人气火爆的东南亚餐厅又开新店，独家福利等你来抢！建国北路有家从头“绿”到脚的小酒馆，一杯喝到人生的“酸甜苦辣”

新店榜第295期

据说本周即将迎来高温暴击

不行不行

必须要找点好吃的清醒一下

MINUS

minus并不难找，但是也并不容易。闹市区下的霓虹灯闪烁着夜的气息。走过建国北路9遍说不定也会就此错过，并没发现这家bar的存在，好在它一直安安静静的在那，等你找到。

走上楼梯，环顾整面的威士忌墙，莫兰迪绿是整个酒吧的基调，不过不仅仅是这种颜色特别好看，直到后来知道这里的老板喜欢绿城足球队，而绿城球队的主色也常年是绿色，也就不难理解为什么整家酒吧要用绿色了。

选了五款酒作为打开minus的方式，据说这里的调酒师一个月便会换一次酒单。

第一款雾是人非，随着放置时间的推移，口感的变化像极了爱情；第二款功夫熊猫带着植物芳香，颇具中国风；第三杯人生，酒辣，柠酸，糖甜，巧克力苦，喝尽人生四味才是圆满；第四杯Shea’s apple 也颇为有趣，用整个苹果包裹在最上层，口味丰富，层次变化明显；最后一款桃之夭夭的颜值真的惊艳。

有酒的时候还得有肉，不管是猪油渣还是卤牛肉，当天的量也极有限，我们去的那天也刚好都只剩下了一份。细问老板，说这里的小吃都是早上温州那边做好现发的，老板神秘告诉我：“甚至还有一家杭城颇有名声的卤味店偶尔会提供鸭胗”。

minus就是这样一个做着减法的空间，但生活啊，越是简单越是难得。

MINUS酒吧

地址：杭州市下城区建国北路489号蕃茄田艺术旁

营业时间：19:00——02:00

联系电话：18989472403

亚萃下沙龙湖店

大长腿们注意了!这里有一家餐厅向你发出邀请——亚萃餐厅下沙龙湖天街店！

各种经典美食，正宗的东南亚美味，光是试营业期间就已经人气爆棚啦！那亚萃都有哪些美味值得打卡咧？

亚萃经典新加坡黑胡椒蟹，现选现杀青蟹，蟹肉饱满甘甜，微焦的黑椒吃起来辛香过瘾。贴心地帮大家剪碎外壳，不用担心难下嘴~

槟城叻沙海鲜锅，一锅包罗印尼对虾、蓝口贝、鱼丸、鱼块、目鱼仔，还有茶树菇、西蓝花，汤汁鲜香浓郁，吃完后拌个饭，好吃的不得了！

肉质细嫩紧实的海南鸡，搭配蒜蓉、辣椒油、经典酱油的三种蘸料，一只鸡吃出超多花样！

好吃的实在太多，还有鹅掌粉丝、传统国民肉骨茶、牛芒水果三文鱼沙律、风味炸猪手、老椰炖鸡、香叶布丁冰淇淋、榴莲泡芙……

说着说着就开始咽口水啦，赶紧带上小伙伴一起，来亚萃下沙店拔草吧！

亚 萃（杭州下沙龙湖店）

地址： 金沙大道560号龙湖时代天街4F-28

电话：0571-88390602

三曣阁下午茶套餐&紫萱土菜系列

创立于1954年的罗莱夏朵是由550多家地标性酒店和餐厅组成的联合协会。罗莱夏朵RELAIS CHATEAUX在国内目前仅 5 家成员，杭州紫萱度假村正是其中一家。

在这样返璞归真的氛围里，最适宜做些喜欢的事，比如吃一些，再比如喝一口——三曣阁·新上市下午茶套餐

黑芝麻豆沙麻薯包、牛油果虾鹅肝、5J火腿蜜瓜、马斯卡朋奶油酱混合莓果酱……

吃腻了大鱼大肉，还是那一口土菜最是落胃，紫萱为一些如此爱好的好朋友特别推出土菜板块，食客决定的特别定制菜单，每一餐都独一无二，先来放几张谍照

臭豆腐二吃·蒸霉菜梗、臭豆腐二吃·与鱼子酱、脆炸带鱼、醉瓜鲞蒸五花肉……在紫萱赏美景，吃美食，宁静通透，干净舒心，和爱的人一起分享！

小贴士：中午·晚宴都需提前一天预约，无直接预约联系方式，需通过您在紫萱工作的好朋友帮您特别预定哦

杭州紫萱度假村

地址：杭州西湖区八盘岭路1号

电话：0571-88867888

杭州吃货超级福利购

【HAPPY MONDAY福利大放送】

minus酒吧价值150元的独酌套餐

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亚萃100元代金券

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(仅限下沙店使用，每桌限用一张，不找零，不与其他优惠同享)

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数量有限，手慢无

图文 | 阿徐 青哥

编辑 | 阿徐

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