实名推荐！2021年南宁已低调开了10家「首店」别一家都不懂

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啊啊啊!明天又要上班

上班很头疼，探店很快乐

吃货想要抵御

“假期综合症+节后抑郁”

双重魔法攻击

- 必须要吃吃喝喝才能行-

一年的时间

南宁悄悄开了好多家新店

这些大有来头的「首店」
便是形形色色新店中，强有力的一波

| 流量担当 | 知名大咖 |

| 火爆出圈 | 超高人气 |

传出「即将入驻南宁」的那一天

吃货们便纷纷安奈不住

就等着官宣开业第一时间冲到店里
一览南宁首店开业的轰动

/ 每家首店逢开业 /

. 必定排长队&爆满 .

2021年，就是要吃新店

盘点南宁新晋首店

足足10家

· | 饮 品 店 × 5 | ·

· | 日 料 店 × 1 | ·

· | 火 锅 店 × 2 | ·

· | 面包小食店 × 2 | ·

01

" %Arabica "

风靡全球的cafe
—

推荐：西班牙拿铁、抹茶拿铁

%Arabica(万象城店)

图源/微博@沸羊羊今天努力了吗

自带吸睛流量的%Arabica，在南宁还未开业的时候就已经备受瞩目。试业期间由咖啡大师亲临，每人限量3杯，仍然排爆店。迅速成为南宁咖啡控必打卡点！

图源/微博@沸羊羊今天努力了吗

一直被称为“ins网红”的%Arabic，南宁新店的设计维持了一贯的日式极简风格，融合绿城文化特色。室内的坐垫还有类似壮锦的花纹。

图源/微博@沸羊羊今天努力了吗

店里的咖啡豆来自夏威夷种植地，每一口都是醇正的享受。先选豆子后选杯量，不想喝咖啡因的时候还有柠檬饮可选。

图源/微博@沸羊羊今天努力了吗

02

" 池奈·日式咖喱蛋包饭 "

日漫同款蛋包饭
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推荐：炸鸡块咖喱蛋包饭

池奈·日式咖喱蛋包饭(万象城店)

图源/微博@沸羊羊今天努力了吗

池奈来自台湾，起源日本，秉承着8分钟出餐的高效原则，有颜有料有味道。主打一人食套餐，有多种口味的咖喱套餐选择。排队2个小时，只为一份日式咖喱蛋包饭。

图源/微博@沸羊羊今天努力了吗

咖喱味道浓郁，土豆软软糯糯，选用无菌蛋添加牛奶制作成旋风流心蛋，口感嫩滑，碰撞出池奈特有日式蛋包饭。还有超多暖心小食，点套餐还可无限续杯自助饮料，可谓是饮料星人的高光时刻。

图源/微博@沸羊羊今天努力了吗

门店环境宽敞明亮，传统小店融合现代简约的空间设计。日式暖光下氛围感满满，让人倍感温暖与治愈。开放式的厨房，制作过程透明，还能边吃边看咖喱蛋包饭制作show。

图源/微博@沸羊羊今天努力了吗

03

" SEVENBUS "

原创豆乳奶茶宗师
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推荐：原创的豆乳奶茶、焦糖味的奶茶

SEVENBUS(万象城店)

在厦门火出圈的奶茶，原创豆乳奶茶宗师『SEVENBUS』，自带美味兼流量双buff，制霸奶茶峡谷。出道即巅峰，开业必排队，霸屏社交圈。耀眼的白配上夺目的红，一如既往的红白巴士既视感，把时尚极简风体现得淋漓尽致。

要说SEVENBUS的当家头牌，原创的豆乳奶茶当仁不让。经历全新升级，更是让无数奶茶人甘愿沦为排队机器，只为打卡这当红流量小花。非低脂低糖的焦糖味奶茶，抛去传统奶茶制作方法，开发出独特美味的茶饮。

前有创始人7次乘坐巴士前往武夷山学习品茗，后有每一家SEVENBUS都排得人山人海，火到出圈。SEVENBUS红白巴士不仅卖奶茶，还有让时尚潮人都为之疯狂的潮流周边，撩得人心动满满。

04

" 卤校长老火锅 "

辣卤火锅的开创者
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推荐：加了卤汁的锅底、蒸笼辣卤

卤校长老火锅(南宁)

卤校长老火锅，始于1946年重庆市井费婆婆卤摊，是卤味火锅的开创者。传承了74年的卤味老火锅，让重庆人排队3小时起，拿号200+桌。

万物可烫的特色锅底，可以说是深藏不露。除了料超多，更是在锅底加了秘制老卤。卤汁与茶汤作火锅汤底，不仅降火去躁，更是增添了几分鲜香。主打卤味火锅的卤校长，专门的蒸笼热卤档口，每天现煮现卤。

不做甜品的卤味档口不是好火锅店！「免费甜品公司」，是认真的。16款颜值甜品，通通免费吃！一场酣畅淋漓的卤味火锅，用甜品作为ending再合适不过。多款甜品，完全不输甜品店卖的那些！

05

" 湊湊火锅 "

被火锅耽误的奶茶店
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推荐：黄金奔驰锅、台式现摇奶茶

湊湊火锅(万象城店)

都说「湊湊火锅」是一家“不务正业”的火锅店，那是因为店里的茶饮做得太太太太优秀了。进到店里，一秒就能GET到左手握吸管嗦茶饮，右手筷子夹火锅菜的快乐。还有不少人特意去店里，就为了喝上一杯大红袍珍珠奶茶。

「湊湊火锅」主打台式火锅，锅底灵魂满满又十分精致，8大锅底，款款都能直击南宁人的味蕾。黄金奔驰锅是店里的王牌之作，点上一锅，能吃到三种特色风味的锅底，食材和锅底任性搭配，口味又是如此独特。

店里书香、茶香、火锅香弥漫，悠哉惬意的庭院气息扑面而来。似中古园林般的布局，桌与桌之间木质栏或是竹木相隔，将新中式设计风格的设计发挥得淋漓尽致。高低错落的布局，如同广西自然的风景地。

06

" 司乎·日式鲜吐司专门店 "

把喝珍珠奶茶变成吃珍珠奶茶
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推荐：珍珠爆浆吐司、京都三色吐司

会展航洋城-B2沃尔玛入口左侧

它，号称吐司界的“销冠”，把喝珍珠奶茶变成吃珍珠奶茶，一天卖出上千份。云朵般的柔软·满足舌尖的细腻，疯排两小时，只为吃上一口。软糯Q弹的黑糖珍珠+奶茶酱把整个吐司撑得超饱满！轻轻一挤珍珠就不受控制的往外滑～

榴莲芝士CP怎么嗑都不会错，榴莲爆浆吐司实在的用料趁热吃每一口都是爆浆的暴击！司乎还有一个庞大的吐司家族等着你！奇妙又惊喜的搭配，全是没有见过的口味。随便挑都不会踩雷，吃就完事了！

门店的设计邀请了日本设计师设计，秉承司乎一贯的日式基调。明亮的爱马仕橙与简单柔和的日式线条，风格质朴又不失现代。自带暖色滤镜，让店里每一份吐司看起来更诱人。并且还有专门的等位区&用餐区，给每一位客人舒适的体验～

07

" ARTEASG "

新加坡人气奶茶
—

推荐：锡兰红茶鲜牛乳、鲜奶大福芋圆

ARTEA(万象城店)

「ARTEASG」是来自新加坡人气奶茶品牌，在INS、FB上拥有10w+粉丝。今年一开到南宁，就占据了大众点评榜C位，每天都有人排着队打卡。主打纯鲜果鲜奶茶，食材用的都是健康天然的原料，鲜气袭人。

说到镇店奶茶，非锡兰红茶鲜牛乳莫属。比利时小饼干+奶茶的搭配，号称“可以吃的奶茶”，不少人一进门就点名要它。鲜奶大福芋圆，带着好看的淡紫色分层。绵密的芋圆挂壁里，藏着糯唧唧的大福、Q弹的芋圆和鲜牛乳。

「ARTEASG」是「ART」艺术与「TEA」茶的结合。店内的一花一景一设计，都让人如同身在艺术馆中，停歇于花间叹奶茶，悠然惬意，颇有意境。

08

" 半仙豆夫 "

有串糯米丸子的豆乳茶
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推荐：白玉厚制浆撞茶

半仙豆夫(万象城店)

图源/小红书@费元Hyuan

从长沙火起来的养生饮品，凭借一串糯米丸子和豆乳的结合，开哪火哪，孕妇和孩子都能放心喝。

图源/小红书@费元Hyuan

白玉厚制浆撞茶可谓半仙豆夫的出圈茶饮。用黄豆古法研磨出的豆浆，味道醇厚。豆乳奶盖撒上细腻黄豆粉，扑面而来的是豆乳浓香。糯米丸子卧在杯口，同样撒满黄豆粉。先吃丸子后喝茶，味道浓郁多重口感。

图源/小红书@费元Hyuan

还有根据季节推出的限定产品，爽爽西瓜豆乳口感清爽。既有西瓜清香又有豆腐香味。店里均以古典中国红为主色调，中式韵味十足。

图源/小红书@费元Hyuan

09

" 研卤堂 "

武汉人气香糯热卤
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推荐：虎皮糯爪爪、香糯猪手

研卤堂(万象城店)

研卤堂，来自武汉人气热卤，一天就能卖出2000+桶热卤。选用原生地优质食材，选取肉质细嫩之处，只为呈现新鲜口感！荤卤、素卤、海鲜、主食……各种还冒着腾腾热气的热卤一锅锅摆在店内，一进店就能看到！

研卤堂采用先炸后卤的制作方式，赋予了虎皮糯爪爪美味的灵魂！看那爪爪的“虎皮”纹路，每一层都已经被浸入卤汁。香糯猪手非常受女孩子的欢迎！卤汁浸润着光滑有弹性的猪皮，诱人十足。轻轻一咬就能轻易脱骨！吃进去的都是满满的胶原蛋白。

每家门店都是红蓝撞色国潮风，空间设计感十足。来吃个热卤，还能分分钟拍出刷屏朋友圈的国潮片。

10

" 壹零伍单一麦芽威士忌俱乐部 "

重现复古浪漫苏格兰
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推荐：春风SpringWind、妄想家

壹零伍单一麦芽威士忌俱乐部

作为IOWC威士忌行业大赏中国区的第一届最佳酒吧集团得主，『壹零伍单一麦芽威士忌俱乐部』在一定程度上代表了国内的标杆水准。满满一面酒墙，更是处处暗埋着令威士忌爱好者兴奋不已的情怀彩蛋。

一间酒吧的灵魂，在于驻场的bartender是否够份量。从长沙开到南宁的“壹零伍”还带上了自家的首席调酒师——INK。

Ink2021春季特调的春风SpringWind，以艾雷岛威士忌为基酒，威士忌的泥煤风味明显，在口感上达到烟熏味与新鲜水果的完美平衡。Tiki鸡尾酒多以朗姆酒为基底，再搭配各式热带水果果汁，十分好入口。喝下去能有让人瞬间“度假”的魔力。

遍地金色与室内的高级黑金调，14米的挑高令人十分惊艳，奢华的英式风氛围尤其浓重。螺旋般延展的吊灯、酒墙、酒桶，浓浓的苏格兰风情将你环绕。

每一家南宁首店

都是南宁人寻找愉悦之地

快码住这份＃南宁首店攻略＃

寻找南宁的新年『新』味

2021继续一起打卡更多新店

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2021年

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图片 ▏ 吃遍小分队\微博@沸羊羊今天努力了吗\小红书@费元Hyuan\部分商家提供

整理 ▏ 小吃货喵喵

主编 ▏ 大吃货面面

© 吃遍南宁原创整理