去新加坡吃南洋菜?其实这里的南洋菜也很原汁原味
提起南洋风味菜色,总会想起海南鸡饭。
鲜美嫩滑的鸡肉,飘香四溢的米饭,还会配上三种不一样的酱料,三种不一样的小菜。
在SM二期的雅拉餐厅,他们的主打海南鸡饭,完完全全的还原南洋特色。
鲜嫩鸡肉配有三种酱料:蒜蓉,酱油,甜辣。一份海南鸡饭吃出了三种不一样的口味。
他们家的鸡油米饭备受好评,米饭口感香气都很赞。
南洋肉骨茶汤,微微的药味,炖的烂熟,特别推荐这个汤,咸淡正好
南洋咖椰吐司,吐司中间爱你夹杂着咖椰。咖椰其实就是椰子果酱,采用椰浆鸡蛋蔗糖制作而成的。
三峇酱空心菜,sambal酱的音译,一种用各种香辛料制作而成的辣椒酱,撒在空心菜上,非常美味
南洋土豆球,一份两个,外皮炸的酥脆
南洋药膳鸡,一份78,药膳鸡,药味就会偏重一些,鸡肉依旧很烂熟,非常好嚼。配菜是鸡蛋萝卜糕
脆皮烧肉,肥瘦相间,并不油腻,特别是外皮,蘸酱料更提味。
柠檬鸡排,挺大一块,淡淡的柠檬香气。
南洋卤面,不可缺的一道主食,撒上一些青柠汁。配料也很足,有虾仁,有鸡蛋,有豆芽菜,口味会偏重一些。
雅拉除了菜色地道,环境也很不错,门口还有个露天的儿童玩乐区,视线看得见的地方也能安心享用南洋菜。
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