谁在创造酒店业的“资产佳话”？

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文 | 空间秘探，作者 | 席以新

近日，据福布斯实时富豪榜，亚洲首富在印度富豪高塔姆·阿达尼与印度信实集团董事长穆克什·安巴尼之间，已经轮替了两次。福布斯实时富豪榜虽每天都会更新，但列为其中的富豪们，大多只是上下波动。值得注意的是，排名靠前的富豪中，涉足酒店业的并不少。

布斯实时富豪榜（2月17日）

酒店富豪少，做酒店的富豪缺不少

根据最新的福布斯实时富豪榜，我们不难发现，相比起能源、科技领域的富豪数量，财富来源主要来自于酒店的富豪并不算多，共有30位，此外，排名也不算靠前，都在100名开外。

排名最前的是以128亿美元排在总榜第160的香港嘉华集团主席吕志和，其还有着“酒店大亨”的美誉。早在80年代初，嘉华集团便进军酒店业，旗下首家五星级旗舰海景嘉福酒店于香港开业。同时，集团率先以特许经营模式与洲际、万豪等国际酒店品牌合作，在澳门，嘉华集团引入了多家国际酒店，如澳门悦榕庄、澳门大仓酒店、澳门JW万豪酒店等。此外，嘉华集团还推出了自有品牌仕德福。

紧随其后的是排名第342的米高·嘉道理，他是香港上海大酒店有限公司主席，拥有半岛酒店品牌。

除上述两位之外，以酒店为主要财富来源的富豪中，也不乏熟面孔。统治凯悦的普利兹克家族、创办美诺集团，推出安纳塔拉等品牌的威廉·海内克、创立美利亚酒店集团的加布里埃尔·埃斯卡雷尔、永利集团创始人斯蒂芬·永利，以及华住集团创始人季琦。在这一份榜单中，季琦是唯一一位因酒店收入上榜的中国大陆地区富豪。

不过，还有不少排名居于前列的富豪，虽并未将酒店作为主要财富来源，却或多或少进行过投资收购，甚至成为酒店业中独树一帜的角色。

如贝尔纳·阿尔诺的LVMH集团，早在2010年就宣布正式成立了酒店管理公司LVMH Hotel Management；比尔·盖茨也在去年抄底四季酒店，拿下了四季的控股权……头部富豪们的隐形酒店版图，比想象的更为庞大。

榜单前20富豪的隐形酒店版图

据不完全统计，福布斯富豪排行榜的前20位富豪中，就有5位在酒店领域有着深浅不一的尝试，1/4的比例，并不算少。

LVMH集团总裁贝尔纳·阿尔诺在榜单中排第二，集团旗下拥有Cheval Blanc+宝格丽+Belmond“三大王炸”，共同构筑了LVMH的奢华酒店帝国。

1998年，阿诺特购下了波尔多极富盛名的白马酒庄（Cheval Blanc），LVMH酒店品牌的名字，便由此而来。2006年，第一家白马庄园酒店于法国阿尔卑斯山的度假胜地高雪维尔（Courchevel）开始营业。用丝绸、皮革、天鹅绒和皮草精心装潢的37间套间，极尽奢华，大门处摆放的镜面马匹雕塑，则成为白马庄园的标志。

正如LVMH集团更喜欢用“maison”这个词（法语，意为“家”）来称呼自己的酒店，白马庄园所有酒店都不会超过80间房，具有独特的私密性。此外，每家白马庄园，都有一间名为“Le 1947”的餐厅，这是因为，白马庄园1947年产的葡萄酒，可与82年拉菲齐名。

著名旅行杂志《Condé Nast Traveler》曾经盛赞：“LVMH白马庄园的出现，令安缦头顶的王冠或不保”。如今在世界范围内，已有5家白马庄园，除了高雪维尔的这家，其他几家酒店分别位于马尔代夫、加勒比海的圣巴斯、南法的圣托罗佩，以及刚开业不久的巴黎白马庄园。

2010年4月，这个奢华集团宣布正式成立了酒店管理公司LVMH Hotel Management，以“满足其客户对探索难忘目的地并享受独特体验的需求，并借助多产业协同效应，最大化集团品牌价值和在高端奢华酒店领域的长远发展”。至此，LVMH的酒店开始走向神坛。

2011年，LVMH收购了意大利奢侈品牌宝格丽，随后与万豪集团联姻，打造宝格丽酒店及度假村（Bulgari Hotels Resorts）。宝格丽酒店目前在全球已有7家分号，其中包括了上海和北京的两家。到2025年，宝格丽还将在莫斯科、罗马、东京、迈阿密、洛杉矶开启新店。

2019年，LVMH又迈出了重要一步——以32亿美元收购贝尔蒙德酒店（Belmond）。贝尔纳·阿尔诺表示，贝尔蒙德能够对旗下酒店资产进行补充，极大推动集团在高端旅游行业的表现。

创立于1976年的贝尔蒙德，前身是东方快车集团（Orient-Express Hotels），后改名为贝尔蒙德。作为一个专为旅行鉴赏家设计的品牌，旗下近50家酒店，多选址于历史建筑。在现代感官的刺激下，保持时代风貌，是这一品牌的拿手好戏。

贝尔纳·阿尔诺之后，富豪榜排名第四的比尔·盖茨，也对酒店有着特有的钟情，其与四季酒店的故事，绵延了近30年。

比尔·盖茨与四季酒店的第一次接触，是他在1994年那一场极为神秘的婚礼。在被《Travel+Leisure》杂志评选为最佳海滩酒店之一的夏威夷拉奈岛上的四季酒店，比尔·盖茨耗资 100 万美元，包下了婚礼期间岛上所有酒店房间，以及来往拉奈岛的所有直升机航线。酒店则为宾客们提供了岛上的所有公共交通，以及极致服务。

或许是因为四季的服务理念深深赢得了比尔·盖茨的心，1997年四季酒店集团一上市，比尔盖茨便开始从二级市场买入四季酒店股份。10年后金融危机前夕，比尔·盖茨和人称“中东巴菲特”的沙特王子瓦利德·本·塔拉勒共同出资 38 亿美元，买下四季酒店 95% 的股份，四季酒店创始人伊萨多·夏普保持5%的股份，并仍担任公司主席。

去年，四季酒店集团宣布，比尔·盖茨的家族投资办公室——瀑布投资将支付 22.1亿美元购买沙特王子阿尔瓦利德持有的四季酒店23.75%的股份。自此，其在四季控股的持股比率也将从 47.5％提高到 71.25％，成为绝对控股股东。

业内人士分析，比尔·盖茨如此大手笔投资一家全球性的豪华酒店，意味着其看好后疫情时代的旅游及酒店业的复苏，逆势布局的信号较为明显。

除了四季酒店之外，根据《商业内幕》网站整理的比尔盖茨固定资产中显示，比尔·盖茨还有过多笔酒店投资。包括马萨诸塞州剑桥的查尔斯酒店的部分所有权、旧金山丽思卡尔顿酒店部分所有权等。

有趣的是，比尔·盖茨的四季酒店产业，与排名第7的甲骨文软件CEO拉里·埃里森又有了千丝万缕的关联。其婚礼举办地拉奈岛，2％归夏威夷州政府所有，98%的土地为私人拥有，而自2012年之后的拥有者，就是拉里·埃里森。可以说，埃里森就是拉奈岛上四季酒店的业主。

埃里森的酒店产业，堪称“遍地开花”。他在硅谷核心Palo Alto区购买了Epiphancy酒店，与日本名厨松久信幸合作开了酒店Nobu Ryokan Malibu，在太浩湖也有不少资产，如太浩湖凯悦酒店、Cal Neva度假酒店。

榜单排名第十的是亚洲首富、信实工业集团董事长穆克什·安巴尼，就在上个月，其以略高于9800万美元的价格，从迪拜投资公司（Investment Corporation of Dubai）手中收购了纽约市文华东方酒店的控股权。信实工业集团表示，如果酒店的其他股东也选择出售他们的股份，它将计划以相同的估值收购剩余的股份。

纽约文华东方酒店，虽已开业十多年，但无疑仍是构成纽约天际线风景中不可忽视的部分，酒店西侧客房可以一览哈德逊河景观，东侧客房则享有中央公园及曼哈顿天际线景观，更可直达达第五大道、百老汇和林肯中心等游人如织的景点。

穆克什·安巴尼的酒店野心，正在初步彰显。信实集团目前拥有印度豪华酒店集团奥贝罗伊酒店（Oberoi Hotels）的控股权和伦敦斯托克公园酒店（Stoke Park）。前者是成立于1934年的印度知名酒店集团，在印度、埃及、沙特、印尼等多地，均有酒店分布，后者则是安巴尼在疫情期间斥5700万英镑购买的。

排在第17位的ZARA创始人阿曼西奥·奥特加更是对投资地产极为热衷。2002年，他成立了一个专业的地产公司Pontegadea，成立仅两星期，便以9100万欧元的价格，收购了NH集团的四家酒店，这些酒店后来又与海航发生了一系列故事，不过这是题外话。

此外，阿曼西奥·奥特加收购了雅高旗下几家酒店和NH Liberdade酒店所在的大楼，以及占据当地标志性建筑的西班牙巴塞罗那艺术酒店。

榜单之外，谁还看到酒店资产的魅力？

富豪们的酒店收购与投资，往往以集团的名义，为商业版图开疆拓土。但除此之外，也有不少“独立人”，或出于热爱，或因收集欲，而在世界各地寻找那些传奇酒店资产。这些“独立人”的身份，可能是皇室，是一个古老家族，也可能是一个脱离集团之外的富豪。

中东的几个阿拉伯国家，是欧美诸多奢华酒店的“老买家”，追溯这些酒店背后的所有者，大多可追溯至中东的皇室，而他们收藏酒店的眼光，也极为“毒辣”。

卡塔尔皇室，被誉为“顶级酒店的终极买手”，他们向来以不俗的品位著称，旗下酒店藏品，也尤为惊艳。

就在2020年，英国巴克莱家族以低于8亿英镑的价格将旗下伦敦丽兹酒店出售给律师事务所 Macfarlanes 的一位卡塔尔客户。尽管 Macfarlanes并未透露具体是谁收购了伦敦丽兹，但根据多方消息，买下这家传奇酒店的，正是前卡塔尔王妃莫扎。

这一家由凯撒·丽兹于1906年，继巴黎丽兹后开设的第二家丽兹分号，甫一亮相，就受到政客、社会名流、作家和演员的欢迎，更成为众多影视作品的取景地，如《唐顿庄园》《诺丁山》等。

除了伦敦丽兹，伦敦的另三家同属Maybourne酒店集团的顶级酒店——Claridge's、The Connaught和The Berkeley，也被卡塔尔皇室收入麾下。

其中，建于1812年的Claridge's，二百多年来接待过无数名流贵胄，也被不少伦敦当地人视为全伦敦最具贵族气质的酒店。著名演员Spencer Tracy甚至曾经扬言，“死后我不想去天堂，我只想住在Claridge's 。”

英国之外，卡塔尔皇室对法国的酒店资产也尤为偏爱。诞生于1928年的巴黎莱佛士 Le Royal Monceau，其客人同样几乎涵盖了最出名和最伟大的人物。被接手后，卡塔尔皇室并没有将其“修旧如旧”，而是凭借艺术和建筑、文化和美食、设计和戏剧的大胆组合，成为城中风尚和社交的重要场所之一。

前身为1908年开业的 Hotel Majestic，在经历多年近百年风雨后，被法国政府以4亿欧元卖给卡塔尔皇室，紧接着，卡塔尔皇室与嘉道理家族合资，共同投入3.38亿欧元，将这间老酒店，挂上了嘉道理家族的“半岛”牌子。欧洲首家半岛酒店，就此诞生。

卡塔尔皇室的酒店足迹并不仅限于欧洲，在亚洲，其拥有见证新加坡历史的新加坡莱佛士酒店、位于泰国华欣的亚洲养生度假村鼻祖的Chiva-som；在北美洲，充满传奇的纽约广场酒店被收入囊中，位于南加州最繁华的比弗利山庄心脏地区，Montage Beverly Hills成为卡特尔皇室在此落下的第一子。

沙特皇室的酒店收购，也毫不逊色。前文我们就曾提到，比尔·盖茨和人称“中东巴菲特”的沙特王子瓦利德·本·塔拉勒曾共同收购了四季酒店95%的股权。沙特皇室的酒店收藏虽不及卡塔尔，但每一间拿出来，都是精品，如巴黎瑰丽酒店。

我们曾在《酒店正在“收割”宫殿》中，介绍过巴黎瑰丽酒店Hotel de Crillon，这座与法国王朝的历史相蹉跎，亲眼目睹了两代军王的统治，并在历经过法国大革命和拿破仑的统治后仍然历久弥新的奢华建筑，在被沙特皇室收购后，经历了长达4年的翻新，并由瑰丽接手，焕发出了新的生命力。

位于东南亚的文莱，在领土上虽是小国，其皇室在酒店收藏的“疆域”却极为庞大。

伦敦的The Dorchester London、巴黎的Le Meurice与Plaza Athenee，美国的The Beverly Hills Hotel……这些酒店背后，都有着同一个持有者。

The Dorchester London的酒店房间，能够拼出一本厚厚的历史书，有一年酒店的特别广告企划中，甚至将一群名人放在了同一张海报上。这座位于海德公园旁，有着87年深厚历史的老酒店，本身就是英国文化的标志之一。

在巴黎，Le Meurice 是第一批被评为“宫殿级”的酒店之一。跨越三个世纪的Le Meurice酒店，被誉为全世界最优雅的酒店之一。古典，却又深受画家达利的影响，酒店拥有18世纪风格的装饰，配有路易十六风格的家具，同时也有着现代化的设备。

先有The Beverly Hills Hotel，后有比佛利山这座城市。1912年诞生的The Beverly Hills Hotel，接待过无数好莱坞名人，伊丽莎白·泰勒曾经和她的8位丈夫中的6位在这里度过蜜月，玛丽莲梦露也是这里的常客，老鹰乐队那张知名的《加州旅馆》专辑的封面，也是日落时分The Beverly Hills Hotel的景色。

大名鼎鼎的巴黎丽兹，则归属于埃及富商Mohamed Al Fayed，如今的他虽已跻身福布斯富豪榜，但在1979年将巴黎丽兹Ritz家族收购过来的时候，他无疑还是个“独立人”。这家酒店，在18年后，却成为他再也无法放手的资产——1997年，其长子Dodi Fayed与戴安娜王妃在遭遇车祸前几小时，正是在巴黎丽兹的套房中度过。尽管一直有传言称卡塔尔前王妃莫扎有意收购巴黎丽兹,但是 Mohamed Al Fayed并无出售意愿。

2012年，Mohamed Al Fayed关闭了巴黎丽兹，开始进行这家酒店历史上的第一次大规模改造，以重振酒店昔日辉煌。不过，重建过程并不顺利，2016年3月前的开业计划，被拖到了6月，实际重修成本也比最初预算高得多。

重装后的巴黎丽兹中，Mohamed Al Fayed吸取当年为逃避狗仔追车而酿成车祸惨剧的经验，为酒店添加了一条连通旺多姆广场地下车库的地下密道，保有更多宾客隐私。

“资产佳话”三大要素

除开有序酒店资产交易背后的资本增值之外，被富豪与“独立人”们拥趸的酒店资产，依靠酒店自身的优势与业主的传奇性，在长久的岁月中，正合力成就一段段“资产佳话”。

• 文化及渊源

富豪们的眼里，并非只有金钱的流动，情怀、文化、故事的触动，同样也是他们“下注”酒店的关键。

知名的Oetker家族，是德国家喻户晓的食品制造商，其推出的Oetker Collection系列，虽仅有9家酒店，则正如其官网所描述的一样，每一家都是Masterpiece（杰作）。这9家酒店，都有自己的专属LOGO，每一个都绝对是当地数一数二的酒店，几乎都有近百年的文化。

如法国巴黎的Le Bristol酒店，这是一家宫殿级酒店，曾是法国Castellane公爵的府邸，于1925年开业后，18世纪的酒店设计风格，便受到如卓别林、梦露、戴高乐等一众名流的追捧。

富豪们常常也无意改变酒店的旧日传统，收购伦敦丽兹的卡塔尔皇室就承诺，将继续保持丽兹酒店的风格和悠久的传统，还宣称要在疫情期间留住所有的员工。毕竟，这些已经服务了几十年的老员工，也是伦敦丽兹酒店文化和传统的重要部分。

而LVMH以酒庄为白马庄园命名，收购曾是大名鼎鼎的东方快车的贝尔蒙德背后，情怀与故事缺一不可；比尔·盖茨对四季酒店的情有独钟，或许正是因为亲身体验过四季的服务文化，才会有后来几次收购四季股份的故事。

• 建筑与位置

地理位置始终是酒店发展的关键。造就佳话的，除了酒店文化，酒店建筑自身与所处位置，可能是旧风貌在新时代的新生，也可能是对自然之地的倾力探寻。

被收购的古董酒店们，深厚的历史底蕴，造就了极具特征的建筑外观，而曾属于或服务于王公贵族或社会名流的老建筑们，在地段位置上，也极尽优越。

如位于巴黎1区的旺多姆广场，可以说是整个巴黎右岸的黄金位置之一，巴黎丽兹就坐落于此；The Beverly Hills Hotel则位于比佛利山市中心的日落大道上；The Dorchester London推窗就是伦敦地标海德公园……

走出城市，传奇酒店们在选址上，更为随兴，却也更为挑剔。Oetker Collection是Oetker家族以自己度假标准来严格甄选，所收购酒店，均为低调隐秘，同时又能奢享景致的神往之地，私人海岛、雪山秘境，加之独特的历史建筑和室内设计，足以独树一帜。

• 业主影响力

资产佳话背后，是资产自身与业主影响力的共同作用。影响力，既是业主身份对资产的加持，也是业主自身经济实力将带资产走得多高多远。

依托LVMH的白马庄园，一经推出，便奠定了奢华的根基，每平米世界最多当代艺术品充斥着酒店，三星米其林餐厅，勃朗峰上空航行等奢华体验，令白马庄园占据酒店售价高位。

而业主自身经济实力，则为老酒店的翻修，提供了经济基础。沙特王子瓦利德1.78亿美元收购了巴黎乔治五世酒店，又花了1.25亿美金进行翻修，巴黎丽兹的翻修，则远超预计的1.6亿美元至2亿美元之间，巴黎瑰丽酒店则花费了近乎买下这家酒店的价钱，即2亿欧元来重新翻修它。

富豪与酒店的故事，从未落幕，他们的不断涉足，在成就“资产佳话”的同时，更为酒店业带来了截然不同、更高维的全新面貌！