新加坡粽子是蓝色的，墨西哥粽子是辣的，剩下4种洋粽子鲜有人知

在我国，端午节吃粽子的习俗由来已久。端午节是中国的特色传统节日，但粽子却不是我们独有的。

在国外，虽然不过端午节，但是也有许多特色粽子。这些“洋粽子”各有各的特色，和我们平时吃的粽子相去甚远。

接下来就带大家看看外国的这些粽子有多不一样～

粽子

01 日本粽子

日本粽子并非本土原产。大约在平安时代，粽子随着端午节习俗一起由中国传入日本，经过长期的文化融合，形成了独具风格的日本粽子。

在中国，粽子是一种随处可见的平民食物。而日本粽子最初只供皇室食用，慢慢才放下身段，在民间流行起来。用于包粽子的材料有很多，如白茅、竹叶、蒿叶等。日本粽子有个别名叫“茅卷”，指的就是用茅草叶卷起食物的做法。

日本粽子

与常规的糯米粽不同，日本粽子的主料不是米，而是磨碎的米粉，煮熟后的粽子有种光滑晶莹之感。

另外，日本粽子的外形是细长的纺锤形，和我国的汨罗粽有些相似。

02 缅甸粽子

缅甸人爱吃粽子，却不只是为了端午节而吃。缅甸粽子富有东南亚食物的特色，其奥妙在于粽子内馅——人们将香蕉、椰蓉和糯米相结合，做出来的粽子，宛如一道东南亚甜点。

缅甸粽子

个头小小的缅甸粽子中裹着香蕉与椰蓉，吃起来酥软香甜，是甜食爱好者不可错过的一道美食。

03 越南粽子

越南人吃粽子的习惯和中国差不多，在农历春节和端午节，人们会互赠粽子，表达祝愿。

越南以芭蕉叶包粽子，粽子外形分圆形和方形两种，寓意天圆地方、大吉大利。人们还会将方形粽子扎成横竖两排，仿若一块一块的田地，以此表达对五谷丰登的期待。

方形的越南粽子

越南粽子以糯米、猪肉、绿豆为主料，再加入胡椒粉，形成具有越南特色的味道。一口下去，在粽叶的清香、绿豆的甜软之外，还有胡椒粉的咸与辣，叫人难以忘怀。

油炸过的越南粽子

另外，越南粽子还可以油炸着吃。炸过的粽子表面金黄、口感香脆，糯米中的五花肉滋滋冒油，实在是勾人食欲。

04 新加坡粽子

新加坡华人众多，在吃粽子这件事情上，与国内并没有太大的文化隔阂。新加坡粽子呈三角形状，剥开看似平平无奇的绿叶，就会发现它的奇特之处——这粽子竟然是蓝色的。

有着蓝色尖角的新加坡粽子

在国内，我们常吃的粽子，多数是白色或者金黄色的。白色是糯米本身的颜色，而金黄色，则是制作者为了好看，在粽子中加入了黄栀子染色的缘故。

然而，黄栀子在新加坡并不好找，人们便使用一种叫蝶豆花的植物对粽子进行染色。于是，新加坡的粽子就被染成了蓝色。

新加坡粽子

05 泰国粽子

泰国粽子的个头极为小巧，大小如同鸡蛋。小归小，泰国人做起粽子来毫不马虎。

在包粽子之前，糯米要先放入椰汁中浸泡，使其充满椰子的清香。包入糯米中的馅料有黑豆、芋头、地瓜、椰肉等，原料丰富，味道以甜味为主。

泰国粽子

煮熟后的泰国粽子，被粽叶染成清新的淡绿色，口感香甜，其中的椰子味道让人体会到浓浓的热带特色。

六月，吃下一个泰国粽子，仿佛就能感受到东南亚那甜美的夏天。

06 墨西哥粽子

墨西哥人的粽子，大概是离我们认知中的粽子最远的。墨西哥的“粽子”叫“达玛尔”（Tamal），是当地的一种传统食品，以玉米面和玉米苞叶做成。

墨西哥粽子“达玛尔”

美洲国家习惯以玉米作为主食，用玉米制品来做粽子也就不足为奇。

人们在玉米面中包入鸡肉、辣椒等原料，煮熟后便成了墨西哥特色粽子“达玛尔”。

“达玛尔”有着令人喜爱的金黄色外表，吃起来是经典的墨西哥菜味道：热辣而微呛，与东亚饮食文化中的含蓄清淡相去甚远。

这几种“洋粽子”，哪一种震惊到你了吗？