盘点世界各地不同口味的粽子，日本和泰国的粽子，你最喜欢哪个？
每到端午节，各地都有不同的风俗习惯。赛龙舟、吃粽子、悬挂菖蒲、佩戴香囊、饮雄黄酒等。当然作为一个没事情报的探长，今天着重来大家分享一下世界各地不同的粽子。
中国粽子
中国的粽子一向有咸甜之分，北方以甜粽为主，如蜜枣粽、红豆粽等。而南方则更偏向咸粽，如鲜肉棕、火腿棕、蛋黄肉粽等。但各有风味，喜欢吃才是硬道理。
泰国粽子
泰国粽子以甜味为主。包粽子前先将糯米泡在椰汁中，使之具有椰味清香。粽子馅用椰子、黑豆、芋头、地瓜等做成，外形小巧精致，泰国粽子有蒸、烤两种吃法。
新加坡粽子
新加坡最出名的粽子是娘惹肉粽，中间会加入炒熟的鸡肉或猪肉，还会加入香料炒熟的虾米、冬瓜粒，最神奇的是在将糯米包裹之前会用蝶豆花将米粒染成蓝色，色泽诱人，吃起来味道清香可口。
越南粽子
越南的粽子比较夸张，因为他的馅料里要加入胡椒粉，你想不到吧！而且叶子也不是粽叶，而是芭蕉叶，形状也不一样，有圆形的也有方形的，圆形粽子代表天，方形粽子代表地，天地合一，大吉大利。越南在端午节吃方形咸粽，这种粽子用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅，颇具闽粤风味。
日本粽子
在日本，人们包粽子不是用糯米，而是用磨碎的米粉，其粽子的形状也与中国的不同，他们习惯于包锤形粽子。日本许多和果子店里已经把粽子当作日本的传统糕点来销售了。
中东粽子 （Dolmeh）
用炒熟的牛肉和羊肉，然后配长粒大米一起用葡萄叶包裹，大多配有酸奶酱。包好的肉卷一样要蒸过，才能让叶香渗透米饭和肉里。
菲律宾粽子
菲律宾粽子是长条形，风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
你最喜欢哪一种粽子呢？
评论