每日黑巧连获两轮过亿融资，Manner入股阿嬷手作... | 一周热闻

“ Foodaily每周准时摘取食品行业最重要的、最有价值的新品信息和新闻资讯，一切可能改变这个行业的公司都在其列。 ”

新产品

1、奶酪博士推出羊奶酪白金棒棒，1小时新鲜羊乳加工

2、认养一头牛推出0乳糖牛奶，“小蓝盒”拯救乳糖不耐

3、桂格5白麦片全新上市，烟酰胺添加润养本白

4、入局凉茶赛道，盼盼推出两款植物饮料

5、香飘飘合资品牌LEANBODY推出首款产品，涉足功能性食品赛道

6、雀巢金牌小咖曲咖啡液升级上新，多重风味畅爽夏日咖啡自由

7、味动力推新畅饮爽、青幽爽，瞄准不同肠胃问题

8、OATLY X 万达影城上新燕麦奶爆米花，引爆麦力快乐加倍

公司新闻

9、每日黑巧连获两轮过亿规模融资，瑞壹投资领投

10、Manner咖啡入股茶饮连锁品牌阿嬷手作

11、海底捞将考虑分拆其海外业务并单独上市

12、元气森林正式入驻蒙古国主流渠道

13、新加坡咖啡连锁品牌Flash Coffee获2.2亿元融资，复制瑞幸模式

1、奶酪博士推出羊奶酪白金棒棒，1小时新鲜羊乳加工

7月14日，奶酪博士宣布推出新品羊奶酪白金棒棒，选用新鲜山羊奶加工，从牧场到工厂车程仅1小时，生羊乳小分子更亲和。新品羊奶酪添加量≥66%，每100g钙含量729mg、蛋白质含量8.1g，钙钠比约为3，并额外添加维生素D助力钙质吸收。现天猫超市尝鲜装4支/袋/49.9元。

图片来源：奶酪博士

2、认养一头牛推出0乳糖牛奶，“小蓝盒”拯救乳糖不耐

7月15日，认养一头牛新品“小蓝盒”0乳糖牛奶上市，由其联合国际头部研发机构历时三年打造。新品仅含有生牛乳、乳糖酶两种成分，严格选用高品质牛奶，每100ml含有3.3g优质蛋白，约120mg钙，保障营养与风味；乳糖酶则采用法国进口高纯度活性乳糖酶，经过48h充分水解，达到零乳糖标准，帮助乳糖不耐人群饮用。现微信小程序售价12盒/箱/89元。

图片来源：认养一头牛

3、桂格5白麦片全新上市，烟酰胺添加润养本白

7月14日，继推出5红、5黑后，桂格再推5白混合即食麦片，选用椰子粉、薏苡仁、山药、白芸豆、茯苓大米片5种食材，富含膳食纤维、蛋白质、镁、锌等多重营养物质，真材实料、润养本白。同时辅以现代营养科技，每100g烟酰胺含量占比71%，同时不含蔗糖、香精等，呈现自然味道。现天猫旗舰店售价460g*3包/76.9元。

图片来源：Quaker桂格

4、入局凉茶赛道，盼盼推出两款植物饮料

正值夏日凉茶风口，近日，盼盼也推出一款凉茶产品，新品0糖0卡0脂肪，配方源自具有独特中华药茶文化的福建寿宁，选用鱼腥草、柳叶蜡梅、淡竹叶、栀子等六味中草药熬煮而成，精心配比、药食同源，有原味、薄荷味两种口味，天猫旗舰店现售价330mL*24瓶/72元。

图片来源：盼盼食品旗舰店

5、香飘飘合资品牌LEANBODY推出首款产品，涉足功能性食品赛道

近日，由香飘飘与保健品企业金达威成立合资企业开发的LEAN BODY品牌推出新品LEAN BODY即饮型高蛋白奶昔。新品低钠、低脂、0糖，采用2+1健身级优质蛋白矩阵，每瓶250mL含蛋白质≥20g、膳食纤维2.25g、钙300mg、胶原蛋白≥6250mg，且有17种氨基酸和14种维生素+矿物质，目前有香草和巧克力两种口味，无需冲泡方便快捷。现天猫旗舰店售价16瓶/298.9元。

图片来源：leanbody旗舰店

6、雀巢金牌小咖曲咖啡液升级上新，多重风味畅爽夏日咖啡自由

7月14日，雀巢金牌小咖曲咖啡液升级上新，使用100%阿拉比卡咖啡豆萃取出的第一道原液，保留纯粹品质，0糖0脂。升级后层次更丰富、口感也更浓郁，1包可配225mL-300mL水/奶，同时风味上也有更多选择，有元气青提风味、白桃青茶风味、醇香柔和风味、醇正浓郁风味、醇厚浓缩风味5种，带来大杯浓郁体验。现天猫旗舰店售价8杯*3盒+周边共144元。

图片来源：雀巢官方旗舰店

7、味动力推新畅饮爽、青幽爽，瞄准不同肠胃问题

7月12日，味动力畅饮爽益生菌乳酸菌饮品上市，聚焦加班熬夜、酗酒等问题，新品特别添加国际发明专利菌株CCFM1107和RS8-5复配；另一款青幽爽则添加第三代卷曲乳杆菌CCFM1118，可预防或治疗幽门螺杆菌感染，采用CCFM1107和CCFM1118复配，两者皆含多种益生菌+益生元发酵，0蔗糖、0脂肪、0色素，助力健康态。天猫旗舰店售价皆为220mL*8瓶/69.9元。

图片来源：味动力旗舰店

8、OATLY X 万达影城上新燕麦奶爆米花，引爆麦力快乐加倍

7月11日，OATLY X 万达影城推出全新产品燕麦奶爆米花，发掘燕麦“爆”发力。新品为植物基非油炸，含膳食纤维，0反式脂肪酸同时不添加香精和色素，现玫瑰味已正式开售，后续还将推出麦香味和海盐海苔味。

图片来源：OATLY 噢麦力

9、每日黑巧连获两轮过亿规模融资，瑞壹投资领投

近日，每日黑巧在2022年第二季度连续完成两轮过亿元规模融资。此次融资由瑞壹投资领投，金浦投资、创享欢聚投资基金共同投资，老股东五源资本、源星资本持续追投，指数资本担任独家财务顾问。最新融资将用于产品研发创新、线下渠道扩张、团队建设、品牌数智化升级和全球供应链拓展等方面。

“每日黑巧”作为健康休闲食品公司LANDBASE的首个代表品牌，以健康与环保作为独特定位，聚焦黑巧品类本身的健康属性进行配方与口味的创新突破，公司致力将每日黑巧打造成具有全球竞争力的中国国民品牌。

图片来源：每日黑巧

10、Manner咖啡入股茶饮连锁品牌阿嬷手作

7月8日，Manner咖啡入股了茶饮连锁品牌阿嬷手作，Manner咖啡持股1.2%，该公司的CEO金斌斌持股0.5%，合计持股1.7%。在Manner咖啡入股之前，已经有大湾区的共同家园投资和麦星投资入股了阿嬷手作，本次算是引入了战略投资方。

阿嬷手作2018年创立于广西，并基于当地市场调研选择使用最原始的方法手作，后期“原料手作”成为阿嬷手作最大的特色，手作米麻薯、龙眼丸子等多种奶茶小料，都在门店现场熬煮、手工制作。

图片来源：阿嬷手作官网

11、海底捞将考虑分拆其海外业务并单独上市

7月13日晚间，海底捞海外业务运营主体特海国际控股有限公司在港交所提交上市申请，联席保荐人为摩根士丹利和华泰国际。其中显示，自2012年在新加坡开设首家餐厅以来，截至2022年3月31日，海底捞共有97家海外餐厅分布在四大洲的11个国家中。

发展海外业务是海底捞国际化的重要策略，新加坡是其出海的第一站。与中国内地地区的高速扩张相比，海底捞的海外业务发展似乎并没有高歌猛进，但相比中国内地的门店，海底捞的海外门店人均消费更高。

图片来源：全天候科技

12、元气森林正式入驻蒙古国主流渠道

7月7日，元气森林与蒙古国World Mongolia集团达成战略合作，正式入驻蒙古国Nomin、Efes等多个主流渠道。作为赞助商，元气森林将在在一年一度的Silence White音乐节设立试饮吧。7月11日，World Mongolia还将在蒙古传统节日“那达慕大会”上设立元气森林品牌帐篷。元气森林在蒙古市场的产品包括气泡水、电解质水系列的多款口味。

图片来源：元气黑板报

13、新加坡咖啡连锁品牌Flash Coffee获2.2亿元融资，复制瑞幸模式

近日，新加坡咖啡连锁品牌Flash Coffee完成B1轮的3280万美元融资（约2.2亿元人民币），投资者包括White Star Capital、Conny & Co和DX Ventures等。融资后，该公司的估值已经飙升到1.75亿美元（约11.8亿元人民币）。

Flash Coffee成立于2020年，由外卖平台Foodpanda的前亚太区CMO David Brunier和贝恩咨询的前分析师Sebastian Hannecker共同创立。自从成立以来，其门店规模已经扩张至超过250家。覆盖了印尼、新加坡、日韩等国家，今年计划继续向菲律宾、马来和越南等市场做扩张。

图片来源：FoodBud食品资本局