凤梨和菠萝，现实版的“真假美猴王”
市场上有一种浑身长满疙瘩，其丑无比名曰“凤梨”的进口水果竟然也要卖到20块钱一斤。而在它旁边，跟它长得一模一样的，我们熟悉的“菠萝”只值2、3块钱一斤。“洋凤梨”和“土菠萝”之间到底有着什么区别呢？
从植物学上看，“菠萝”是凤梨科凤梨属植物的果实。因此，凤梨的概念要远大于菠萝。但实际上，菠萝因其果顶叶子有如凤尾，果肉香味似梨，也被称为凤梨。在福建和台湾称之为旺梨或者旺来，新加坡一带称为黄梨。菠萝是多年生的草本植物，原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带，16世纪也就是明朝时从南美洲传入中国。
由于颜值太低，从明朝开始的文人墨客都没有把笔墨浪费在“凤梨”的身上。目前市场上菠萝大致有卡因类、皇后类、西班牙类和杂交种类这四个种类。种植面积最大的是法国探险队在南美洲圭亚那卡因地区发现并因此得名的卡因类，占到全世界栽培面积的八成以上。而我国及周边东南亚国家种植的主要是适合鲜食的皇后类菠萝。
重要的事情说一遍：“菠萝就是凤梨，凤梨就是菠萝。”根据外观来区分菠萝和凤梨是不可能做到的事情。很多商家将无眼菠萝称之为“凤梨”纯属无稽之谈，无非是为了提高售价的雕虫小技。它们也不过就是菠萝里的一个新品种。
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