• 12月25日 星期三

美国以外禁止食用的十种食物,老美的口味可真独特(上)

10、溴化植物油

可口可乐是一家举世闻名的饮料公司。这个倍欢迎的品牌以产品的多样性和在饮料独特的口味而闻名与世。

根据药物与食品管理局的规定,溴化植物油可以用作水果味饮料的调味剂。在早期溴化植物油就被FDA规定为安全的添加剂。

虽然FDA声称溴化植物油可用于饮料添加剂,但随着科学的进步,科学家们发现溴化植物油并不适合作为食品添加剂。研究表明经常食用溴化植物油会导致记忆力减退,并且头痛发生的可能性会增加并且伴随着其他负面影响。这项实验结果引起了可口可乐的注意,该公司同意不再使用溴化植物油作为佳得乐产品的添加剂,但这只是表明他们不添加到部分产品中,不知道他们会不会为苏打水产品做出同样的选择。百事可乐在此之前就已经放弃在佳得乐产品中使用溴化植物油,同时向消费者保产品中的成分对身体是无害的。

在日本和欧盟下属的大部分国家中,溴化植物油被禁止作为食品添加剂。

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9、柠檬黄

卡夫通心粉和奶酪是在全球各地都可以使用的产品,只是对儿童的年龄可能有一些限制。虽然这些产品在世界各地都是流通的,但是这些产品中摄入一种特定的化学成分:柠檬黄

柠檬黄是一种化学产品,可以增强颜色和饱和度,它主要用于食品添加剂,也被批准用于一些纺织品。与其他食品添加剂一样,柠檬黄在添加到食品之前必须获得FDA的批准。然而,自柠檬黄获得FDA的批准以来,FDA就没有再对柠檬黄进行过任何测试,并且柠檬黄记录的负面影响也让消费者感到担忧。

玛氏在2016年向公众发布了一份声明,声称他们会尽快消除这种负面影响,但这个过程可能需要五年的时间。

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8、二氧化钛

许多的加工型食品都和原料有着鲜明的色彩对比,那么是什么让这食物被加工了之后就变得如此的白?答案是向视频中添加二氧化钛。

二氧化钛也经常作为防晒霜、塑料和油漆的原料,现在已有科学证明过量的食用二氧化钛会对身体带来一系列负面影响。FDA允许在食品中添加含量约为1%的二氧化钛,并且无需报告。二氧化钛存在的问题是纳米颗粒,如果食用过多,就会使身体产生许多不良反应,如消化系统炎症、致裂性等症状,在某些特殊的情况下,还有可能导致神经损伤或者肿瘤发展。

要发生上述的这些情况,必须食用大量的含有二氧化钛的食物,这不仅仅是一盒甜甜圈的分量。尽管如此,它对人体的有害性是一个不容辩驳的事实,虽然该产品现在仍获得FDA的使用批准,但法国正在对二氧化钛进行审查,并在全国范围内实施了使用禁令。

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7、丙二醇

在炎热的夏天听到冰镇的汽水开瓶的声音是一种莫大的享受,但是这些不同的汽水中都含有同一种成分:丙二醇。

丙二醇是一种能吸水的液体,可用于混合难以与水相容的物品。丙二醇还可以用作润滑剂,可以制造香料,也可用制造防冻剂。FDA将这种食品添加剂标记为“一般情况下可视为安全的食品添加剂”,这就表示一定量的丙二醇可以添加到食品中并且不会对身体造成任何危害。

虽然FDA是这么说,但在欧盟,丙二醇的使用有严格的规定条件,因为如果大量摄入这种化学物质会对身体产生许多不良的影响。这些副作用包括肾功能的障碍、肾衰竭、代谢异常和一些过敏症状等。

虽然这些副作用发生的可能不大,但对于食品的要求就应该是苛刻的,毕竟对身体的伤害很多都是不可逆的。

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6、偶氮二甲酰胺

偶氮二甲酰胺最常被称为“新鲜感”,在部分地区的三明治中会有添加,偶氮二甲酰胺也是瑜伽垫以及鞋底的组成成分。

包括麦当劳、温迪、汉堡王在内,许多面包店中的面包中都能找到偶氮二甲酰胺。偶氮二甲酰胺被FDA批准允许在食品中添加但是,在某些特殊的情况下,偶氮二甲酰胺会导致永久性的负面问题,例如哮喘病、呼吸系统疾病或者过敏反应等。科学家门都呼吁FDA禁止它的使用,因为科学家担心偶氮二甲酰胺在面包中烘烤过程中会产生致癌物质——氨基甲酸乙酯。这种物质可能会导致人类健康隐患并且会对孕妇构成威胁。

现在偶氮二甲酰胺在欧洲、新加坡和澳大利亚等国家已被严禁使用。

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