粽子里放2只鲍鱼，谢霆锋打造出来的高级粽子，到底都是谁在吃？

端午临中夏，时清日复长。端午节是中国十分盛大的民俗大节，光名字就有端阳节、重五节、粽子节、屈原节、龙舟节等二十多个，甚至在海外日本、韩国、新加坡、越南等地也都要过这个节日。

中华文化源远流长，端午节的民俗文化和传说故事甚多，流传甚广的“屈原投江”就是从这天开始的，但实际上端午节起源要早于屈原所在的战国时期，早在吴越先民以“龙”为图腾，在水面上竞渡祭龙神就开始了，但无论如何，端午节赛龙舟、吃粽子、挂艾草、栓五色线等活动已经成了我们的传统习俗，尤其是吃粽子，这是端午节这天无论如何也少不了的食物，每年端午节前夕，粽子的销量都会节节攀升。

粽子在北方的的口感是比较单一的，最为传统的粽子是蜜枣加糯米制成，吃的时候还会蘸白糖，个头也比较大，甜粽子在很长时间里，一直是北方粽子的唯一，直到近些年，北方粽子的种类才开始逐渐增多，出现了蛋黄粽子、猪肉粽子甚至海鲜粽子等不同口味的粽子，也颇受欢迎。

前几天朋友送给我一盒“锋味粽子”，说让我尝尝“高端粽子”，别只知道吃蜜枣粽子了，我总感觉谢霆锋是一个被当明星耽误了的大厨，节目中做菜的技术比起专业大厨来也丝毫不差，当我知道这盒6只装的粽子要卖198元的时候，更是充满了好奇，这里面究竟都是什么馅的粽子呢？我一一评测了一下。

外包装非常专业，外形美观。

这盒“锋味粽子”没有花里胡哨的包装，就是一个质感很好的六角形盒子，上面印着“锋味”两个字，让人充满了期待。

打开包装以后，发现这盒粽子贵果然有贵的理由，我还是第一次见有人把粽子这样包装的，每一个粽子都是独立的厚实锡纸真空包装，能让保质期延长到180天。

包装的上面还都印有粽子的名称和编号，看来也是限量发行的。

将外包装全部撕开以后，里面的粽子是这个样子的，不同的粽子用不同的五彩线分别捆扎，六个粽子，五种口味，其中“鲍鱼炭烧黑猪肉粽”是两只，其他都是一只。

1、金桂豆沙粽

这个粽子看起来平淡无奇，但吃到嘴里让人为之一振，糯米香滑软糯，豆沙可以说是入口即化，特别的细腻，几乎要和糯米融为一体，后味有一股浓郁的桂花香，吃的第一款粽子，就让人充满了期待。

2、栗子冬菇肉粽

这个栗子冬菇肉粽，剥开粽叶以后，可以看到很大一块冬菇和栗子，黑猪肉隐藏在粽子内部，一口咬下去，冬菇的鲜香味，栗子的清香味，黑猪肉的浓郁香味，一股脑的涌现出来，非常棒不错。

3、鲍鱼炭烧黑猪肉粽

这只粽子是这一盒粽子的“主角”，数量就比其他粽子多一个，看介绍用的是上环安记鲍鱼和炭烧风味的嘉兴黑猪肉，粽子剥开以后是看不到的，为了让大家看清楚，我硬是把里面的鲍鱼和一大块黑猪肉给挑了出来，里面是真真切切有一个鲍鱼，也不知道风味厨房是如何加工的。

这个鲍鱼鲜香软糯的的同时，又弹牙细嫩，虽然个头小了一点，但丝毫不影响其风味，这个粽子整体鲜味浓郁，还有着一股淡淡的炭烧风味，让人入口难忘，不愧是主打产品。

宣传图基本是真实的

4、八宝豆沙粽

如果家里有孩子，这个粽子觉得是它的最爱，如同一个浓缩的八宝粥，吃起来顺滑香甜，口感特别的好，甜粽子能做到这种程度，也算是优秀了。

5、贝XO酱腊肠粽

粽子入口后，满口干贝香味，这个鲜味是如此充足，甚至把味道同样很大的腊肠都给夺味了，粽子里面用的也是搭配锋味厨房潜心研究的X.O酱，整体吃起来香而不腻，咬一口满满的都是幸福，是一款海鲜风味十足的粽子。

——老井说——

这盒“锋味粽子”，如果单算价格来说确实有点贵，但还是一句老话“一分价钱一分货”，吃腻了千篇一律的超市买的粽子，偶尔吃一下这种“高端”的粽子也是让人惊喜的。

尤其是粽子里用到的鲍鱼、干贝、嘉兴黑猪肉、冬菇等这些高端食材，非常完美的融入到了粽子当中去，真的是吃过最好吃的粽子之一，不愧是“谢大厨”的得意之作，独特的真空包装，也能让想尝鲜的人随时都能吃到这款诚意之作。

我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！喜欢专注吃喝玩乐市井小事，每日更新菜谱和美食趣闻，关注我，享受美食不迷路。