻是中国重要的经济作物，也是我国五大油料作物之一。新疆种植胡麻有11.7万亩，产量1.23万吨，是中国胡麻的主要产区，每年产量居全国前四。

新疆胡麻的主要产地集中分布在伊犁、昌吉、阿克苏、喀什等地州。

油葵

油葵，是世界第二大油料作物。油葵的葵花籽可榨出低胆固醇的高级食用葵花油，被誉为21世纪“健康营养油”。

新疆种植油葵有245.5万亩，产量45.4万吨；新疆油葵的主要产地在阿勒泰地区、奇台、奎屯、博乐、石河子、塔城、伊犁、昌吉等地。

红花

新疆种植红花已有2000多年历史，分布面广，主要产于新疆的塔城地区、额敏县、昌吉州、奇台县、吉木萨尔县、阿克苏地区、哈密地区等地。

目前种植面积近40万亩，产量占全国的80%。新疆的红花和红花籽除了供应国内市场，还大量出口外销日本、新加坡等国家。

棉花

棉花是新疆种植面积最大的经济作物，棉籽也是油料主要原料，棉籽油总产近90万吨。新疆是中国棉花的最大产区，近些年中国近60%的棉花产自新疆！

二

葡萄及特色浆果

新疆葡萄甲天下，尤其以吐鲁番的葡萄最富盛名，吐鲁番是中国葡萄的重要生产基地。葡萄种类更是达到了200多种。

香妃葡萄

马奶子葡萄

黑加仑葡萄

美人指葡萄

除了上面小编列取的常见的葡萄种类

新疆还有很多葡萄之最

最小：18颗索索葡萄才1克重

这是目前吐鲁番最小的葡萄，索索品种，是吐鲁番最古老的品种，18颗加起来才有1克的重量，以药用为主，对风湿、关节炎、小儿麻疹有一定疗效。

最大：单颗8克，大如鹌鹑蛋

最大的葡萄SP226品种，是个新品种，单颗重量在8克左右，以深嫣红色为主，适合鲜食。

最早：红旗特早4月就熟了

在新疆人的记忆里，每年葡萄要七八月才能成熟，但随着温室栽培深入葡萄种植业，新疆最早成熟的葡萄被提前到每年四月中旬，这个品种叫红旗特早。

红旗特早属于欧亚葡萄品种，果粒较大，果顶部有较明显的棱纹，果皮紫红色，含糖量20%左右，属于玫瑰香型葡萄，以鲜食为主。产量不高，所以市民的餐桌上不太常见。

最晚：晚熟的淑女红甜又脆

与红旗特早相比，每年9月中旬才成熟的淑女红，当数新疆最晚成熟的葡萄了，也因此将吐鲁番的葡萄季从传统的三四个月延长至半年。

淑女红又名克瑞森无核，属于欧亚品种，果粒长椭圆形，紫红色，含糖量20%左右，口感酸甜硬脆，是品质优异的晚熟无核品种。

最甜：无核白含糖量24%以上

这么多葡萄，哪种最甜呢？当数最常见、最传统、最有名的“中国绿珍珠”无核白品种，据测定，其鲜葡萄含糖量达24%以上，享有“世界最甜葡萄”的美誉。

普通葡萄的含糖量在17%至20%左右，无核白远超其他品种，鲜食口感脆甜，也是最主要的制干葡萄品种。无核白也属于欧亚品种，果粒短椭圆形，是吐鲁番的主栽品种，种植面积占总面积的95%，也因此吐鲁番是我国最大的无核葡萄种植地。

话说

新疆有很多种葡萄

你吃过多少种？

三

特色羊

畜牧业是新疆最具特色的传统产业，新疆拥有可利用草场面积7.2亿亩，占全国可利用天然草场总面积的23%，拥有耕地6100余万亩，农作物饲材料资源丰富。这么丰富的畜牧资源，新疆羊的种类也是相当丰富！

阿勒泰大尾羊

约有1200年以上的历史，是福海县哈萨克族牧民经过千百年辛勤培育而成的优良地方绵羊品种。

南疆麦盖提县的刀郎羊

麦盖提大尾羊又名多浪羊，主要分布于喀什地区的麦盖提县、巴楚县，麦盖提大尾羊是用阿富汗瓦尔吉尔肥尾羊与当地土种羊杂交，经70余年的精心选育而成的。

巴尔楚克羊

新疆喀什地区巴尔楚克城的优良地方品种，已有200年额达养殖历史。一年四季放牧，耐盐碱，耐热，耐干旱，肉质好，风味独特的古老地方品种资源。

塔城地区的巴什拜羊

生长在巴尔鲁克山，裕民县是巴什拜羊之故乡,由巴什拜·雀拉克（塔城地区第一任行署专员）多年培养杂交而产生的这一瘦肉型优良新品种，巴什拜羊之称谓也是由此而来。

巴音布鲁克草原的

“活化石”—黑头羊

生活在新疆和静巴音布鲁克大草原上的黑头羊又名茶腾大尾羊、巴音布鲁克大尾羊，属蒙古羊系，形成历史悠久，是新疆三个大尾羊品种之一，有高山草原“活化石”之美誉，它与焉耆马、中国美利奴羊和有“高原坦克”之称的天山伴野血牦牛并称为“草原四宝”，并被全国13届冬运会列为制定特许供应商品。

新疆细毛羊

该品种原产于新疆伊犁地区巩乃斯种羊场，是我国于1954年育成的第一个毛肉兼用细毛羊品种，用高加索细毛羊公羊与哈萨克母羊、泊列考斯公羊与蒙古羊母羊进行复杂杂交培育而成。

新疆和田羊

和田羊产于新疆南疆地区。产区南依昆仑山，北接塔里木，地势南高北低，由东向西倾斜。和田羊有独特的耐干旱、耐炎热和耐低营养水平的品种特点。

四

特色马

新疆是中国传统养马大区，马品种占全国34个马品种的17.6%，截至2016年，我区马匹存栏量已经达到89.01万匹，居全国第一。先以马的数量看看马品种在新疆的排名情况：

第一名：哈萨克马，55万匹

哈萨克马是在粗放的群牧饲养条件下形成的古老地方种，产于新疆天山山脉北麓、准噶尔盆地以西和阿尔泰山脉西段一带，中心产区在伊犁的巩留、尼勒克、昭苏、特克斯、新源等县。哈萨克马有诸多生理特点，简单说，它最大的特点就是毛多！看看它的鬃、鬣和尾毛，是不是相当浓密？毛色则是以骝色、栗色、黑色为主，青色次之，其它色少。

第二名：伊犁马，12万匹

伊犁马，主要分布在伊犁地区，是七十年代初期的新育成种，核心育种场是伊犁种马场和昭苏马场，中心产地在昭苏、特克斯、尼勒克、新源、巩留等县。

伊犁马的血缘相当复杂，母本是数量排第一的哈萨克马，父本有奥尔洛夫马、布琼尼马、顿河马、阿哈捷金马，还有新吉尔吉斯马、纯血马、俄罗斯速步马、库斯塔那依马，反正就是不断同世界最优秀的马杂交，在基本不改变放牧为主条件下培育而成，因此专业相马人能在它身上找到各种世界名马的特征。

第三名：焉耆马，3.3万匹

焉耆马因原产于新疆焉耆盆地而得名，中心产地在和静县的巴音布鲁克草原，主要分布于和硕、焉耆、博湖等县。它是在蒙古马的基础上渗入中亚马血统自群繁育而成，长期选育使得它们颜值相当，匀称结实，善走对侧步，长途耐力强，而且抗得住热也耐得了寒，粗茶淡饭没脾气，爬山涉水无所谓，非常适应三千米以上的高原环境。

第四名柯尔克孜马，2.7万匹

柯尔克孜马，主要分布于中国帕米尔高原地区，是原始古老的地方品种。它的形成与柯尔克孜族的历史文化和生产生活习惯有着密切关系，与天山和帕米尔高原的生境有着密切关系。它有稳定的遗传性和独特的品种特征，长期生活在环境恶劣的高寒山区草场，善于山路奔驰，力速兼备，乘驮双馨，列入国家畜禽遗传资源目录。

第五名：巴里坤马，0.58万匹

巴里坤马，原产巴里坤，伊吾和哈密部分农牧乡场有分布。吃得下粗饲，善于走山路，乘驮挽皆行，产乳产肉都好。四肢粗壮有力，体格粗糙结实，主要看气质，眼睛明亮有神有悍威，被毛浓密，鬃毛尾毛发达。

第六名：伊吾马，0.04万匹

伊吾马也是好马，想想当年的伊吾军马场就能想到它的好处，它是上个世纪六十年代以哈萨克马为基础导人伊犁马血统培育而成的品种，以驮为主、挽乘兼用，不惧气候恶劣，不怕草料粗劣，四肢粗壮有力，鬃鬣尾毛厚密，悍威中上。

除了马匹数量居全国领先外，马产业方面的研究水平已经领先全国。新疆马产业连续受到科技部、自治区各类科技项目的支持。仅“十二五”时期，获得国家科技支撑计划项目经费6300万元，各类科技经费投入累计超过1亿元。

近年来，自治区高度重视马产业发展，将马产业发展纳入了“十三五”规划。在新疆拥有悠久历史的马产业，正朝着新一轮的转型升级全力奔跑。通过科技创新，帮助百姓脱贫致富。

五

特色驴

新疆驴是我国常见驴品种中最著名的一个品种。主要产区新疆南疆喀什、和田地区。外，在北疆各地也有 分布。新疆的毛驴资源非常丰富,根据相关部门的统计，2015年，新疆毛驴存栏80.3万头占全国14.8%，居全国第4位。

受驴奶、驴皮等产业带动的影响，新疆的小毛驴身价倍涨。目前，一头产奶驴的价格已经从2012年的1500元涨至1.2万元，短短5年时间，其身价就上涨了8倍！

为扶持保护新疆驴产业发展，自治区有关部门组织有关专家在充分调研、科学论证的基础上编制完成了《新疆驴产业发展规划(2011-2020年)》，并于2014年成立了新疆驴产业技术创新战略联盟。

与此同时，新疆大批企业和农牧民也逐步加入到驴产业链中，截至目前，新疆驴产业技术创新战略联盟成员已由最初的11位发展到目前35位，驴奶加工企业从最初的两三家发展到目前8家，养驴合作社则发展到目前的50多家。国内驴奶制品行业中市场占有率达最高的一家企业也是来自新疆。

六

淡水养殖

众所周知，新疆是世界上距离海洋最远的省份。提及新疆，会有很多内地人联想到戈壁、沙漠，也常常会有人问，新疆有河吗？请把“吗”字去掉，新疆不仅有河，新疆的淡水养殖业还发展的风生水起！

虾

说起小龙虾2016年之前我们新疆人吃的，还真不是本地产的！但今年我们在新疆吃的小龙虾大多数就是本地产的撒。

新疆兵团第七师130团，得到江苏省对口援疆的技术支持，2015年开始试验养殖，2016年成功养殖出约1万尾小龙虾。另外，乌鲁木齐米东区羊毛工镇也在养殖小龙虾！所以，在2016年下半年，新疆本地小龙虾已经上市销售了。

螃蟹

一提起螃蟹，相信很多人会想到“阳澄湖大闸蟹”，但如今，在大家的餐桌上占据“半壁江山”的，可是咱新疆的地产螃蟹!

新疆螃蟹名字有讲究

新疆各地为了打出自己的品牌，纷纷给螃蟹赋予了一种“高大上”的称呼。

柴窝堡湖的湖水主要来自天山上的雪水，所以里面养殖的螃蟹叫“天山雪蟹”；

米东区三道坝镇盛产稻米，而螃蟹生长在稻田里，跟稻谷一起生长，冠名为“稻田蟹”；

博斯腾湖古称西海，故湖里养殖的螃蟹为“西海龙蟹”；

喀什麦盖提县地处喀喇昆仑山北麓，其养殖的螃蟹冠名为“昆仑龙蟹”。

早在2004年的时候就有浙江人来新疆养殖螃蟹了。如今，新疆本地蟹几乎已经占领了新疆市场，不仅如此，新疆本地蟹还走出了新疆，走上路内地人的饭桌！

新疆特有的鱼

额尔齐斯河白斑狗鱼（乔尔泰）

乔尔泰学名白斑狗鱼，在我国仅产于新疆北部额尔齐斯河流域，是生活在寒冷地带河川湖泊中的冷水系珍稀特有鱼类，一直被中亚各国视为鱼中“软黄金”。属肉食性凶猛鱼类，其肉质鲜美，蛋白质含量较高，是当地老百姓喜食的水产品。

塔里木河大头鱼（扁吻鱼）

新疆大头鱼是世界裂腹鱼中的珍贵物种， 起源于3亿年前，有着古鱼类活化石之称。在世界上仅存于塔里木水系，已在原最大产地博斯腾湖绝迹，它在中国濒危野生动物红皮书鱼类部分中，属一级保护动物，与陆上大熊猫同属一个级别，有着极高的经济价值和学术价值。

新疆裸重唇鱼

冷水性鱼类。生活在大江和河川的急流中，有时也游至附属的静止水体内。新疆的伊犁河、塔里木河、乌鲁木齐河、楚河、塔拉斯河、锡尔河、阿拉湖、斋桑湖等水系及中亚的部分水体中均有分布。

赤鲈又名河鲈，俗称五道黑

因其体侧有5条较宽的横跨体背的斑带而得名。五道黑广泛分布于欧洲及亚洲北部冷温带，在我国仅产于新疆额尔齐斯河与乌伦古河流域。味道极其鲜美，肉又特别嫩，名菜“大盘五道黑”香满巴音郭楞。

吐鲁番鱼岁鱼

吐鲁番盆地特有的鱼类。喜栖息于溶氧量高、水温较低的流水中。个体较小，可食用。分布于新疆吐鲁番盆地。

北极茴鱼

产在阿勒泰额尔齐斯河流域，喜欢生活在冷水中底层，其肉极为鲜美，在阿勒泰地区常可吃到这种鱼。茴鱼肉质鲜美，为名贵的食用鱼类，但数量不多，未形成一定的捕捞量。但当地渔民多在洄游期进行捕捞，捕捞强度过大，使原来就不多的资源量显著下降。

塔里木裂腹鱼

栖息在高原地区的河流中。塔里木河特有的经济鱼类。冷水性鱼类，生活于河流流水及湖泊环境。肉味鲜美，深受当地群众所喜爱，曾是产地的主要经济鱼类。由于引种等人为影响，其资源日趋枯竭，现已十分稀少。

高体雅罗鱼

新疆特有经济鱼类，在我国仅分布于新疆的额尔齐斯河流域，地方名“中白鱼”。该鱼个体较大，银灰色体表上配有红色鳍条，体形优美，肉质鲜嫩，有特殊清香味，生长较快，杂食偏草食性，是非常优良的养殖新品种。

黑鲫

分布于欧洲及我国新疆额尔齐斯河水系。喜生活于水草丛生的静水处，杂食性，生长速度较慢。肉质细嫩、味美，为额尔齐斯河流域天然经济鱼类。

咋样，新疆的淡水养殖攒不攒劲？

七

特色干果

新疆的干果可是全国有名的，来这里的游客多多少少都是会带些回去。

核桃

有甜肉核桃和纸皮核桃两种：甜肉核桃—肉白,味甜,香.皮较厚,壳比较硬。纸皮核桃—肉偏黄,味香酥,皮薄,两个一挤就能挤破。

红枣

新疆大枣的主要品种：新疆大枣主要品种为骏枣、灰枣和赞皇枣。其中，骏枣属和田的最为出名，名曰和田玉枣，灰枣属若羌的最为出名，名曰若羌枣，赞皇枣属哈密的最为出名，名曰哈密大枣。

巴达木

一般市面上出售的分为薄皮(纸皮)，厚皮2种，前者外皮非常的薄，用手轻轻一拨就可以剥掉，一般被做成椒盐和五香的。后者的皮比较厚，一般是直接使用，果仁清香淡雅。

松子

很多人都很诧异新疆有松子么?小编告诉你，新疆有，在阿勒泰。阿勒泰红松子，属国家一级濒危物种。松子吃了，各种身体舒畅，各种滋补。

鹰嘴豆

鹰嘴豆俗称桃豆，维吾尔语“诺胡提”。是世界第三大豆类，因其外形独特，类似鹰嘴而被称为鹰嘴豆。最早的种植地在新疆乌什县、拜城县。

杏干

全国有很多地方都产杏干，其中新疆杏干最为出名，什么小白杏干，大白杏干，树上杏干(又称树上干，吊死干)，都产自与新疆。新疆有着它独特的自然条件，光照时间长，果内含糖量大，无论是鲜杏和杏干都是佳品。

新疆的特色干果还有很多，例如：无花果干、碧根果、开心果……小编在这里列举的只是冰山一角。

近年来

新疆的发展越来越迅猛

如今国家又要重点扶持新疆这7类品种

赶快啭给身边的人，看看谁能享受到扶持

让我们一起期待吧

本文由“劳道”微信公众号发布，2017年12月11日